蘇硯旭表麵裝作順從，心裏卻盤算著等利用完沈慎，再找機會扳回一城。
沈慎呢，也並非等閑之輩，他心裏跟明鏡似的，清楚蘇硯旭這小子肯定沒安什麼好心，不過他也有自己的打算，想著先利用完蘇硯旭就將人抓起來嚴刑拷打。
等到交易那天，沈慎才發現他差點被蘇硯旭坑了，要不是暗衛厲璟之及時趕到，怕是就要落入蘇硯旭精心佈置的陷阱之中。
自此蘇硯旭的價值就是在詔獄吐露出前世的一切。
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“男的將這些牲畜宰殺後，分成一塊一塊的長條，切好後，倒入適量的蔥薑水去腥，再加入精心調配的香料和調味料，像鹽、花椒、八角、桂皮等，用手充分抓拌均勻，讓每一塊肉都裹滿調料，然後放置一段時間，讓肉充分吸收調料的味道。”
蘇璟玥穿著圍裙，忙碌在作坊之中，一邊有條不紊地指揮著農戶們，一邊自己也不停手，熟練地處理著各種食材。
她動作麻利地將宰殺後的肉塊拿起來，仔細檢查了一番，滿意地點點頭，隨後又拿起一旁的刀具，開始將一些配菜切成大小均勻的塊狀。
她切菜的手法十分嫻熟，刀起刀落間，配菜便整齊地碼放在了盆裡。
“小姐，那這肉醬是怎麼弄的？我們第一次接觸，還不會。”憨厚老實的農戶，擦了擦額頭的汗水，滿臉期待地望著蘇璟玥問道。
蘇璟玥停下手中切菜的動作，微笑著耐心解釋“這肉醬啊，先把之前處理好的肉塊剁成細膩的肉末，盡量剁得碎一些，這樣口感纔好。然後起鍋燒油，等油熱了，把切好的蔥薑蒜末倒進去爆香，等飄出香味後，再將剁好的肉末倒進鍋裡翻炒。
炒至肉末變色，加入適量的豆瓣醬，繼續翻炒均勻，讓每一粒肉末都裹上豆瓣醬的色澤和味道。接著，根據個人口味加入適量的糖、醋、生抽等調料，再添上一些水，小火慢慢熬煮一會兒，讓肉醬更加入味，熬到湯汁濃稠就大功告成啦。”
農戶們聽得認真，紛紛點頭，隨後又按照蘇璟玥所講開始嘗試製作肉醬。
瓜皮：【玥玥，你忘了。這裏沒有豆瓣醬隻有黃豆醬！】
蘇璟玥微微一愣，隨即反應過來，笑著說道“哎呀，是我疏忽了，既然沒有豆瓣醬，那用黃豆醬也是可以的。黃豆醬本身也有獨特的醬香，做出來的肉醬味道也不會差。
把剛才放豆瓣醬那一步換成放黃豆醬，其他步驟和調料都不變，繼續翻炒均勻，讓肉末裹上黃豆醬的風味，後麵熬煮的步驟也照舊，這樣也能做出美味的肉醬來。”
農戶們聽了，又重新調整製作方法，繼續忙活起來。
【哎，真廢鹽，也不想知道哪裏有鹽礦，這樣就可以自己提取食用鹽了。】蘇璟玥看著眼前密密麻麻醃製好的肉條，原本精緻的麵容，此刻略顯得疲憊，她輕輕揉了揉太陽穴，試圖驅散些許睏意。
突然，一個念頭閃過腦海，【對啊，為何不自己尋找鹽礦呢？這樣不僅能解決食用鹽的問題，說不定還能發現其他有用的資源。】
蘇璟玥的眼睛亮了起來，彷彿找到了新的方向。
【瓜皮，你留意一下哪裏有無主的鹽礦。】
瓜皮：【好的，玥玥。】
“醃製個十天半個月就可以煙熏了，用備好的果木或者鬆枝作為燃料，經過幾天幾夜的慢熏，肉條便會逐漸吸收煙熏的獨特香氣，變得色澤誘人、香味濃鬱，到時候又能有一批美味的肉製品出爐啦。”蘇璟玥細心的交代農戶們。
就在這時，有農戶來報，第一鍋肉醬已經出爐了，那濃鬱醇厚的香味瞬間在空氣中瀰漫開來，引得周圍眾人紛紛側目。
蘇璟玥眼睛一亮，連忙快步走向灶台，隻見那鍋中紅亮的肉醬咕嘟咕嘟地冒著泡，色澤鮮亮，讓人一看就食慾大增。
她拿起勺子輕輕舀起一點嘗了嘗，滿意地點點頭，“嗯，味道正好，這肉醬用來拌飯或者夾在饅頭裏，絕對是美味。”
農戶們聽了，也都露出欣喜的笑容，紛紛稱讚蘇璟玥的手藝高超。
“我讓你們蒸的饅頭，好了沒？”蘇璟玥轉頭詢問一旁忙碌的農戶。
農戶趕忙應道“好了好了，剛出鍋，還冒著熱氣呢。”
說著便從蒸籠裡拿出幾個白白胖胖的饅頭。蘇璟玥接過，將剛熬好的肉醬夾進饅頭裏，遞給身旁的農戶，“大家嘗嘗這肉醬饅頭，看看味道怎麼樣。”
農戶們接過，咬上一口，紛紛豎起大拇指，“小姐，這味道太贊了，香得很吶。”
“好吃就多吃點，管夠。”蘇璟玥笑著說道。
一時間，整個莊子上的人都沉浸在這熱鬧又溫馨的氛圍裡。
大家圍坐在一起，吃著美味的肉醬饅頭，歡聲笑語回蕩在莊子的各個角落。
【突然想吃麵包了。】蘇璟玥大口大口吃著蘸著肉醬的饅頭，她吃得滿足，腦海中卻不由自主地浮現出現代麵包那鬆軟香甜的模樣，那金黃的外皮，綿軟的內心，還有各種口味可以選擇，草莓味、巧克力味、奶油味……想著想著，她不禁咂吧咂吧嘴，要是現在能吃上一口麵包就好了，可惜這古代哪有麵包啊，而係統商城....，不提也罷。
瓜皮：【這還不簡單，弄個簡易烤爐，不就能吃到了。】
正在吃饅頭的眾人聽著蘇璟玥的描述，不自覺的嚥了咽口水，腦海中的想像出麵包那誘人的模樣，頓時覺得這饅頭也不香了。
蘇璟玥：【這想法不錯，但是要長時間高溫烘烤，怕是得將水泥個磚給弄出來，你看他們燒製玻璃的那窯幾天就壞掉一個，看來還是應該把水泥和磚給弄出來，我還想著住大平房呢。】
眾人：水泥是啥？磚又是啥？不過聽到燒製玻璃的窯，就想到那是能耐住高溫的，要是真能弄出來，說不定不僅能實現做麵包的想法，還能改善燒製玻璃的環境呢，隻是這水泥和磚到底該怎麼弄出來，大家都很陌生，隻能眼巴巴的看著蘇璟玥。
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