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第235章 找到一隻肥羊

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老陳家的煙囪突突冒著白煙,在這冷得能凍掉下巴的黑夜裏,那煙火氣簡直就是活招牌。

屋裏頭,熱氣把窗戶玻璃都給熏得蒙了一層白霜。

陳桂蘭把袖子挽到胳膊肘,露出兩截結實的小臂。

她正對著案板上一隻剛褪了毛的飛龍鳥“動刀”。

這飛龍鳥個頭不大,皮肉卻白嫩得不像話,稍微一按就是一個坑。

“媽,這玩意兒真不用放油?”程海珠在一旁打下手,手裏拿著兩顆大蔥,眼睛卻直勾勾地盯著案板。

她還是頭一迴見這種稀罕物。

陳桂蘭手起刀落,把飛龍鳥剁成大小均勻的塊兒,扔進旁邊的瓦罐裏。

“不放,這東西吃的就是那個鮮靈勁兒。”

陳桂蘭轉身又拎起一隻野雞,動作麻利地處理著。

“飛龍是天上龍,這野雞就是地上鳳,這就叫‘龍鳳呈祥’。這飛龍鳥皮下自帶一層黃油,燉出來湯色奶白,再放別的佐料那是暴殄天物。”

瓦罐上了爐子,隻加了清冽的井水,扔進去幾片老薑,就連鹽都沒急著放。

那邊爐子上燉著湯,陳桂蘭轉身開始收拾那隻傻麅子。

麅子肉紅得透亮,紋理清晰。

陳桂蘭挑了後腿上最嫩的一塊肉,剔了筋膜,頂刀切成薄片。

“海珠,我教你怎麽處理麅子肉。”陳桂蘭一邊抓捏著肉片,一邊傳授秘訣,“這麅子肉雖然嫩,但這畢竟是野物,土腥味重。得用黃酒、蔥薑水多抓兩遍,把血水逼出來,再上漿。”

程海珠看得認真,時不時吸溜一下鼻子。

不是她饞,是這屋裏的味道太霸道了。

爐子上的瓦罐雖然蓋著蓋兒,但隨著水咕嘟咕嘟燒開,那股子直鑽天靈蓋的鮮香味兒就開始往外冒。

不膩,就是鮮,鮮得人直迷糊。

陳桂蘭把處理好的麅子肉放一邊備用,隨手往鍋裏扔了一把幹辣椒。

刺啦一聲。

熱油激著辣椒和花椒,那股子嗆辣味兒瞬間跟湯的鮮味兒攪和在一起。

絕了。

陳建軍在堂屋逗著兩個孩子,聞著這味兒,肚子也不爭氣地叫喚了一聲。

他把大寶舉過頭頂,笑道:“你奶這手藝,我看就是去國營飯店掌勺都富餘。”

大寶咯咯直樂,流著口水,發出咿咿呀呀的聲音。

林秀蓮站在一旁,給小寶餵奶。

小家夥聽到哥哥的聲音,頓時不喝了,咿咿呀呀跟著舞蹈起來,也不知道在說什麽。

屋裏熱火朝天,那是人間煙火的好日子。

可這牆根外頭,卻是另一番光景。

北風卷著雪粒子,劈裏啪啦地打在牆頭枯草上。

一個黑影縮著脖子,把自己裹在一件滿是油汙的破棉襖裏,正貼著陳家的院牆根兒蹭。

這人正是劉大炮仗,陳金花的男人。

他雙手插在袖筒裏,凍得清鼻涕順著人中往下流,也不伸手擦,就那麽使勁一吸溜。

“真特麽香啊……”

劉大炮仗嚥了口唾沫,眼珠子有些發綠。

他聽著院牆裏頭傳來的切菜聲、說話聲,還有那個大嗓門陳桂蘭的笑聲,心裏頭那個恨啊,就像是野草一樣瘋長。

自家那個死婆娘陳金花,沒被抓的時候,整天除了哭就是鬧,現在被抓了,家裏冷鍋冷灶的,更是連口熱水都喝不上。

再看看人家老陳家。

自從陳桂蘭這老孃們去了一趟海島,迴來就跟變了個人似的。

家裏日子越過越紅火。

看得人真是火大。

“也不知道接濟接濟親戚,當初借你倆錢都不給,現在吃獨食也不怕噎死。”

