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第201章 變蛋

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陳桂蘭戴著一雙厚帆布手套,把那些材料像和麵一樣和在一起。

“這做變蛋啊,講究的就是個手感。泥要稀稠適度,太幹了裹不上,太稀了掛不住。”

她一邊說,一邊抓起一把泥,在手裏捏了捏。

“看,這樣就行,不粘手,還能成團。”

林秀蓮抱著安樂坐在旁邊的竹椅上曬太陽,一隻手搖搖婆婆編織的竹椅上的安平,看著婆婆那是行雲流水的動作,笑著說:“海珠,你就聽媽的吧。媽這手藝,那可是十裏八鄉都有名的。”

陳建軍這時候也擼起袖子過來了。

“媽,我來和泥吧,這活費勁,別閃著腰。”

“行,你勁兒大,你來。”

陳桂蘭把位置讓給兒子,自個兒拿了個小板凳坐下,開始挑揀鴨蛋。

這些鴨蛋都是精挑細選出來的,個頭大,殼厚,沒有裂紋。

做變蛋最怕就是壞蛋,一個壞了,能臭一缸。

“建軍,把那生石灰再加點,這天氣涼了,發酵慢,得多加點料。”

陳桂蘭指揮若定。

程海珠也沒閑著,她在旁邊負責把裹好泥的鴨蛋放進鋸末堆裏滾一圈。

“哥,你輕點攪和,別把盆給捅漏了。”

程海珠看著陳建軍那大開大合的動作,忍不住吐槽。

“放心吧,我有數。”

陳建軍嘿嘿一笑,額頭上冒出了一層細汗。

一家人分工明確,配合默契。

沒多大功夫,那兩大筐鴨蛋就變成了一個個灰撲撲的泥球。

陳桂蘭把這些泥球整整齊齊地碼進大缸裏,封好口。

“行了,再等個二十來天,正好趕上咱們大寶小寶的百日宴。到時候切開,擺個花開富貴的拚盤,絕對有麵子。”

陳桂蘭拍了拍手上的灰,一臉的滿足。

這日子啊,就像這變蛋,得經過時間的醃製,才能變出那晶瑩剔透的好滋味來。

收拾完院子,一家人坐下來喝茶。

程海珠捧著個搪瓷缸子,猶豫了一下,開口道:“媽,明天我想借咱家的自行車用用。”

“用唄,反正放那,不騎也浪費。你要去哪?”

陳桂蘭正在給安平擦口水,隨口問道。

“我想去趟下沙村。”

程海珠抿了抿嘴,“去看看我的一個小姐妹,叫阿香。”

聽到這個名字,陳桂蘭的手頓了一下。

她抬起頭,看著女兒。

“阿香?就是那個在你小時候……”

“嗯。”

程海珠點了點頭,眼神裏帶著一絲懷念。

“那時候何三姑不給我飯吃,把我關在柴房裏。是阿香偷偷從家裏拿飯團給我吃。有一年冬天特別冷,我隻有一件單衣,凍得發抖,也是阿香把她的舊棉襖借給我穿。”

“我們一直都有書信聯係。上次她來信,說她懷孕了,算算日子,也就是這幾天要生了。我想著既然迴來了,就去看看她。”

“那是得去!必須去!”

陳桂蘭站起身來就要往屋裏走。

“媽,您幹啥去?”

“我去收拾東西!”

陳桂蘭頭也不迴,“人家要生孩子,那是大事。咱們不能空著手去。建軍,你去把前幾天那個戰友送的麥乳精拿出來,還有那一罐紅糖。”

“秀蓮,你看看那箱子裏還有沒有新的細棉布,給孩子做幾身尿布衣裳也是好的。”

陳桂蘭進了裏屋,那是翻箱倒櫃。

沒一會兒,就在桌子上堆了一座小山。

麥乳精、紅糖、桂圓幹、兩塊細棉布,甚至還有一包剛做好的海魚幹。

“媽,這也太多了,自行車都掛不下了。”

程海珠看著這一堆東西,有些哭笑不得。

“多啥多?這也就是時間緊,來不及準備別的。”

陳桂蘭一邊打包一邊唸叨,“滴水之恩當湧泉相報。人家那是救命的恩情。那時候要不是那個阿香給你一口吃的,一件衣服穿,媽現在哪還能見到這麽好的閨女?”

她把那包東西打了個結實的大包袱,又從兜裏掏出一疊錢和票。

“海珠,這錢你拿著。到了那,要是看人家有什麽缺的短的,你就給買點。生孩子是過鬼門關,得補。”

程海珠也沒推辭,大大方方地接了過來。

“行,媽,我知道了。阿香她嫁的那戶人家也是漁民,日子過得緊巴。我去看看,能幫多少是多少。”

“這就對了。”

陳桂蘭欣慰地拍了拍女兒的手,“咱們老陳家的人,不管啥時候,都不能忘了別人的好。以前那是沒辦法,現在咱有能力了,就得報答人家。”

林秀蓮在旁邊聽著,心裏也是暖暖的。

這就是她的婆婆。

看著大大咧咧,其實心裏最是重情重義。

愛憎分明,對壞人那是像秋風掃落葉一樣無情,對好人那是恨不得把心都掏出來。

“海珠,我也沒什麽好東西。”

林秀蓮想了想,轉身進了屋,拿出一個小盒子。

“這有一對銀手鐲,雖然不大,但是新的。你給阿香帶去,給孩子壓壓驚。”

“嫂子,這……”

“拿著吧。”

林秀蓮笑著塞程式海珠手裏,“聽你說她以前那麽照顧你,我也心疼。這算是我的一點心意。”

程海珠看著手裏的銀鐲子,又看看這一家子熱切的臉龐,重重地點了點頭。

“好,我一定帶到!”

第二天一大早,天剛矇矇亮。

程海珠就騎著那輛除了鈴鐺不響哪都響的二八大杠出發了。

車把上掛著網兜,後座上綁著大包袱。

陳桂蘭站在門口,一直目送著女兒的身影消失在晨霧裏,才轉身迴了院子。

她心裏盤算著,等海珠迴來,問清楚情況。

要是那個阿香日子真過得難,還得再想想辦法幫襯幫襯。

這恩情,是一輩子的事。

陳桂蘭剛拿起掃帚準備掃院子,就聽見隔壁傳來潘小梅殺豬般的叫聲。

“哎喲我的老天爺啊!哪個殺千刀的偷了我的蔥啊!”

陳桂蘭撇了撇嘴。

得,這又是哪出戲?

她探頭往隔壁一看。

隻見潘小梅站在院牆根下,指著那片光禿禿的菜地,跳著腳罵街。

“我那可是留著過冬的大蔥啊!昨天還好好的,今兒咋就沒了?是哪個龜孫子偷偷拔了老孃的蔥?”

陳桂蘭看了一眼,沒理會,轉身進屋去了。

不一會兒出來,就看到沈青彥一身髒汙,躲在木棉樹下抹著眼淚。

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