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第538章

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一大早付師傅就來到店裏,跟員工們一起為今天的營業做準備。

昨天開張就三桌客人,其中兩桌還是自己人,這對大家的打擊都很大。

不過看到付師傅馬上就改變了策略,準備做大家都沒聽說過的快餐,也都一掃昨天的沮喪,悶不作聲地幹著活。

二十多個負責發傳單的人,也是天剛亮就到了,他們來到附近工廠的宿舍區大門,又或者守在學校、醫院,給大家發放傳單,並耐心解釋什麼叫做快餐。

“除了快餐外,我們樓上還有雅座,可單單獨點菜,都是非常好吃的川菜口味。”

現在雖然沒有網路,但已經有了收音機、電視和報紙,特別是電視台,還有專門的美食節目,讓好多人都知道了全國各地的美食。

而川菜幾乎也是在這個時候悄然開始流行,並且蜀地人喜歡吃的標籤,也是在這個時候被全國人民所熟知。

但不管是哪兒的人,隻要條件允許,誰又能拒絕美食的誘惑呢?

所以很多人看了傳單,並得知這個川味的快餐價格隻比食堂貴一點後,都覺得中午可以去嘗試一下。

時間很快來到十二點,各大工廠和單位下班的人,猶如潮水一般湧了出來。

一些人匆忙回家,一些人走向食堂,也有很多年輕人成群結隊地往街上走。

付師傅見遠處出現了大量的工人,知道午飯時間已經到了,便立即讓幾個員工去了路口,一來繼續發傳單,二來是給這些人指路。

沒過多久,大量的人就來到了老張川菜館,大家一看這飯店的裝修還是新的,而且看著很高檔,感覺都很不錯。

當他們看到那一排色香味俱全的菜肴時,更是驚喜萬分。

半肥半瘦還炒成燈盞窩的回鍋肉,紅白相間椒香撲鼻的麻婆豆腐,肉絲胡蘿蔔絲芹菜和木耳絲混炒成的魚香肉絲,沾滿了紅油芝麻的涼拌豬耳朵,滷製得表皮暗紅香味十足的豬頭肉……,還有好幾個炒素菜和紫菜蛋花湯。

聞著好香啊,我要在這裏吃!

說實話,很多人長這麼大,還是第一次見到這樣的菜,隻是看著聞著,就不由自主地開始冒口水。

而且價格也非常實在,兩葷兩素可以自由挑選,饅頭三個或者米飯一大碗,一共隻收五毛錢!

或許年齡大的還是覺得偏貴,畢竟當季的蔬菜現在才賣兩三分錢一斤,肉也還不到一塊錢一斤。

但今天來的都是年輕人,他們沒有家庭負擔,又願意接受新鮮事物,買衣服、鞋子都要買十幾塊的,誰又在乎這五毛錢的一頓飯?

關鍵是這菜色、這香味,誰能擋得住啊!

“給我來一份兒!”

“我這邊三份兒!”

“看著分量還挺足的,要不我們五個人吃四份兒吧!”

……

看著前麵的人吃得香,都是讚不絕口,後麵還在猶豫的人也不等了,紛紛加入了排隊打菜的隊伍。

服務員一邊給大家打菜,還一邊介紹:“我們飯店樓上還有雅座,可以單獨點菜,有需要的可以樓上坐啊。”

雖然沒有人上樓,但這個訊息也被所有人得知,多了許多潛在的客人。

隻用了十幾分鐘,一樓的座位就全部坐滿了,年輕的男男女女坐在長條形的餐桌前,一邊享受著從未有過的美食,一邊高興地聊著天,整個飯店裏熱鬧非凡。

而後來的人,也在飯店外麵排起了長隊,付師傅一看立即決定開放二樓,讓來的晚的人去樓上坐。

但即便是這樣,位置好像還是不夠,很多人都提前打好飯菜在一旁等著,看誰吃完了就趕緊坐過去,而門外還有好幾十個人在等著。

“廚房,趕緊加菜!”

“服務員利索點,看到有人走了就馬上收拾!”

“後院再擺幾張小桌子,沒座兒的可以去後麵坐一下!”

……

付師傅從來沒有想過,一個簡單的快餐,竟然會引來了這麼多的客人,比起昨天隔壁的自助餐都不遑多讓。

今天纔是第一天,很多人都還不知道。

等今天的客人吃過之後,回到家裏、廠裡口口相傳,他相信明天、後天還會有更多的客人來。

看來今天下午,還得去添置一點條桌和長凳了。

這麼想著時,付師傅一眼看到梁遠河從遠處走了過來,便立即迎了過去。

駐地距離這裏比較遠,梁遠河是慢悠悠坐公交車過來的,反正今天是上班的日子,中午基本不會有客人,得等晚上。

可還沒到店門口,老遠就看到大量的人群在店門口站著,不由心頭一喜。

本以為今天中午沒啥人呢,結果大大出乎他的意料,竟然還是像昨天一樣排起了隊。

他估計雨嫣肯定也沒料到,會弄得手忙腳亂吧。

不過沒關係,現在他過來了,要是實在太忙,下午他還能請半天假。

於是他加快腳步,但越近越感覺不對,前麵的那些人好像不是在他家店門口,而是在隔壁的老張川菜館門口?

這讓他眉頭微皺,不明白是怎麼回事。

明明昨天老張川菜館冷冷清清,一整天除了沈薇一家子外,就隻接待了一桌客人。

怎麼突然就這麼火爆了?

心裏正驚疑不定時,付師傅笑嗬嗬地走了過來:“梁副營長來了。”

梁遠河雖然心裏不平靜,不過表麵上還是很客氣:“付師傅,你們家今天生意挺好啊。”

“可不是嘛,”付師傅道,“我也不知道為啥,今天我們一下子這麼多客人,現在樓上樓下,連後院都坐滿了,都還有這麼多人排隊,都還有人趕過來,都讓我有點發愁了。”

梁遠河尷尬地笑了笑,道:“人多好,人多證明生意好。”

“您說得有道理。”付師傅道,“對了梁副營長,跟您商量個事。您看反正你們家現在也沒客人,能不能借我幾套桌椅板凳?”

梁遠河整個人都不好了。

昨天他找付師傅借桌椅,結果今天他又找他借?

你這是有仇馬上就報啊!

“呃……這個我得先回去看看,”梁遠河道,“付師傅你先忙著,等我問了給你回話。”

梁遠河當然不會把桌椅借出去,付師傅也不是要真心借,他就是來報昨天那一箭之仇的。

昨天這傢夥在他麵前嘚瑟成啥樣兒了啊,今天咱老張川菜館的生意爆火,他必須得把這個場子找回來。

還別說,這有仇能報的感覺還真爽。

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