準備閉關，誓有一種不找到完美機關裝置觸發爆炸之法便不出關的決心。
江濤將自己關在書房內，翻閱著各種關於古老機關術的書籍。
而蘇璟玥因為江濤閉關，所以提前回家了。
丞相府。
蘇璟玥心心念唸的滿漢全席沒有，但是有丞相府廚房精心準備的一桌精緻佳肴。雖比不上滿漢全席那般奢華，卻也是色香味俱全，每一道菜都獨具匠心，食材新鮮，烹飪手法精湛，讓人看了便食慾大增。
蘇璟玥看著滿桌的菜肴，心中的那點小失落也漸漸消散，坐下來細細品嘗起來。
吃完後，蘇璟玥又馬不停蹄的趕往莊子上，畢竟莊子上的大棚水果都快成熟了，想要在過年之前賣出去，大賺一波，而那些樣貌不好的則製成果醬或者果乾。
至於豬牛羊那些，除了丞相府和鎮北將軍府吃之外，其他的同樣製成肉醬和肉乾，能送去給幾個親人嘗嘗。
離著過年越來越近，加上宸霄大臣和南疆使臣即將抵達。
京城的氣氛愈發火熱起來，街頭巷尾都在議論著這兩件事。
~~~。
莊子上。
“趙爺爺，你們的速度真快，那麼快就將東西準備齊全了，這下咱們可以放手大幹一場。”蘇璟玥看著眼前的裝置，眼中全是滿意。
趙管事笑著捋了捋鬍鬚，說道“玥玥吩咐的事兒，咱們哪敢耽擱，一得到訊息就緊趕慢趕地把東西都備齊了。而且這莊子上的人手都利落得很，沒費多少工夫。”
蘇璟玥滿意地點點頭，“有趙爺爺您幫忙盯著，我放心多了。這次過年前的準備可是關鍵，咱們把水果和肉製品都弄好了，肯定能賣個好價錢。”
一旁的莊戶也笑著搭話“小姐您心思巧，這製成果醬果乾還有肉醬肉乾的主意好，咱們都盼著能多賺些錢，過個肥年呢。”
蘇璟玥聽著大家的話，心裏也熱乎乎的，“大家放心，隻要咱們齊心協力，這好日子還在後頭呢。”
蘇璟玥：【瓜皮，開啟熬製果醬和製作果乾的視訊，至於製作肉乾和熬肉醬這個我會。】
瓜皮：【收到。】
隨後在蘇璟玥的前方出現一塊透明的螢幕
螢幕上清晰地展示著熬製果醬和製作果乾的詳細步驟，從水果的挑選、清洗，到切塊、熬煮，再到最後的裝罐密封，每一個環節都有細緻的演示。
蘇璟玥認真地觀看著，不時還讓瓜皮暫停，仔細詢問一些注意事項。
莊戶們也圍在旁邊，眼睛緊緊盯著螢幕，生怕錯過任何一個細節，都想著學會後能幫上更多的忙，讓這次過年前的準備更加順利。
“咳咳咳，咱們最主要的是把那些醜點的水果挑選出來，別看它們模樣不咋地，可用來熬製果醬和製作果乾卻是再合適不過啦。
這樣既不會浪費，還能讓這些水果發揮出最大的價值。等把這些醜水果都處理好，然後一步一步來，肯定能做出美味可口的果醬和果乾，到時候咱們的年貨可就又豐富了不少呢。”
農戶們都很積極，紛紛表示要跟著蘇璟玥一起學做果醬和果乾。他們想著，若是能把這手藝學會，以後家裏那些賣相不好的水果就都有著落了，再也不用擔心會爛在地裡。而且學會了這門手藝，說不定還能為家中增添進項。
每家每戶或多或少都種植了水果，但是品質就一言難盡了。
“女的就將水果洗乾淨瀝乾水分，然後熬果醬的女的就將水果洗乾淨瀝乾水分，然後熬果醬的時候，先在鍋裡放上適量的糖，小火慢慢熬化，接著把切好的水果倒進去，用鏟子不停地攪拌，防止粘鍋。
隨著溫度升高，水果裡的汁水慢慢滲出，和糖融合在一起，散發出香甜的氣息。攪拌的過程中，還要注意把浮沫撇掉，這樣熬出來的果醬才會更加純凈、口感更好。等果醬變得濃稠，能夠掛在鏟子上時，就可以關火晾涼，然後裝進乾淨的瓶子裏密封儲存了。”
“至於果乾的話，製作起來也並不複雜。先將新鮮水果洗凈，切成均勻的薄片，這樣能保證晾曬時受熱均勻，乾燥速度一致。
切好後，把它們整齊地鋪在乾淨的竹篩上，放在通風良好且陽光充足的地方或者用專門的烘乾裝置進行晾曬。在晾曬過程中，要時不時地翻動水果片，確保每一麵都能充分接受陽光或熱量的作用。”
至於熬果醬的糖則是在係統商城買的，畢竟宸霄的糖可是緊俏貨。
蘇璟玥一臉嚴肅的對著農戶們說道。
“好了，現在開乾，大家動起來，晚上咱們來個烤全羊，犒勞犒勞大家。”
蘇璟玥可不是小氣的人，想要馬兒跑就要給馬兒吃草。
這不，農戶們原本還有些慵懶的身軀瞬間充滿了幹勁，紛紛按照蘇璟玥之前所教的步驟行動起來。
有的農戶熟練地拿起水果開始清洗，有的則將洗好的水果切成薄片，動作利落又迅速。
大家一邊忙碌著，一邊還時不時地交流幾句，歡聲笑語回蕩在整個場地。
每個人都對晚上的烤全羊充滿了期待，那股子熱情彷彿要把這秋日的涼意都驅散殆盡。
至於宰殺豬牛羊，自然有趙管事盯著，畢竟上次蘇璟玥已經教過趙管事如何醃製臘肉和熬製肉醬，這點蘇璟玥一點都不擔心。
蘇璟玥帶著農戶們如火如荼地幹活時，沉寂許久的蘇硯旭終於動起來了，原來就在今天午時，蘇硯旭去了京城最大的如意坊，這是京城最大的賭坊，裏麵魚龍混雜。
蘇硯旭一踏入如意坊，那喧囂嘈雜的聲音便撲麵而來，各種賭客的叫嚷聲、骰子的滾動聲交織在一起。
他皺了皺眉頭，但還是硬著頭皮往裏走去。隻見賭坊裡人頭攢動，各個賭桌前都圍滿了人，有的人滿臉興奮，大聲呼喊著，彷彿已經勝券在握；有的人則垂頭喪氣，嘴裏不停地嘟囔著。蘇硯旭在人群中穿梭，眼睛不停地掃視著周圍，似乎在尋找著什麼。
就在這時，一個瘦高個的男人（錦衣衛副指揮使假扮的）湊了過來，臉上帶著諂媚的笑容，對蘇硯旭說“這位公子，一看您就是有福之人，要不要來玩幾把？”
蘇硯旭猶豫了一下，最終還是跟著那人來到了一個骰子桌前。
“哎，老沈現在是越來越不像個錦衣衛了，他現在藏於市井中，基本沒人知道這是錦衣衛赫赫有名、讓人聞風喪膽的千手觀音了。”另外一位副指揮使千子言站在如意坊對麵的茶樓上
一邊品著茶，一邊搖頭感慨著，目光透過窗戶落在如意坊那熱鬧非凡的場景上。
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