陳母也說:“是啊,大山。家裏現在條件好了,不差你一個人下地。你把曬穀場看好,就是幫大忙了。”
陳大山點點頭,心裏暖暖的。
陳父又叮囑了幾句,讓大家早點歇著。明天天不亮就得起來,秋收是莊稼人一年裏最要緊的活計,耽誤不得。
夜深了,陳家的院子裏靜悄悄的。月亮升起來,灑下一地清輝。明天,秋收就要開始了。
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天還沒亮,陳家的院子裏就有了聲響。
陳父帶著陳小河和雇來的老李家兄弟倆、老趙家大兒子,趁著涼快下了地。秋收的活兒累人,趁著清晨涼快多幹些,晌午日頭毒了還能歇一歇。
陳母和蘇小音也早早起來了。今天要去縣城,鋪子不能關,攤子也不能停。四個孩子還在睡,蘇小音把他們抱上車,裹著小被子,放在鋪子後麵的小屋裏繼續睡。
到了縣城,蘇小音先把鋪子開啟。她把帶來的青菜一把一把擺好,滷肉、滷蛋、鹵土豆碼在盤子裏,新發的豆芽白嫩嫩的,用清水泡著,豆腐切得方方正正,擺在案板上。架子擦得乾乾淨淨,頭繩、絹花這些小物件也擺得整整齊齊。
陳母去了集市擺攤,臨走時叮囑了一句:“鋪子裏你盯著,有事讓人去集上找我。”
蘇小音點點頭,把孩子們安頓在院子裏,對石頭說:“你是哥哥,看好弟弟妹妹,不許出院門。有事就叫娘,娘就在前麵鋪子裏。”
石頭挺起小胸脯:“娘你放心,我看著他們!”
鋪子剛開門,就有熟客上門了。隔壁的大嬸來買豆腐,看見新發的豆芽,誇了一句:“這豆芽發得好,白凈!給我來一把。”
蘇小音笑著給她稱了豆芽,又順便賣了兩個滷蛋。一上午,零零散散的客人沒斷過,青菜賣得最快,鹵貨也走了不少。
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村裡這邊,天一亮蘇小清就起來了。
灶房裏,她把昨天熬好的骨頭湯燒開,切了一把小青菜扔進去,湯白菜綠,看著就有食慾。貼餅子貼在鍋邊,不一會兒就金黃焦脆。鹹菜切成細絲,點上幾滴香油,拌了滿滿一盤。
她把飯菜裝進大籃子裏,蓋上布,提著往地裡走。
地裡的活兒已經幹了一陣了。陳父彎著腰在前麵割,陳小河跟在後麵捆,老李家兄弟倆和老趙家大兒子一人一趟地往車上裝。幾個人都悶頭幹活,汗水順著臉往下淌,衣裳濕透了貼在背上。
“吃飯了!”蘇小清站在田埂上喊了一聲。
幾個人直起腰,走過來坐下。陳小河接過碗,先灌了一大口水,才端起粥喝。老李大哥咬了一口餅子,含糊不清地說:“這餅子烙得香,你家兒媳婦手藝真好。”
陳父笑了笑:“多吃點,鍋裡還有。”
吃完飯,幾個人歇了一會兒,又下地了。
蘇小清收拾好碗筷,提著另一個籃子往曬穀場走。陳大山正蹲在席子邊上,把剛拉回來的稻穀攤開晾曬。他動作不快,但細緻,每一把都攤得勻勻的。
“大哥,吃飯了。”蘇小清把飯菜遞過去,“你慢慢吃,我回去煮涼茶,一會兒給你們送來。中午飯也我來送。”
陳大山接過碗,點點頭:“辛苦你了。”
蘇小清擺擺手,提著空籃子回去了。
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回到家,蘇小清先燒了一大鍋涼茶。金銀花、菊花、甘草,還有幾片薄荷,都是家裏自己採的,晾乾了存著。水燒開,藥材放進去,小火煮一會兒,滿廚房都是清涼的藥草香。她把涼茶倒進木桶裡,用繩子吊著放進井裏。
接著,她開始收拾昨天抓回來的魚。魚是陳大山昨天在河裏下的簍子起回來的,個頭不大,但勝在新鮮。她把魚鱗刮乾淨,去掉內臟,一條條碼在盆裡。
中午要做雜魚燉豆腐,這道菜費功夫,得提前準備。魚先用鹽醃上,豆腐切成塊,蔥薑蒜切好備用。她又把麵發上,中午蒸饅頭。
忙完這些,蘇小清才把涼茶從井裏提上來。木桶外壁掛著一層水珠,摸著冰涼涼的。她把涼茶裝進竹筒裡,提著往地裡送。
到了地頭,幾個人正歇著。陳小河接過竹筒,咕咚咕咚喝了一大口,舒服地嘆了口氣:“還是涼茶解渴!”
陳父也喝了幾口,看了看天色,說:“再乾一會兒,該吃午飯了。”
蘇小清又跑了一趟曬穀場,給陳大山送了一竹筒涼茶。
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回到家,已經快中午了。蘇小清趕緊生火做飯。
鍋裡倒油,把魚煎到兩麵金黃,加水燉上。湯煮白了,把豆腐放進去,小火咕嘟著。饅頭蒸上了,灶膛裡添了把柴,火候正好。
她又去後院餵了牲畜。豬、雞、鴨、鵝,一樣一樣地添食添水。家裏的雞鴨鵝現在是主力,鋪子裏的雞蛋鴨蛋鵝蛋都指著它們,得多喂點好的。豬也得多喂,多長肉,年底才能賣個好價錢。
忙活完,灶房裏的香味已經飄出來了。魚湯燉得奶白,豆腐吸飽了湯汁,看著就誘人。
蘇小清把飯菜裝好,又給地裡和曬穀場各送了一份。來回跑了幾趟,她纔算喘了口氣。
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看看天色還早,蘇小清背起一個小背簍,又拿了個籃子,往後山走去。
現在村裡大多數人家都在忙著秋收,山上應該沒什麼人。她想趁著這個空當,看看能不能撿點蘑菇、山貨什麼的。
山上比山下涼快些,樹蔭濃密,偶爾有風吹過來,帶著草木的清香。蘇小清沿著熟悉的小路走,眼睛四處搜尋著。
山貨熟透的不多,但仔細找,還是能找到些好東西。她在灌木叢下發現了一小片蘑菇,傘蓋還沒完全開啟,嫩得很,小心翼翼地摘下來放進籃子裏。又走了走,看見幾棵野果樹,果子還青著,得再過一陣子才能摘。
轉了一大圈,背簍裡裝了半簍山貨,籃子裏是一小捧秋蘑菇。雖然不多,但蘇小清心裏挺滿足。這時候能撿到這些,已經算是運氣好了。
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