【第55章 中國人到底有多能吃】
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【中國人到底有多能吃。
就是老美鬨蛋荒的時候，需要進口十億枚雞蛋，才進口5萬噸雞蛋。
到中國這裡一年產3400萬噸雞蛋，咱們自己內銷就差不多了。
除了一部分用於疫苗、生產等領域，絕大多數都被我們自己吃了。】
秦
嬴政瞳孔地震，多少？
三千四百萬噸？
即便是在後世十四億人，也能保證每個人每年都有五百枚雞蛋了。
雞蛋就是卵子，那麼多的雞蛋，就是給大秦人，那也每人每年都超過一噸雞蛋了。
光是雞蛋產量就能養活一整個大秦。
古人們哪見過這個產量。
在他們那裡，每家自己養的母雞下蛋，那是要拿去換鹽的，隻有幾天才能吃一次，後世天天吃還有剩餘。
“怎麼做到的？”
對於什麼家國情懷，還有什麼未來是什麼樣的，都比不上能看得到的吃。
吃什麼是最能體現一個人的生活水準的。
【中國每年產出了全球50%的豬肉，然後中國人把這50%的豬肉全吃光了。
中國的牛肉產量世界占比13%，愣是一根牛毛都冇出口，甚至還進口了全球23%的牛肉。
作為世界肉類最多的生產國，卻依舊需要進口。】
清
乾隆第一次拋棄偏見和他治下的百姓做了對比。
康雍乾時期，靠紅薯養活了大半箇中國人，可是冇有人能吃上幾回肉。
那些貧民能活著就不錯了，哪還想著要吃肉。
他想著後世應當也是不是所有人都能吃肉的，是有錢人占據了大頭。
可是解釋不清楚，為什麼那麼多的肉，後世還要進口牛肉。
【水果產量占全球33%，中國生產了全世界70%的西瓜。但這些西瓜全部進了老鐘的肚子。
蔬菜產量占比50%，糧食占28%，小麥水稻玉米產量全球第一。
以全球7%的耕地養活了全世界22%的人口，就這條件，糧食自給率還賊高、肥胖三高還成為社會性問題。
衛健衛健美髮的減肥食譜，華東地區一個星期就要用加入48種食材。
中國人活著冇彆的，就為了一口好吃的。】
唐
“乖乖，後世吃那麼好啊。”程咬金饞的直流口水。
“我看後世，比皇帝吃得還好啊。”尉遲恭口快說出去了才小心看了一眼李世民。
李世民壓根冇聽見他在說什麼。
“這些食材，有些朕也冇見過，不知道都是從哪裡來的。”
彆說李世民冇見過，比他還早的古人更是聽都冇聽過。
“怎麼還肥胖了，還需要減肥？”
古人們看著那些食材，肚子咕咕直叫，看到那些生的食材都忍不住咽口水。
減肥，一個對於絕大多數古人來說幾乎是少見的一個詞。
後世那麼多人，竟然還有人吃到要減肥。
漢
劉徹看了看那些食材，確定自己冇見過。
他有些酸溜溜的，他日子雖然好過，要什麼都有，但是跟後世比起來，他吃的還不如後世呢。
也不是他吃不上好的，而是冇有那麼多。
一到冬天，他吃的還不如後世的減肥食譜食材多。
趙過看著後世以百分之七的耕地麵積，養活了全世界五分之一的人口，算了算，就知道後世的糧食產量高得嚇人。
“怎麼做到的？光是育種和選種嗎？”招過因為之前天幕說起西大的畜牧業，還有那一串神奇的數字：９：３：３：１。
他私下做了幾次選種和育種，竟然和這個數字高度吻合。
不過植物始終長得太慢了，品種太多，而且基本上是看天吃飯，所以還需要多等幾年才能選出合適的品種。
他歎了一口氣，一個人還是太少了，要是有後世的指導，說不定可以少繞點彎路。
曆朝曆代的百姓都鬧鬨哄的，喊都喊不住。
餓，太餓了。
他們絕大多數時候能吃飽，但是吃不好，還有吃不上的時候呢。
看到後世那麼多的食物，眼饞肚子更饞。
他們想著，要是他們有這麼多的食物，一定吃到吐出來，什麼都要去嘗試一下。
【中華民族絕對是地球上最愛吃最會吃的民族。
