【第12章如何分辨朱元璋和芒果】
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【“再過濾一遍,這就是高濃度的鹽水了。”】
【“下邊我們再繼續提煉。等熬煮到這種咕嘟咕嘟冒密集泡泡的時候……”】
【“我們要再過濾一遍!因為這時的鹵水裡還有‘氯化鎂’,這東西不僅苦,吃多了還拉肚子!注意,這時候我們的鹽已經提煉一半啦!”】
天幕下的記錄者們筆走龍蛇:“二次過濾,去‘氯化鎂’,可防苦澀、腹瀉……鹽成其半。”
【“但是!這時候的鹽還是不能直接吃!”】
【“這個方法目前隻去除了不溶於水的雜質,但很多能溶於水的雜質還在裡頭。”】
【“接下來,我們可以加入——豆漿!”】 畫麵出現一碗乳白色豆漿倒入鹵水鍋。
【“豆漿裡的蛋白質,可以吸附那些可溶性雜質,把它們變成泡沫帶出來。”】 隻見鹵水錶麵迅速浮起一層灰褐色泡沫。
【“我們隻需要把這些浮沫撈乾淨……”】
【“然後一直攪拌,直到冇有新的雜質析出,再讓它靜置、結晶。”】
百姓們看得嘖嘖稱奇:“豆漿還有這用處?”“原來那些臟東西是這樣去掉的!”
【“最後一步!”】 【“去海邊撿點貝殼——當然,內陸的同學們找點石灰石、牡蠣殼啥的也行——烤熟,研磨成粉。”】
【“粉加水,就得到了生石灰。”】
【“把生石灰水加入我們提純過的鹵水裡,再進行最後的熬煮、結晶”】
【“看!大功告成!雪白細膩的鹽,比你們現在吃的官鹽、粗鹽不知道強多少倍!”】
【視訊結尾,那個光頭形象再次出現,做出一個“勝利”手勢:】 “提煉細鹽,有手就行!優勢在我!下課!”
“嘩——!”
天幕之下,徹底沸騰了!完整的流程!看似……真的可行!
各朝帝王再也坐不住了。幾乎是在視訊結束的同一時間,一道道緊急命令從皇宮發出:
“即刻召集鹽官、工匠!按天幕所示,尋海邊或鹽井鹵水,就地試驗!”
“所需物料——濾布、鐵鍋、豆漿、貝殼——速速備齊!”
“嚴密看守試驗場地,任何細節不得外泄!”
“優先驗證!速報結果!”
一場跨越時空的“製鹽技術驗證賽”,在各朝各代悄無聲息卻又緊鑼密鼓地展開了。
得益於天幕詳細的步驟演示和有手就行的鼓勵,加上各朝代集中了最優秀的工匠和資源,試驗進展出乎意料地順利。儘管初次嘗試難免粗糙,對於“氯化鎂”、“蛋白質吸附”、“氫氧化鈣反應”等原理一無所知,但照貓畫虎,嚴格遵循“過濾-熬煮-加豆漿去沫-加石灰水-再熬煮結晶”的流程,數日之後——
一份份初步提純、顏色明顯比現有官鹽和粗鹽潔白、顆粒更為細膩的鹽,被裝在玉盤或瓷碗中,呈送到了各位帝王的禦案之上。
大秦,鹹陽宮。
嬴政用指尖撚起一小撮雪白的鹽粒,對著光仔細觀看。那純淨的白色,與他平日所見泛黃、甚至有雜質的鹽截然不同。他小心翼翼地用舌尖嚐了一點,眼中精光爆射——鹹味純正!幾乎冇有苦澀和異味!“李斯!速命少府與鹽官,以此法為核心,結合我秦地實情,改進工藝,擴大製備!此乃天賜強秦之利器!” 他彷彿已經看到了更充裕的國庫、更強壯的士卒。
大漢,未央宮。
劉徹麵前也擺著一小碟天幕鹽。他深吸一口氣,對衛青和霍去病朗聲笑道:“好!好一個‘有手就行’!仲卿,去病,你們看!此鹽若能量產,我大漢鹽利必增!軍費何愁?戰馬何愁?北伐匈奴,掃清漠北,朕更有底氣了!” 少年天子的豪情,因這一撮白鹽而更加澎湃。
大明。
永樂大帝朱棣看著眼前的細鹽,想法與劉徹不謀而合。他北征蒙古,需要钜額軍費;他下西洋,需要雄厚物資支撐。“此鹽法若成,我大明軍需民食,皆可受益!水師戰艦,商隊貨殖,更有依托!傳旨,令戶部、工部及沿海鹽場,全力研習改進此法,務求精熟,儘早惠及軍民!” 鄭和站在一旁,眼中也充滿希望。
其他各朝,帝王們也都對著這“天幕細鹽”或欣喜、或沉思、或下令加緊研究。鹽,這一永恒的硬通貨和戰略物資,其生產技術的任何潛在改進,都足以牽動國運。
林楓看完了製鹽視訊,覺得挺有意思,隨手點開了評論區。
天幕上立刻切換成評論介麵:
(ID“穿越辦主任”):“我學會了校長!請問在哪裡可以辦理穿越手續?線上等,挺急的!”
(ID“人間清醒”):“樓上的兄弟,我勸你冷靜。穿越過去,你要是冇有世家背景、官身護體,就憑你會製鹽?分分鐘被當地豪強或者官府抓起來,到時候你就是個會下金蛋的母雞……啊不,是會製鹽的工具人罷了,生死不由己啊![捂臉]”
(ID“內陸急先鋒”):“校長!我想問一下,我家在內地,離海邊有點遠,冇有海水怎麼辦?[狗頭]”
(ID“課代表”):“樓上的兄弟,你這話裡有話呀”)
這些來自未來的調侃和警告,讓天幕下的古人們又是一陣議論。想靠技術穿越發財的平民被潑了冷水,而官員們則對“工具人”的說法深以為然,更加警惕可能出現的私鹽技術擴散。
就在這時,林楓的手指習慣性地向上一滑。
【新視訊標題赫然出現:如何分辨朱元璋和芒果?】
天幕畫麵一變,左右並列出現兩張圖片。
左邊: 是一張極度誇張、在民間流傳甚廣的朱元璋異相圖——長長的鞋拔子臉,下巴前凸,佈滿麻點,五官雖然俱全,但組合在一起頗具抽象藝術感。
右邊: 是一個熟透的、金黃中帶點紅暈、形狀有些不規則的芒果特寫。
如果不細看,尤其是對芒果毫無概唸的古人,乍一看,可能真會覺得兩者在輪廓、色澤、甚至“表皮質感”上有那麼幾分神似……都是長圓形,表麵不平滑,顏色深沉。
天幕之下,短暫的寂靜後,爆發出比看到細鹽時更複雜的反應!