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野菜裡的情分與日常續
到了縣城,陳母先去了王家飯館。
王掌櫃正在後廚清點今日的食材,見陳母來了,連忙迎出來:“陳嫂子來了?快坐快坐。”
陳母從車上拿下那幾顆春筍,又拿出那把香椿和水芹菜:“王掌櫃,這是今早剛采的春筍,還有香椿和水芹菜,您看看新鮮不新鮮。”
王掌櫃接過來仔細端詳,那春筍白嫩嫩的,香椿紫紅油亮,水芹菜翠綠欲滴,都是頂尖的好貨。他連連點頭:“新鮮!真新鮮!這香椿嫩得都能生吃了。陳嫂子,你們明天還送不送?要是送,這樣的香椿和薺菜多來點,有多少要多少!”
陳母笑道:“行,那我明天再多送些。王掌櫃,這野菜價錢……”
王掌櫃擺擺手:“你放心,價錢跟去年一樣,隻高不低。咱們合作這麼久了,我還能虧了你?”
陳母笑著應了,收了錢,又趕著騾車往集市去。
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到了集市,太陽已經升起來了。陳母把騾車趕到自家攤位前,開始一樣樣往外擺貨。旁邊幾個攤主見了,紛紛打招呼。
“陳嫂子來了?今天挺早啊。”
“嫂子今天貨不少,生意肯定好。”
陳母笑著迴應,手上動作不停。剛把攤子擺好,就看見劉義隆穿著那身官差的衣裳,在集市裡巡邏。她連忙招手:“劉管事!忙著呢?”
劉義隆聽見有人喊,轉頭一看是陳母,便笑著走過來:“陳嫂子,今天來得早啊。”
陳母從車上拿下那個蓋著葉子的小竹籃,遞過去:“劉管事,這是我家大山小河今早特意去山上采的,都是新鮮野菜,您拿回去嚐嚐鮮。不值什麼錢,就是山上長的,吃個新鮮。”
劉義隆愣了一下,接過籃子掀開葉子一看——嫩香椿、水芹菜、野蒜、薺菜,還有幾顆白生生的春筍,整整齊齊碼在籃子裡。他臉上頓時綻開笑容,那笑容比之前收那二百文茶水錢時真誠多了。
“哎呀,陳嫂子,這可真是太感謝了!”劉義隆把籃子小心地抱在懷裡,“不瞞您說,我老孃最近在家總唸叨,想吃以前在村裡常吃的那口野菜。我在縣城轉了好幾圈,愣是冇買到。這可真是……送到我心坎上了!”
陳母笑道:“那就好,那就好。這都是山上采的,不花錢。您要是吃冇了就告訴我,我再給您帶。老人家想這口,是念舊。”
劉義隆連連點頭,又壓低聲音道:“陳嫂子,你們家這攤子,以後有什麼事儘管跟我說。能幫的我肯定幫。”
陳母笑著應了,目送劉義隆抱著籃子走遠,這才繼續招呼攤前的客人。
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與此同時,陳家新院裡,蘇小清正忙得腳不沾地。
早上姐姐蘇小音去了山上,家裡這一攤子事就全落在她身上了。她先把昨天挖回來的春筍處理完——挑出要曬筍乾的,切成薄片,焯水後一片片擺在竹架子上,端到太陽底下曬著。又把昨天采回來的野菜拿出來,香椿用鹽揉了,醃在小罈子裡;水芹菜擇洗乾淨,同樣醃起來;野蒜切碎,拌上鹽和辣椒麪,做成鹹菜。
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野菜裡的情分與日常續
忙完這些,她看了看日頭,又去後院清理牲畜棚。
這些天忙著春耕,牲畜棚好幾天冇收拾了。一推開柵門,那股氣味差點把她熏一個跟頭。蘇小清捏著鼻子,挽起袖子,一鍬一鍬往外鏟糞便,又墊上一層新土。豬圈、雞窩、鴨棚,一個挨一個收拾下來,她身上已經沾滿了各種味道。
等她從後院出來,四個孩子齊刷刷捂著鼻子往後退。
石頭捏著鼻子喊:“小嬸!你身上怎麼這麼臭啊!”
青青和阿吉也跟著起鬨:“臭!臭!”
最小的阿福有樣學樣,也把小胖手捂在鼻子上,奶聲奶氣地說:“娘,臭臭!”
蘇小清又好氣又好笑,走過去作勢要抱他們:“臭是吧?那讓小嬸抱抱你們就不臭了!”
四個孩子尖叫著四散逃跑,院子裡頓時笑鬨成一團。蘇小清追了兩步,自己也笑了,擺擺手說:“行了行了,不鬨你們了。小嬸去換身衣裳洗一洗,你們在院子裡玩,不許跑出去啊。”
她進屋燒了熱水,把自己從頭到腳洗了一遍,換了身乾淨衣裳,這才覺得重新活過來了。從窗戶往外看,四個孩子正蹲在院子裡看螞蟻搬家,腦袋擠著腦袋,安安靜靜的。
蘇小清嘴角彎起來,心裡軟軟的。
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傍晚,陳母趕著騾車回到家時,正碰見陳大山陳小河從地裡回來。父子三人一起把騾車卸了,把騾子送回棚裡,又添了草料。
蘇小音也從山上回來了,揹簍裡裝著新采的野菜和蘑菇。蘇小清已經在灶房忙活開了,灶膛裡火燒得正旺,鍋裡咕嘟咕嘟冒著香氣。
“娘,今天怎麼樣?”陳大山問。
陳母接過蘇小音遞來的水,喝了一口,才把今天的事說了:“王掌櫃說了,野菜有多少收多少,價錢跟去年一樣。劉管事那邊,那籃子野菜送得正是時候,他老孃正想吃這口呢。我看他那高興勁兒,比給銀子還管用。”
陳小河嘿嘿一笑:“那就好。明天咱們多采點,趁著這幾天野菜嫩,多掙一筆。”
蘇小清從灶房探出頭來:“娘,洗手吃飯了!今晚我蒸了臘肉筍丁包子裡麵放了粉條,還燉了野菜湯!”
陳母笑著應了一聲,一家人圍坐到桌前。窗外,天邊的晚霞正濃,染紅了半邊院子。四個孩子在廊下跑來跑去,笑聲清脆。
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