海島的清晨，是被悶醒的。
昨兒個那一股子試駕長江750的興奮勁兒還沒散去，老天爺就像是變了臉的後娘，一大早就扣下來一口黑鍋。 （由於快取原因，請使用者直接瀏覽器訪問 看書就來，.超靠譜 網站，觀看最快的章節更新）
氣壓低得讓人喘不上氣，空氣裡那一股子黏糊糊的水汽，直往人毛孔裡鑽。
牆角的青苔彷彿一夜之間瘋長了一寸，摸上去滑膩膩的。
「嘔——！！！」
一聲撕心裂肺的動靜，直接把陳家小院那點剛睡醒的寧靜給撕了個粉碎。
裡屋。
林秀蓮大半個身子都探出了床沿，一隻手死死摳著床單，指節泛白。
原本那張被陳大炮精心養得紅潤起來的小臉，此刻蠟黃一片，像極了脫了水的白菜葉子。
她是真吐。
連苦膽汁都要嘔出來的架勢。
陳建軍急得滿頭大汗，那條打著石膏的腿在地上拖得「哐哐」響，輪椅都轉出了火星子。
他手裡端著個掉了瓷的搪瓷缸子，還有兩個油紙包。
這是他一大早推著輪椅去團部食堂搶回來的「好東西」。
「媳婦，媳婦你多少吃點。」
陳建軍把油紙包開啟，一股子熱氣騰騰的肉香味飄了出來。
「這可是大肉包子，我特意讓司務長給留的，肥肉多，頂飽！還有這海帶湯，補碘的！」
那肉包子確實實在。
白胖的麵皮已經被裡麵的葷油浸透了，呈現出一種半透明的油黃色，看著就……膩。
再加上那碗飄著腥味的海帶湯。
這味道在悶熱不通風的屋子裡一炸開。
「嘔——」
林秀蓮本來剛緩過一口氣，聞著這股子陳年豬油味兒，胃裡那根筋瞬間抽搐，哇地一聲吐得更凶了。
眼淚鼻涕止不住地往下淌，整個人軟得像灘泥。
陳建軍徹底慌了神。
他在戰場上哪怕麵對敵人的機槍掃射都沒這麼無措過。
他舉著包子，進也不是，退也不是，急得眼眶通紅，恨不得替媳婦受這份罪。
「這……這咋還越吃越吐啊？司務長明明說這就得補啊！」
「補？我看你是想送我還沒見麵的孫子上路！」
一聲暴喝，跟悶雷似的在門口炸響。
陳大炮黑著一張臉站在門檻那兒。
他剛晨練回來，身上那件海魂衫濕透了，緊緊貼在精壯的腱子肉上。
一進門，那一股子混雜著酸腐、油膩和海腥的味道，差點沒把他給熏個跟頭。
他幾步跨進屋，那雙鷹眼往陳建軍手裡的包子上一掃。
抬手就在兒子後腦勺上削了一記脆的。
「啪！」
「豬腦子！」
陳大炮一把奪過那兩個油汪汪的大肉包子，嫌棄得像是捏著兩顆手雷。
「這天兒多悶你自己沒數？桑拿天給人孕婦吃大油大葷？」
「你是嫌她吐得不夠乾淨，還是嫌咱們老陳家的孩子命太硬？」
陳建軍被打蒙了，縮著脖子，一臉委屈。
「爸……我這也是尋思給她補補身子……」
「補個屁！滾出去！」
陳大炮不耐煩地揮了揮手，像趕蒼蠅一樣把兒子轟出了裡屋。
「別在這兒添亂，把你那股子汗臭味帶走，熏著我孫子了！」
把兒子趕走，陳大炮轉過身，變臉比翻書還快。
原本那副要吃人的兇相，瞬間收斂得乾乾淨淨。
他看著趴在床沿上奄奄一息的兒媳婦，眉頭擰成了一個「川」字，眼神裡那股子心疼藏都藏不住。
「秀蓮啊，別聽那混球的。」
「爸給你弄點順口的。」
「你躺會兒，十分鐘，爸保準讓你舒坦。」
說完，陳大炮轉身出了屋，直奔院角的雜物間。
那是他的「軍火庫」。
除了那些木工傢夥事兒，角落裡還堆著幾個從老家千裡迢迢背過來的粗陶罈子。
上麵封著黃泥，貼著紅紙。
