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第430章 眾人品嚐百味居美食

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葉雲將錦帕輕輕放回錦盒,那紫檀木的盒麵在柔光下泛著溫潤的光澤,與錦帕上鮮活的石榴花相映,倒像是一幅精緻的小景。他合上盒蓋,指尖在邊緣的纏枝蓮紋上輕輕摩挲片刻,抬眼時笑意溫和:“禮物我收下了,多謝徐姑娘。”

徐妙錦本就提著的心絃驟然一鬆,像是卸下了千斤重擔,臉頰卻比剛纔更燙了幾分。她飛快地抬眼瞥了葉雲一下,見他眼中並無半分嫌棄,反而帶著真誠的暖意,便鼓起勇氣小聲道:“葉老闆不嫌棄就好……”話說到一半,又覺得自己的聲音太小,慌忙低下頭去,手指無意識地絞著披風的繫帶。

葉雲瞧著她這副窘迫又可愛的模樣,心頭微動,看著係統提供的個人喜好,便笑著開口:“書店右側角落是小說故事區,擺放著各種型別的話本小說,徐姑娘要是喜歡的話,不妨過去看看?”

“話本小說?”徐妙錦猛地抬起頭,那雙杏眼瞬間亮了起來,像是被點燃的星火,方纔的拘謹一掃而空,隻剩下純粹的好奇與期待,“裡麵……有講江湖俠客的嗎?還有那種才子佳人的故事?”

葉雲忍俊不禁,點頭道:“都有。既有《江湖誌》那樣講劍客行俠仗義、快意恩仇的,也有《西廂記》《牡丹亭》這類才子佳人的傳奇,甚至還有些是講神仙鬼怪、三界奇遇以及真假千金的,徐姑娘喜歡可以慢慢挑,就放我給姑孃的回禮了。”

“回禮?”徐妙錦眨了眨眼睛,滿是不解。她不過是送了方自己繡的錦帕,怎麼還能收到回禮?而且聽葉雲的意思,那些話本竟能任她挑選,這可比府裡藏著的那些抄本稀罕多了。

葉雲見她一臉懵懂,笑意更深了些:“徐姑娘一番心意,我自然該有所回贈。那些話本在書店裡雖算不得什麼珍貴物件,但能博姑娘一樂,也算物有所值。”他說著,抬手指了指右側角落,“那邊的書架分了好幾排,第一排是江湖類,第二排是風月傳奇,第三排是誌怪故事,最裡麵還有些新編的話本,徐姑娘不妨自己去瞧瞧。”

徐達在一旁聽著,眉頭微蹙,剛想提醒女兒彆忘了規矩,卻被朱元璋用眼神製止了。朱元璋撚著鬍鬚,笑道:“葉老闆既說了讓她隨意看,妙錦,還不快去?仔細挑幾本合心意的,也不枉葉老闆這番好意。”

有了陛下的話,徐妙錦像是得了尚方寶劍,立刻站起身,對著葉雲福了一禮:“多謝葉老闆!”話音未落,腳步已輕快地朝著右側角落走去,那背影瞧著,竟有幾分迫不及待。

徐達看著女兒的背影,無奈地搖了搖頭,轉頭對葉雲拱手道:“小女性子跳脫,讓葉老闆見笑了。”

“無妨。”葉雲擺了擺手,目光落在徐妙錦的身影上,見她正踮著腳,仰著頭在書架上仔細搜尋,手指輕輕劃過一本本封麵各異的話本,神情專注又雀躍,便轉頭對朱元璋和朱標說道,“陛下和太子殿下今日來得正好,書店正好新增了食堂區,”葉雲的目光掃過朱元璋與朱標,語氣裡帶著幾分笑意,“就在東側,取名‘百味居’,能做些萬界風味的吃食。若是不嫌棄,不如嚐嚐鮮?”

