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第236章

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說著蘇璟玥便走到玉米桿的旁邊,隻見那玉米棒子顆顆飽滿,外皮包裹著緊密的葉片,在陽光下泛著誘人的光澤。

蘇璟玥輕輕剝開,露出金黃璀璨、排列整齊的玉米粒,每一顆都圓潤光滑,散發著淡淡的香甜氣息,彷彿在訴說著豐收的喜悅。

“有一股難以言喻的香甜氣息撲麵而來,小蘇大人,不知我是否有幸嘗嘗這玉米?”李大人說著還不好意思的臉紅了一下。

蘇璟玥見李大人一臉期待又略帶羞澀的模樣,不禁輕笑出聲,道“李大人既然有興趣,那自然是可以的。這玉米煮來吃,香甜軟糯,烤著吃,外皮會微微焦脆,裏麵則是鮮嫩多汁,香甜之氣更甚。還可以一粒粒剝下來炒著吃.....,李大人您不妨都試試。”

說罷,便吩咐身旁的農戶去取些工具來,準備現場煮些玉米讓李大人嘗嘗。

農戶應了一聲,很快便取來了鍋灶和柴火,在田邊找了個合適的地方支起鍋來。

蘇璟玥親自挑選了幾根飽滿的玉米,動作嫻熟地剝去外皮和玉米須,將玉米棒子放入鍋中,又加入適量的清水。

隨著柴火熊熊燃燒,鍋中的水漸漸沸騰起來,散發出陣陣熱氣,玉米的香甜氣息也愈發濃鬱。李大人站在一旁,眼睛緊緊盯著鍋中的玉米,不時地嚥著口水,那副急切的模樣引得周圍的人都忍不住笑了起來。

不一會兒,玉米便煮好了。蘇璟玥用筷子夾起一根玉米,遞到李大人麵前,笑著說道“李大人,嘗嘗。”

李大人連忙雙手接過,也顧不得燙,張嘴就咬了一口,頓時,香甜軟糯的口感在口中散開,他滿足地眯起了眼睛,一邊咀嚼一邊含糊不清地說道“嗯……好吃,真是太好吃了。”

【果然沒有人能逃過香噴噴的玉米,一個不夠那就兩個。】蘇璟玥直接煮了幾大鍋玉米,在場的人都嘗一嘗。

“小蘇大人,這玉米的飽腹感很強,我隻吃了一個,肚子就已經撐得不行了,不過這味道著實讓人慾罷不能,我還想再吃一個,就是肚子不給力啊。”

李大人摸著圓滾滾的肚子,臉上帶著滿足又有些無奈的神情說道,周圍的人聽了,紛紛大笑起來,氣氛變得更加熱烈歡快。

【嘿嘿,讓是讓他們知道還有比玉米飽腹感更強的土豆,不知道會不會更震驚,而且土豆的產量不比紅薯差,還有啊這土豆,不僅產量可觀,做法也是多種多樣。

煮著吃軟糯香甜,烤著吃外酥裡嫩,要是做成土豆泥,那口感細膩,入口即化。

要是把土豆切成絲,加點醋和辣椒爆炒,那酸辣爽口的滋味,定能讓人吃得停不下筷子。

若是切成塊與牛腩一起燉煮,土豆吸飽了牛肉的湯汁,變得綿軟入味,牛肉骨也因土豆的加入而少了幾分油膩,兩者相得益彰,讓人回味無窮。

這麼說起來,我想吃狼牙土豆了。】

蘇璟玥眼睛一亮,拍手笑道【這狼牙土豆做法也不難,把土豆切成波浪條狀,放入熱油裡一炸,再撒上咱們特製的調料,那味道,香辣可口,讓人吃了一次就忘不了。】

旁邊正啃著玉米的人聽了,都紛紛嚥了咽口水,似乎已經聞到了狼牙土豆的香味。

“小蘇大人,那又是什麼?”李大人是個心中藏不住話的人,忍不住指著另一塊地問道。

眾人順著李大人的手望去,原來又是他們不認識的農作物。

隻見不遠處一大片開著一簇簇淡紫色的小花悄然綻放於枝頭,花瓣嬌小玲瓏,呈五瓣星形,在微風中輕輕搖曳,似是點點繁星散落於綠葉之間。

那淡紫色的花瓣邊緣微微捲曲,透著一種靈動與俏皮,與翠綠的葉子相互映襯,顯得格外清新雅緻,讓人看了不禁心生歡喜。

“這李大人的鼻子是狗鼻子嗎,莊子上所有的好東西都被他找到了,是有意的還是無意的。”蘇璟玥忍不住小聲嘀咕著,可這嘀咕聲在這大棚中顯得格外的大聲。

被罵成狗鼻子的李大人也不惱,反而哈哈大笑道“小蘇大人,我這鼻子雖比不上狗鼻子靈,可對這新鮮玩意兒就是有著一股子執拗勁兒,非要弄個明白不可。”

說著,他直接湊近那片開著淡紫色小花的農作物,仔細地嗅了嗅,臉上滿是好奇,“小蘇大人,您就別賣關子了,快給我們講講這究竟是什麼寶貝吧。”

周圍的人也都眼巴巴地望著蘇璟玥,等著她揭曉答案。

“咳咳咳,這是跟紅薯類似的農作物,叫土豆,也可叫它馬鈴薯。這土豆啊,雖然長得醜,外皮粗糙,還沾著些泥土,可它的作用大著呢。

它既可以當作主食,蒸煮烤炸,樣樣都行,口感軟糯,香氣四溢;也能做成各種美味的菜肴,炒著吃鮮香可口,燉著吃軟爛入味。而且它的產量頗高,一畝地若管理得當,收穫個四千斤都不在話下,高的話能突破五千斤。

這土豆還特別容易儲存,放在乾燥通風的地方,幾個月都不會壞。要是遇到災年,糧食短缺的時候,這土豆可就是救命的寶貝了,能讓無數人免受飢餓之苦。

適應能力也強,在不少地方都能種植,對緩解糧食短缺問題可是有著不小的貢獻呢。

所以啊,大家可別小瞧了這其貌不揚的土豆。”

【還有能做成土豆粉、土豆粉條這土豆粉、土豆粉條啊,做法多樣,口感也是別具一格。

土豆粉條細膩爽滑,入口Q彈,不管是煮在酸辣開胃的湯裡,還是搭配上各種鮮香的臊子乾拌,都讓人吃得停不下來。

而且它們便於儲存和運輸,跟紅薯粉條比起來也毫不遜色。】

蘇璟玥說起吃的來,那神情就像一個資深的美食家在品鑒珍饈,雙眼放光,嘴角不自覺地上揚,彷彿眼前已經擺滿了各式各樣的美味佳肴。

她繪聲繪色地描述著每一道食物的獨特風味,從食材的選擇到烹飪的技巧,再到入口那瞬間的美妙感受,都講得頭頭是道,讓人光是聽著就忍不住垂涎欲滴。

瘋狂吸口水的眾人:救命,口水它有自己的想法。

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