劉大炮仗惡毒地咒罵著。

那香味順著風往他鼻孔裏鑽,像是帶鉤子的蟲子,勾得他胃裏一陣陣抽搐。

他想起剛纔在村口看見的那張紫貂皮。

那油光水滑的毛色,要是拿到黑市上賣了,夠他喝好幾年的酒,賭好幾年的錢。

還有他們迴來時,那小轎車幫忙載的大包小包,指不定裏麵有多少值錢的東西。

憑什麽好處都讓這死老太婆占了?

劉大炮仗越想越氣,腳底下的雪被他碾得嘎吱響。

但他一個人不敢進去。

不說陳建軍那小子迴來了,就算隻有陳桂蘭一個人,真要動起手來,他說不定還打不贏。

想要給陳家人一個勁教訓,必須找幫手。

陳桂蘭見飯菜快做好了,朝屋裏喊了一聲,“建軍,去外麵榆樹下,把你爹埋的高粱酒挖一壇出來。”

“好嘞。”陳建軍把孩子放到林秀蓮旁邊,親了親媳婦的臉頰,拿了工具穿好衣服就出去了。

外麵雪花紛紛揚揚落下,隨著時間流逝,飯菜都做好上桌了。

為了放飯菜,陳桂蘭特意讓陳建軍把雜物房裏最大的那張炕桌找出來,清洗幹淨。

大寶小寶躺在暖和的炕上玩耍,四個大人坐在炕桌兩邊,炕桌上擺得滿滿當當。

最中間是個粗瓷大盆,裏頭盛著奶白色的飛龍野雞湯,上麵飄著幾顆紅枸杞,看著就喜慶。

旁邊是一盤爆炒麅子肉,紅的辣椒、綠的蒜苗、褐色的肉片,色澤油亮。

還有酸菜燉野排骨,貼餅子,那也是硬菜。

餅子和排骨都是王鳳英送的。當然陳桂蘭也割了條麅子腿和拿了兩隻飛龍野雞給她。

“都別愣著了,動筷子!”陳桂蘭坐在主位,手裏拿著湯勺,先給林秀蓮盛了滿滿一碗湯。

“秀蓮,海珠,這湯最養人,裏頭也沒放啥亂七八糟的調料,趁熱喝。”

林秀蓮和海珠看著碗裏那塊最嫩的翅中,心裏熱乎乎的。

“媽,您也喝。”

兩人也給陳桂蘭夾菜。

陳建軍喝著小酒,看著三人嗬嗬樂。

林秀蓮臉一紅,低頭喝了一口。

湯一入口,鮮得她眼睛都亮了。

沒有半點土腥味,肉燉得軟爛脫骨,入口即化,那股子鮮甜順著喉嚨一直暖到胃裏。

“好喝!”林秀蓮忍不住讚歎。

程海珠早就等不及了,一筷子夾起一片麅子肉塞進嘴裏。

“呼呼……燙!”

她一邊哈氣一邊嚼。

那肉片滑嫩得簡直不像話,麻辣鮮香在舌尖上炸開,配上蒜苗的清香,好吃得想把舌頭都吞下去。

“媽!這比豬肉好吃一萬倍哎!”程海珠大呼小叫,第一次吃給她美到了。

看著一家人吃得頭也不抬,額頭上都冒出了細密的汗珠,陳桂蘭心裏比吃了蜜還甜。

就連平日裏吃飯斯文的林秀蓮,今晚都破天荒地添了第二碗飯。

五裏外的一處狐仙廟。

劉大炮仗哆嗦著推開門,朝著裏麵打牌吃酒的人道:“黑皮兄弟,找到一隻肥羊。”

破廟裏,一隻粗糙的大手拍在桌子上,露出一截猙獰的紋身:“隻要這一票幹成了,哥幾個過年吃香喝辣。你確定那老太婆家裏有錢?”

劉大炮仗陰惻惻地笑:“迴來那一箱一箱的,還有那紫貂皮,全是值錢的!”

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