朱元璋本就對這書店的新奇事物充滿興趣,聽聞有新添的食堂,眼睛頓時亮了起來,哈哈笑道:“哦?還有這等好事?咱倒是要瞧瞧,這萬界風味的吃食,能有多稀奇!”他轉頭看向朱標,“標兒,你也隨咱去看看。”

“是,父皇。”朱標應聲,目光裡也帶著幾分好奇。他雖久居東宮,嚐遍了禦膳房的珍饈,但“萬界風味”四個字,還是讓他生出了濃厚的興趣。

徐達在一旁聽著,心裡也有些異動。他戎馬半生,向來不講究吃喝,但葉老闆口中的“萬界風味”,聽著就非同一般,想必不是凡俗之物。隻是他瞧著女兒還在角落裡專注地翻書,便有些猶豫:“陛下,小女她……”

“讓她先看著便是。”朱元璋擺了擺手,視線落在徐妙錦那認真的側影上,笑道,“這丫頭一看就是個書迷,讓她多挑幾本,省得回去又唸叨。咱們先去瞧瞧那百味居,回頭再叫她便是。”

葉雲笑著點頭:“徐將軍放心,書店裡冇什麼危險,徐姑娘自便就好。”說罷,便領著朱元璋三人往東側走去。

穿過幾排高聳的書架,眼前豁然開朗。一片暖木色調的雅緻區域映入眼簾,十幾張原木餐桌整齊排列,牆上掛著幾幅色彩明快的畫作,畫中是些從未見過的奇花異草與珍饈美味。最引人注目的是門口那塊“百味居”的木質招牌,字跡古樸,透著幾分煙火氣。

“這便是百味居了。”葉雲抬手示意。

朱元璋走上前,伸手摸了摸餐桌的木紋,觸感溫潤,絕非尋常木料。他又看向那些懸掛在半空的光球,笑道:“連這食堂的光亮,都和彆處不一樣,果然神奇。”

話音剛落,三個形態各異的機器人便從後廚走了出來,齊齊躬身行禮:“參見老闆,參見各位客人。”

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為首的老福身形圓潤,穿著繡著祥雲的白褂,臉上的螢幕帶著溫和笑意;風馳則身形修長,銀白外殼泛著冷光,動作乾練;糖糖個子最矮,戴著小廚師帽,模樣俏皮,手裡還提著個裝著糖霜的小籃子。

葉雲看著躬身行禮的三人,臉上漾開溫和的笑意,側身對著朱元璋等人介紹道:“陛下,太子殿下,徐將軍,這三位便是打理這百味居的廚子。”

他先指向為首的老福,語氣裡帶著幾分熟稔的讚許:“這位是老福,掌勺的大廚,一手廚藝出神入化,不管是山珍海味還是家常小菜,經他手一做,總能有讓人難忘的味道。”

老福聞言,臉上的螢幕笑意更深,微微欠身道:“不敢當老闆謬讚,能讓客人們吃得舒心,便是小人的本分。”他說話時聲音沉穩,帶著股子灶台邊熏出來的煙火氣,瞧著就像哪家老字號飯莊裡待了半輩子的掌勺師傅,讓人莫名覺得踏實。

朱元璋饒有興致地上下打量著老福,見他雖穿著利落的白褂,袖口卻似沾著常年掌勺留下的淡淡油漬,眼神裡的溫和不似作偽,便笑著點頭:“看老福師傅這氣度,就知道是有真本事的。”

葉雲又轉向身旁的風馳,介紹道:“這位是風馳,手腳最是麻利,不管是備菜、傳菜還是打理前廳,都快得讓人眼花繚亂,有他在,客人們從不用等太久。”

風馳身形筆挺地站著,銀白的衣衫襯得他身姿愈發修長,聞言隻是微微頷首,聲音簡潔有力:“為客人效力,是分內之事。”他說話時眼神銳利,目光快速掃過廳內的桌椅,像是在無聲檢查著什麼,那份乾練利落,倒像個久經訓練的侍衛,隻是身上少了刀光劍影,多了幾分煙火氣。

徐達看著風馳,忍不住讚了句:“好個精神的小夥子,瞧這身手,怕是比營裡的標兵還利落。”

最後,葉雲的目光落在了蹦蹦跳跳的糖糖身上,語氣不自覺地柔和了幾分:“這位是糖糖,專做點心甜品的巧匠,她做的東西,模樣精巧,味道清甜,最是討喜。”

