“沈老闆，沒事吧？”
付師傅趕緊走了過來，一看沈薇做的蛋糕竟然被弄壞了，當場就氣得不行。
“你是什麼意思？”付師傅對著張大廚道，“為什麼要把我們的蛋糕弄壞？”
“我說了我不是故意的……”
“我不管你是不是故意，但事實你就是弄壞了！”付師傅道，“本來時間就有限，你還把我們的東西弄壞，要是最後完不成怎麼辦？”
張大廚心裏冷笑，他就是故意的又怎麼樣？
他是嘉賓，又不是其他隊伍的選手，評委也拿他沒有辦法，也不可能因此給沈薇加分，更不可能給盛海大酒店隊扣分。
“我道歉行了吧？”
“道歉有什麼用？”
“那你要我怎麼辦？”張大廚道，“要不我幫你做一個？”
“你……”
付師傅還沒見過這麼不要臉的人，氣得話都說不出來，拳頭都捏緊了，主持人見兩人越吵越厲害，趕緊上前打圓場。
幾個評委也察覺到這邊的動靜，離開座位走了過來。
但對於這種事情，他們也沒有太好的辦法。
“現在東西已經壞了，爭吵是沒有用的，”一個評委道，“不如這樣吧，我們給你們隊增加五分鐘的製作時間，你看怎麼樣？”
評委的解決辦法還算公平，付師傅正準備答應，沒想沈薇卻道：“不用了，我來得及的。”
大家都看向她，不理解她為什麼要拒絕。
要知道甜點的製作時間隻有半個小時，要是想做造型，時間可是非常緊張的，哪怕能多一分鐘也好。
結果現在給加五分鐘，她竟然還不要？
“沈老闆，要不還是多加五分鐘吧，”付師傅勸道。
“說了不用。”沈薇道，“不過接下來我要加快速度，要全心全意的做蛋糕，所以我不希望有任何人過來打擾，包括電視台的攝像，最好也不要過來。”
“這是可以的。”評委立即答應了沈薇的條件，“我去跟他們說說，這會兒就不拍你這邊。其他人也都散了吧，讓她安安靜靜的做。”
等所有人都散開後，沈薇看了看時間，還有不到十五分鐘。
本來她是想現場用翻糖做一個古裝美女，配一個簡單的背景，但現在她改主意了。
昨天晚上在等吊高湯時，她就在空間做了很多成品，本來隻是練手用的，沒打算拿出來用。
可現在既然對方玩陰的，那她也不用不好意思，直接從空間拿出各種背景、造型，往蛋糕上擺放就是了。
背景放好後，還有十分鐘的時間，足夠她現場製作一個人物造型。
隨著時間一分一秒的過去，翻糖在沈薇手裏猶如活了過來，一絲絲一片片的往上貼上，一個栩栩如生的古裝美女，一點點的出現在了蛋糕上。
叮——
隨著一聲清脆的鈴聲，比賽時間到，沈薇拿一個巨大的罩子將蛋糕罩了起來，然後和其他選手一起停手。
對於傳統的中餐來說，甜品本來就是弱項，好幾個隊伍做的都是銀耳羹、燕窩羹之類。
雖然燕窩材料很名貴，但也得不到評委們的青睞，畢竟在他們心裏，都是偏向西式甜點的。
所以前麵七個隊伍的甜點，都沒能得到高分。
到最後三個隊伍時，一名評委道：“我對剩下三個隊伍的甜點很期待，要不就讓他們一起送上來？”
這個提議立即得到了其他評委的贊同。
一來是大家在這兒坐的時間太長了，眼看都要到晚上，現場的觀眾好多都快坐不住了。
二來這樣也更有節目效果，畢竟這場比賽，是要被製作成電視節目，在電視台上播放的
於是剩下的三個隊伍，一起將自己的作品送到了評委們的麵前。
“那麼誰先來？”主持人問道。
“我先來吧。”
夏曉明自信上前一步，小心翼翼地揭開了罩子。
他做的是被稱為巧克力蛋糕之王的法國經典蛋糕——歌劇院蛋糕。
造型方方正正，底層是巧克力，然後一層鬆軟的蛋糕，撒上一層可可粉，再加一層蛋糕。
如此做五層，最後在頂上覆蓋上巧克力釉。
而他做的蛋糕也十分講究，除了加杏仁粉之外，還加了打發的蛋白奶油，這樣會讓蛋糕吃起來更加鬆軟和富有香味。
“Itsbreathtaking！！！”
看到這個蛋糕的時候，一個法國評委發出了驚嘆，顯然對這個作品非常滿意。
其他評委也是紛紛點頭，這纔是他們心中西式甜品的樣子。
夏曉明快速介紹了他的作品，其中的各種細節，雖然華夏的幾位評委不是很懂，但兩個法國評委都是讚歎連連。
他們是懂甜品的，對夏曉明各種創新的做法大為讚歎，其他評委看到他們這樣子，自然也覺得夏曉明做得很好。
“下一個誰來呢？”
要是按照上一場的得分高低，接下來就該是沈薇了，但還沒等她說話，胡琴就不顧她爸的勸阻，迫不及待的道：“我來！”
見她直接走上了前，胡大廚和張大廚都很無奈。
作為內定的冠軍隊伍，又是最後一場比賽，當然是要壓軸登場啊。
但胡琴根本不管這些，壓不壓軸對她來說，一點都不重要，她隻想立即打敗夏曉明，在他麵前證明自己。
隨著胡琴揭開罩子，一個奶黃色的圓形蛋糕，出現在所有人的眼前。
“我做的事檸檬巴巴露亞。”
胡琴一邊介紹，一邊用餐刀從蛋糕上切下了一個尖角，露出了隱藏在蛋糕內部的層次。
“但我做了改進。”胡琴道，“傳統的檸檬巴巴露亞隻有一層，而我做了五層口味，分別是抹茶蛋糕、檸檬蛋糕、檸檬果凍、檸檬芝士，以及最上層的檸檬味奶油。這樣能讓我的蛋糕吃起來更有層次感，而且非常清爽。我想在吃了口味濃鬱的牛排之後，誰都無法拒絕一份酸甜可口的檸檬巴巴露亞吧？”
“說得好！”一旁的嘉賓張大廚，搶在評委發表看法之前，大聲道，“我就覺得有些甜品太甜、太膩了，還是這種清爽的更好一些。”
“確實不錯。”一個評委也道，“而且這種程度的改進，也符合我們這次比賽的主旨。”
“那麼接下來就是霍氏餐廳隊了。”主持人見評委說得乾巴巴的，好像都快無話可說，趕緊接上，“請霍氏餐廳隊展示他們的甜品。”
沈薇不急不慢的上前，小心翼翼的揭開了罩子。
當大家看到呈現在眼前的作品時，所有人的眼睛都直了。
半天後一個評委才抬起頭問：“你做的這個蛋糕，真的能吃？”
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