第51章 小囊君,介個牛乳太好喝啦!
木屋裡,炭火燒得正旺,發出細微的“劈啪”聲。
小兕子端端正正地坐在火爐旁的小板凳上,兩隻小手規規矩矩地放在膝蓋上,懷裡還夾著那隻叫“二熊”的毛絨玩具。
那雙亮晶晶的大眼睛,一眨不眨地盯著桌子上的那個大紙箱,喉嚨裡時不時發出一聲極其輕微的吞嚥聲。
葉知川看著她這副迫不及待的小模樣,笑著把手裡的鋁水壺放回爐子上。
“巧克糖糖剛才吃過了,那個東西雖然好吃,但吃多了會牙疼。”
葉知川走到紙箱前,從裡麵拿出一個紅白相間的長方形紙盒子
“我們要先喝點熱乎的,暖暖肚子。”
“介個係什麼鴨?”
小兕子好奇地探著小腦袋。
在她的認知裡,裝水或者裝湯的東西,要麼是瓷碗,要麼是水壺
這種四四方方、上麵還畫著花花綠綠圖案的紙盒子,怎麼看都不像是能裝水的東西。
“這是純牛奶。”
葉知川拿過一把剪刀,在紙盒的邊緣剪開一個小口子。
他從櫥櫃裡拿出一個乾淨的不鏽鋼小奶鍋,將紙盒傾斜。
“嘩啦啦……”
一道如同白玉般純凈、濃鬱的白色液體,順著剪開的口子,流進了小奶鍋裡。
小兕子抽了抽小鼻子。
“小囊君,介個係牛乳嗎?”
小傢夥的眉頭微微皺了起來,似乎回想起了什麼不好的記憶
“可是……可是宮裡的牛乳,有一股好奇怪、好難聞的味道,要加好多好多茶葉和香料煮才能喝得下去鴨。泥的這個怎麼一點都不臭呢?”
在大唐,雖然皇室貴族也有飲用牛羊奶的習慣,甚至會做成“酥酪”。
但因為古代缺乏科學的殺菌和脫膻技術,剛擠出來的牛羊奶腥膻味極重,對於五歲的小女孩來說,那種味道簡直難以下嚥。
天幕之上。
大唐,長安城。
李世民看著天幕裡那潔白如雪的牛奶,也是滿臉的疑惑。
“太醫院進貢的牛乳,即便是用最上等的杏仁和花茶去腥,也難免會帶上一絲膻味。”
李世民轉頭看向身邊的太監總管
“這後世的牛乳,為何看著如此濃稠純凈?而且看兕子的反應,似乎真的一點腥味都沒有?”
太監總管趕緊躬身回答
“陛下,奴婢不知。或許是後世的牛,吃的草料與咱們大唐不同?”
長孫皇後則是微微一笑
“陛下,您忘了葉知川那口純鐵大鍋和雪白的細鹽了嗎?這後世之人在吃食上的手段,早就超乎了咱們的想象。既然他說好喝,那定然是極好的。”
木屋裡。
葉知川把小奶鍋放在燃氣灶上,開小火慢慢加熱。
“我們這裡的牛奶,是經過特殊工藝殺菌和去腥的,所以隻保留了最純正的奶香味,一點都不膻。”
葉知川一邊用勺子輕輕攪拌,防止牛奶糊底,一邊笑著解釋。
隨著溫度的升高,一股極其濃鬱、醇厚、帶著淡淡清甜的奶香,開始在木屋的空氣中瀰漫開來。
這香味純粹到了極點,沒有任何香料的掩蓋,就是最原始的蛋白質被加熱後散發出的誘人氣息。
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