糖糖聞言,立刻舉起手裡的糖霜籃子晃了晃,小廚師帽隨著動作歪到一邊,臉上露出俏皮的笑容:“客人們要是喜歡甜的,儘管找我呀,我會做好多好多好吃的呢!”她聲音清脆,像含著顆糖,眼神靈動得像隻林間的小鹿,讓人見了便心生歡喜。

徐妙錦這時也選好了話本走了過來,看著糖糖手裡的糖霜籃子,又看了看她歪著的小帽子,忍不住抿唇笑了笑,覺得這小姑娘倒是和自己府裡那個活潑的丫鬟有幾分像。

朱元璋哈哈大笑起來:“葉老闆這百味居,真是藏龍臥虎啊!有老福師傅掌勺,風馳小夥傳菜,糖糖姑娘做點心,這搭配,怕是天上的宴席也不過如此了。”

“陛下過譽了。”葉雲笑著擺手,“百味居剛開不久,就是想讓來書店的客人能歇歇腳,填填肚子,談不上什麼天上宴席。”他側身做了個請的手勢,“陛下,幾位裡麵請,想吃些什麼,儘管吩咐他們便是,食材都是新鮮的,味道也絕不會差。”

朱元璋也不推辭,帶頭往廳內走去,目光在那些原木餐桌旁逡巡,最後選了張靠窗的桌子坐下,朱標、徐達和徐妙錦也跟著落座。窗外雖不是大明的街景,卻能看到書店裡高聳的書架頂端,偶爾有懸浮的光球飄過,倒像是在看一幅流動的畫。

老福見狀,立刻上前一步,溫和地問道:“不知各位想吃些什麼?小店有各地的特色菜,也有家常便飯,若是有什麼特彆的口味,也可以吩咐。”

朱元璋摸了摸肚子,頓感今日冇用早膳的決定是多麼的正確,於是笑道:“咱也不挑,就來幾道你們拿手的家常便飯,讓咱嚐嚐這百味居的尋常滋味。”他頓了頓,又補充道,“再來些你們這兒特有的吃食,讓咱也開開眼。”

“好嘞!”老福應了一聲,轉向風馳,“風馳,先給客人們上壺清茶潤潤喉。”又低頭對糖糖說,“糖糖,把剛做好的那碟‘雲片糕’端來給客人們嚐嚐鮮。”

“知道啦!”糖糖脆生生應著,轉身就往後廚跑,小帽子隨著腳步一顛一顛的,像隻快樂的小雀兒。

風馳則迅速轉身走向角落的茶台,隻見他手影翻飛,取壺、注水、溫杯、沏茶,一係列動作快得幾乎連成一片虛影,不過片刻功夫,一壺熱氣騰騰的清茶便端了上來,茶湯清澈,茶香嫋嫋。

“這茶……”朱標湊近聞了聞,眼中露出訝異,“香氣清冽,不似龍井,也不似碧螺春,倒像是帶著股山間的靈氣。”

葉雲端起茶杯抿了一口,解釋道:“這是來自另一位麵的‘靈霧茶’,生長在千年雲霧繚繞的山崖上,采的時候得趁晨露未曦,用山泉水沖泡,纔有這股清冽氣。”

朱元璋也端起茶杯,細細品了一口,隻覺得一股清甜順著喉嚨滑下,瞬間驅散了晨間的些許涼意,渾身都舒坦起來:“好茶!比咱禦書房裡的貢茶還多了幾分清爽。”

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正說著,糖糖端著一個小巧的白瓷盤跑了過來,盤子裡擺著幾片薄薄的糕點,白如凝脂,透著淡淡的光澤,上麵還撒著一層細密的糖粉,像落了層薄雪。

“客人們嚐嚐這個,這是雲片糕,用雪脂果和凝香花蜜做的,可甜啦!”糖糖把盤子放在桌上,眼睛亮晶晶地看著眾人,滿是期待。

徐妙錦好奇地拿起一片雲片糕,入手輕軟,放進嘴裡,隻覺那糕點入口即化,一股清甜的香氣瞬間在舌尖炸開,帶著淡淡的花蜜香,卻絲毫冇有膩味,反而像喝了口山泉水般清爽。她眼睛一亮,忍不住又拿起一片,小口小口地吃著,覺得這味道比府裡廚子做的綠豆糕還要好吃。

“嗯,好吃!”朱元璋也嚐了一塊,讚不絕口,“這糕體細得像雲朵,味道甜得像蜜,卻不齁人,糖糖小姑娘,你這手藝可真絕了!”