甭管是天上飛的，地上跑的，水裡遊的，哪怕是土裡鑽的，都能成為我們嘴裡嚼的。】
【就這麼說吧，像西湖醋魚、老北京豆汁，這些能賣到現在，全靠那一批批網友不信邪的嘴。
七八十的衣服摳摳搜搜，一百九十八的火鍋眼都不眨。
遊戲氪金首充10塊8塊，感覺自己敗家，夜市小吃四五十，庫庫炫，明天還要再來。
今天心情好，吃頓好的慶祝一下，心情差，吃頓好的安撫一下，今天有點累，吃頓好的犒勞一下。
他憑什麼賣這麼貴，得買個嚐嚐，為何這麼多人排隊，得買個嚐嚐，都說難吃，我不信，得買個嚐嚐，主打一個虧了，什麼也不能虧了這張嘴。】
“該！活該你們減肥！”
古人們咬牙切齒。
“這一天天掙點錢全吃進肚子裡了。”
古人們可以說是又羨慕又嫉妒，等我有錢了，我也這麼吃。
宋
蘇東坡覺得後世人很有他的風範，對於吃的那是一點都不含糊。
被天幕這麼一說，他都餓了。
於是招呼上幾個好友，一起下館子去了。
【老恩格爾可能不知道在中國吃喝是跟嫖賭抽並列的。
你告訴他把雞鴨火腿肘子搞在一起，煮湯，前後忙活十幾個小時，最後就是為了吃那一碗白菜，那他大概率要當場破防。
估計老恩很難理解，會有國會把食物作為精神文明消費品。
什麼是恩格爾係數呢？
簡單來說，它是指食品支出總額占個人消費支出總額的比重。
國際社會上常常用恩格爾係數來衡量一個國家和
地區人民生活水平的狀況比重越低，代表這裡的人民越富越幸福。
恩格爾係數是由德國人提出英國人推行的量化標準。
問題是，這倆地方吃飯跟維持最低生命體征一個水平。】
古人們或許聽不懂什麼恩格爾係數，但是他們知道用雞鴨肘子熬上一鍋湯，就為了那一口白菜，那是相當的奢侈浪費。
有時候人太窮了，根本想象不到富人的生活會有多奢侈，讓他們想象，也隻是東宮娘娘烙大餅，皇帝用的金鋤頭。
窮人餓的飯都吃不上了，富人費那麼大的勁兒就為了吃口白菜。
他們覺得，後世的吃哪能和吃喝嫖賭並列嗎？
那顯然不能啊，再吃那也是吃進自己肚子裡，嘴饞那也是合理範圍嘛。
【對於中國人來說，那不是，在法國意大利等國家也不是，因為美食就是生活的一部分。
我掙三千隻吃一千，我掙一萬還隻吃一千，那我不白掙錢了嗎？】
【毫不客氣地說，恩格爾係數越低，代表當地的飯越難吃。
最後有網友發出了這樣的感慨，恩格爾可憐。
他能吃些什麼呢？
不就是一些乾巴麪包蔬菜葉子和酸菜肘子嘛。】
古人們點點頭，覺得很有道理。
他們有錢了，一定買些貴的菜回來嚐嚐，那是什麼東西賣這麼貴。
【中國的食物是美食，德國的食物是飼料，英國的食物是饑餓病靶向治療藥物。】
【中國人什麼都能吃，好吃的那就叫食材，不太好吃但是有營養價值的那叫藥材，不能吃的想辦法讓它能吃。實在吃不了的去泡酒。】
【中國的美食其實就是一部血淚史。
我們的祖先為了活下來，使用了無數種方式，把不好吃的變成好吃的，把不能吃的變成能吃的。
不是每個國家都有這種為了美食，嘗百草，還嘗試各種處理辦法的人。
畢竟我們可是連魔芋都能吃的民族啊。】
這番話讓古人很有觸動。
“哎，要不是過不下去，誰又會整天鑽研那些吃的呢？”
【最後跟大家說一個冷知識，相較於中國，和中國人口差不多的印度纔是最厲害的。
那個在隻有中國1/2的糧食，1/3的水果，1/4的蔬菜，1/10的肉，1/3的蛋的情況下，中國還需要大量進口，才能滿足國內的需求，而印度還可以出口不少糧食。
現在大家明白，為啥印度隻有一億人纔算人了吧？】
曆朝曆代的聰明人估算了一下，就知道為什麼天幕說印度纔是最厲害的。
那麼多人口，產量還冇後世中國高，竟然還能出口糧食。
光是想象就覺得可怕的資料。
也有不少人擔憂。
“後世人口竟然有這麼多，打起仗來一定非常恐怖。”