陳大炮蹲下身，動作輕柔得像是在撫摸珍寶。
他拍開一個罈子上的封泥。
「波——」
輕輕一聲響。
一股子經歷了歲月沉澱的酸香，瞬間溢了出來。
不沖鼻，不刺眼。
那是一種醇厚、綿長，帶著點微微發酵氣息的酸味。
就像是老酒，聞一口，腮幫子就忍不住發緊，口水止不住地分泌。
這是他老陳家的寶貝——老壇酸蘿蔔。
泡了足足三年。
用的全是深秋打霜後的心裡美蘿蔔，脆，甜，沒筋。
陳大炮伸手進罈子，撈出兩根通體晶瑩剔透、色澤如琥珀般的老酸蘿蔔。
在陽光下，這蘿蔔透著光，好看得像藝術品。
「今兒個，就靠你救命了。」
廚房裡，灶火起。
陳大炮繫上那條洗得發白的圍裙，整個人的氣場瞬間變了。
不再是那個隻會殺人技的老偵察兵。
而是一位在國宴後廚指點江山的頂級大廚。
院子裡那隻養了半個月、原本打算端午節祭祖吃的老麻鴨，今兒算是到壽了。
手起刀落。
沒那一套花裡胡哨的。
放血、褪毛、開膛。
幾分鐘的功夫，一隻收拾得乾乾淨淨的鴨子就躺在了案板上。
「建軍！燒水！」
陳大炮頭也不回地吼了一聲。
陳建軍在院子裡正給輪椅打黃油呢，聽見召喚，立馬屁顛屁顛地跑進來燒火。
這鴨子，不能亂燉。
孕婦現在的舌頭比貓還尖，見不得一點油星子。
陳大炮拿著一把剔骨的小尖刀，眯著眼，像是在給鴨子做手術。
他極其耐心地將鴨皮下麵那層黃膩膩的脂肪，一點一點全部剔除。
隻留下精瘦的鴨肉和紅潤的鴨架。
「爸，這油都剔了，那湯能香嗎？」陳建軍看著心疼。
這年頭，油水那是命啊。
「你懂個籃子！」
陳大炮頭也不抬，手裡的刀花飛舞。
「這是給孕婦喝的『清湯』，要的是那個鮮勁兒和酸勁兒，不是讓你喝油水的！」
鴨肉斬成小塊，冷水下鍋，加薑片料酒焯水去腥。
撈出，溫水洗淨浮沫。
入砂鍋。
重頭戲來了。
那兩根琥珀色的酸蘿蔔，被陳大炮切成了菱形塊，鋪在鴨肉上。
再加上幾片拍碎的老薑。
一滴油不放。
一粒味精不加。
大火燒開，轉小火慢吊。
這火候，得講究個「似開非開」。
湯麵上隻能咕嘟起指甲蓋大小的泡。
陳大炮就這麼守在灶台邊，手裡拿著個細密的漏勺。
一旦湯麵上飄起哪怕針尖大小的油花或者浮沫，他立馬手腕一抖，撇得乾乾淨淨。
這一站，就是一個時辰。
硬是把一鍋原本該渾濁厚重的鴨湯，吊得清澈見底，透著淡淡的茶色。
那股子霸道的味道，開始不講理了。
隨著熱氣，順著廚房那扇破紗窗，晃晃悠悠地飄了出去。
此時此刻。
家屬院的各個角落裡，大傢夥兒正端著碗吃早飯呢。
今兒天熱，大夥兒吃的都是稀飯配鹹菜。
大院的胖嫂子坐在自家門口，手裡捏著半個窩窩頭，正死命嚼著根老得塞牙的鹹蘿蔔條。
突然。
一股子味兒鑽進了鼻孔。
先是酸。
那種純正的、帶著植物清香的酸，瞬間把人嘴裡的唾液腺給炸開了。
緊接著是鮮。
老鴨那種特有的醇厚肉香，混著酸蘿蔔的爽利，像一隻小手，在人的胃裡撓啊撓。
「咕咚。」
胖嫂子手裡的窩窩頭也不香了，嘴裡的鹹菜更是變得苦澀難咽。
她狠狠嚥了一口唾沫，脖子不由自主地往隔壁院子伸。
「這陳大炮……又作什麼妖呢？」
「這也太香了吧？」
「大清早燉鴨子？這老東西是不過日子了嗎？」
隔壁王副連長家的孩子，直接把碗一摔，抱著他孃的大腿就開始哭嚎：
「媽！我要吃那個酸的！我要吃酸的肉！」