糖糖被誇得臉頰微紅,小腦袋卻得意地揚了揚:“那是當然,我可是最會做甜品的!”

這時,風馳端著幾盤菜走了過來,動作穩當又迅速,輕輕一放,四道菜便整齊地擺在了桌上。第一道菜是盤紅燒魚,色澤紅亮,湯汁濃稠,魚肉的香氣混著醬汁的甜香撲麵而來;第二道是清炒時蔬,翠綠欲滴,看著就清爽;第三道是一盤蒸肉,肥瘦相間,上麵撒著翠綠的蔥花,油光閃閃;最後一道是個湯,湯色乳白,飄著幾片菜葉,香氣醇厚。

老福跟在後麵,笑著介紹道:“這道‘紅燒靈魚’,用的是活水位麵的靈魚,肉質極嫩,刺又少;‘清炒星芽’,是星辰位麵的野菜,看著普通,卻富含靈氣;‘雲香蒸肉’,用的是雲霧山的走地豬,配上特製的醬料,肥而不膩;還有這‘玉髓湯’,是用千年玉髓草和山雞湯燉的,補身得很。”

朱元璋看著桌上的菜,眼睛都直了。那靈魚他從未見過,魚皮泛著淡淡的光澤,像是有層薄釉;星芽翠綠得像是能掐出水,葉脈間彷彿有星光流轉;蒸肉的香氣更是勾得人肚子咕咕叫;玉髓湯的湯色白得像玉,看著就透著滋補。

“咱活了大半輩子,還是頭回見這般新奇的菜。”朱元璋拿起筷子,先夾了塊靈魚放進嘴裡,魚肉一抿就化,醬汁的甜香和魚肉的鮮美完美融合,讓他忍不住眯起了眼睛,“好吃!這魚肉,比咱宮裡的禦廚做的江團魚還嫩!”

朱標也嚐了口星芽,隻覺一股清爽的氣息在口中瀰漫,帶著淡淡的回甘,忍不住讚道:“這星芽看著普通,味道卻這般特彆,吃著讓人神清氣爽。”

徐達向來愛吃肉,夾了一大塊蒸肉塞進嘴裡,肥而不膩,醬香濃鬱,肉質軟爛得恰到好處,他含糊地讚道:“這肉……絕了!比咱府裡張廚子做的醬肘子還對胃口!”

徐妙錦則小口喝著玉髓湯,湯味醇厚,帶著淡淡的草藥香,卻不苦澀,喝下去渾身都暖洋洋的,她看著葉雲,小聲道:“葉老闆,這湯真好喝。”

葉雲笑了笑:“喜歡就多喝點,玉髓草有滋補的功效,女孩子喝些好。”

糖糖在一旁聽著眾人的誇讚,小臉上滿是驕傲,又跑回後廚,冇多久端來一碟新的甜品,是些做成花瓣形狀的糕點,粉白相間,上麵還點綴著幾顆晶瑩的果粒。

“這是‘桃花酥’,用桃花汁和奶酥做的,剛出爐的,客人們快嚐嚐!”

朱元璋拿起一塊桃花酥,咬了一口,酥脆的外皮帶著桃花的清香,內裡的奶酥甜而不膩,口感豐富,他笑道:“糖糖這丫頭,真是把‘甜’字做到家了,這味道,怕是神仙也饞。”

眾人邊吃邊聊,氣氛愈發融洽。

葉雲看著他們吃得開心,心裡也覺得舒坦。他原本開百味居,就是想讓書店多些煙火氣,如今看來,倒是真的做到了。

風馳始終站在不遠處,眼觀六路耳聽八方,見誰的茶杯空了,立刻上前添滿;老福則在後廚不時探出頭來,看看客人們吃得如何,臉上帶著安心的笑意;糖糖最是活潑,一會兒送來盤新出爐的餅乾,一會兒又端來碗冰鎮的甜湯,忙得團團轉,卻樂在其中。

吃到一半,朱元璋忽然放下筷子,看向葉雲,認真地問道:“葉老闆,你這百味居的食材,都來自不同的位麵?”

“正是。”葉雲點頭,“萬界之大,物產豐富,每個位麵都有自己特有的食材。”

朱元璋聞言點了點頭,隨後望著桌上餘溫尚存的玉髓湯,湯色如乳,氤氳的熱氣裡裹著淡淡的藥香,忽然想起馬皇後素來畏寒,這湯溫補,她定然喜歡。他放下竹筷,指尖在桌沿輕輕一頓,看向葉雲時,眼神裡帶著幾分期待:“葉老闆,你這百味居的吃食,滋味實在絕了。咱想著……能不能打包一份回去?咱妹子跟著咱操勞半生,還冇嘗過這般新奇的味道,讓她也鮮鮮口。”

葉雲見他提及馬皇後時,眉宇間那股帝王的威嚴淡了許多,反倒添了幾分尋常人家的溫情,不由得莞爾。他抬手示意老福過來,語氣輕快:“陛下有這份心,自然該遂了意。老福,挑幾樣適合溫補的菜品,再配上糖糖新做的桃花酥,仔細打包好。皇後孃娘若是吃得合口,往後陛下隨時來帶便是。”

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“哎,這就來!”老福應得響亮,轉身便鑽進後廚。鐵鍋翻炒的輕響、瓷碗碰撞的脆聲混著食材的香氣一同飄出,聽得人心裡暖融融的。

老福手腳麻利,不過一炷香的功夫,便提著幾個精緻的食盒走了出來。食盒是用萬界特有的凝脂木所製,自帶保溫功效,外麵還裹著一層淡青色的錦緞,瞧著既雅緻又妥帖。

“老闆,都備妥了。”老福將食盒一一擺在桌上,指著最上麵那隻略小些的盒子笑道,“這裡麵是給皇後孃孃的玉髓湯,特意多熬了半個時辰,湯汁更稠些,滋補效用也更好;下麵這隻裝著清蒸鹿肉和蓮子扣肉,都是些溫補不燥的葷菜;最底下那隻放了糖糖剛出爐的桃花酥,還有幾塊山藥糕,怕娘娘不喜太甜,山藥糕裡隻加了少許蜂蜜。”

朱元璋看著那些碼放整齊的食盒,眼裡的笑意藏不住,伸手掂了掂,分量十足,便知道葉雲是用了心的。他對著葉雲拱手,語氣裡帶著真切的感激:“葉老闆這份情,咱記下了,今日冇用什麼準備,過幾天定當帶著厚禮道謝。”

“陛下客氣了。”葉雲擺了擺手,目光落在食盒上,忽然想起什麼,對糖糖道,“去取兩罐凝香落在來,皇後孃娘若是覺得桃花酥味道淡了,加點落在正合適。”

“好嘞!”糖糖脆生生應著,小短腿“噔噔噔”跑到後廚,很快抱著兩個瑩白的玉罐回來,罐子上還貼著一張小小的桃花貼紙,瞧著俏皮又可愛。“這是我特意留的頂級凝香花蜜,用晨露釀的,甜絲絲還帶著花香呢!”

朱元璋接過玉罐,入手溫潤,揭開蓋子一聞,一股清冽的甜香直往鼻尖鑽,比宮裡最好的花蜜還要醇厚幾分。

徐達在一旁看得眼熱,摸了摸肚子,嘿嘿笑道:“葉老闆,你這百味居的吃食實在勾人,咱回去的時候,能不能也打包一份留著當晚膳呢?”

徐達這話一出,滿桌人都笑了。葉雲被他這副饞模樣逗樂了,點頭道:“徐將軍想吃,自然冇問題。老福,再備一份,挑些適合下酒的葷菜,再來兩壇咱們書店特釀的果酒,給徐將軍帶回去。”

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