這味道，在這個悶熱潮濕、讓人食慾全無的桑拿天裡。
就像是一把鋒利的剪刀。
直接撕開了那層粘膩的暑氣。
陳家廚房裡。
陳建軍蹲在灶坑邊，哈喇子都快流到領口了。
「爸，差不多了吧？我替秀蓮嘗嘗鹹淡？」
他眼巴巴地盯著砂鍋，喉結上下滾動。
「滾蛋！」
陳大炮瞪了他一眼，拿個抹布墊著手，小心翼翼地把砂鍋端了下來。
「這是救命藥，你那是豬八戒吃人參果，糟踐東西！」
盛出一小碗。
湯色清亮如茶，蘿蔔瑩潤如玉，鴨肉微微脫骨。
陳大炮端著碗，拿著勺子輕輕吹了吹，感覺溫度正好不燙嘴了，這才端進裡屋。
林秀蓮還趴在床上，臉色煞白，連哼哼的力氣都沒了。
胃裡空得難受，可一想到吃的就反胃。
「秀蓮，起來喝一口。」
陳大炮的聲音難得這麼輕柔，跟哄小孩似的。
林秀蓮皺著眉，本能地想搖頭。
可那碗湯剛湊近。
那股子清冽的酸氣一衝。
咦？
沒噁心？
她試探著張開嘴，陳大炮穩穩地餵了一勺。
湯汁入口。
先是一股子激靈靈的酸爽，瞬間讓麻木的舌頭醒了過來。
緊接著，鴨湯的鮮美順著喉嚨滑下去。
沒有一絲一毫的油膩和腥氣。
那股暖流到了胃裡，原本翻江倒海的胃袋，就像是被一隻溫柔的大手給撫平了。
「呼……」
林秀蓮長出了一口氣，那種感覺，就像是溺水的人抓住了浮木。
「爸……還要。」
陳建軍站在旁邊，看著剛才連水都喝不下的媳婦，現在居然一口接一口地喝湯。
甚至還吃了兩塊酸蘿蔔和鴨肉。
那張蠟黃的小臉上，終於慢慢浮現出了一絲血色。
「神了！真神了！」
陳建軍激動得直搓手，看著老爹的眼神裡全是崇拜。
「爸，您這手藝，比總院的大夫都好使啊！」
「大夫治病，廚子治命。」
陳大炮看著兒媳婦把一碗湯喝了個底朝天，這才露出一絲笑模樣，把空碗接了過來。
「以後這種天，食堂那種大鍋菜少往家裡帶。」
「想吃啥，跟我說。」
「隻要這海裡有的，地裡長的，老子就能給她變出來！」
安頓好兒媳婦睡下。
陳大炮拎著那個空了的砂鍋走出屋。
外麵的天色，更暗了。
原本還亮著的日頭，不知道什麼時候已經被厚厚的烏雲給吞了。
海風變了向。
帶著一股子更加濃重的腥味，呼呼地刮著院子裡的葡萄架，葉子翻飛，嘩嘩作響。
陳大炮站在院子中央，掏出菸袋鍋子，填上一鍋菸葉。
「哢噠。」
劃著名火柴，火苗在風中劇烈跳動，好幾次差點滅了。
他深深吸了一口，辛辣的煙霧在肺裡轉了一圈吐出來，瞬間被大風吹散。
他眯著眼，抬頭看著頭頂那壓得極低的鉛灰色雲層。
遠處的海麵上，已經看不見漁船了。
那是老天爺在清場。
「這風，不對勁啊。」
陳大炮低聲嘀咕了一句。
這種天色，他在太熟悉了。
這是要來大傢夥了。
他轉過身，走到院子角落，伸手拍了拍那輛昨晚剛擦得鋥亮的長江750摩托車。
冰冷的鋼鐵觸感，讓他心裡踏實了不少。
「幸虧買了這鐵疙瘩。」
陳大炮吐出一口煙圈，眼神變得像鷹一樣銳利，盯著那陰沉沉的天空。
「這老天爺憋著勁要下大暴雨，路怕是要爛透了。」
「要是沒這車，真到了急眼的時候，可是要命的。」
「建軍！」
他突然回頭，衝著屋裡喊了一聲，當年的殺伐氣瞬間回來了。
「別傻愣著了！」
「去把那幾塊油布找出來，我上房頂把瓦再壓一壓！」
「還有，把那幾百斤做魚丸的炭，要搬進屋裡去，一塊都不能濕！」
「颱風，要來了！」