慕漓回來就看見姐姐正吩咐人將一隻提前醃製好的羊，用細鐵絲固定在支撐架上。
慕漓頓時兩眼放光，“哇！姐，這是要做烤全羊嗎？”
慕顏淡淡嗯了一聲，先讓傭人把烤全羊放進有轉動裝置的烤爐上，使全羊在烤製過程中能夠不斷轉動、均勻受熱，她在忙碌中抬眸看了慕漓一眼，看到慕漓的小眼神都要變成星星眼了，她好笑道：“等烤好後，姐姐給你割一個大羊腿。”
慕漓聞言，立馬咧著一排雪白的牙齒，妖冶的狐狸眼閃出一種難以形容的愉快光芒，笑道：“好啊！謝謝姐姐。”
跟著慕漓身後的蘇靈曦也眨著星星眼，歡快喊道：“表姐，表姐，我也要吃大羊腿。”慕管家接慕漓的同時，也將蘇靈曦從學校接回來了。
慕顏寵溺一笑，“行，都依你們。”
烤全羊好吃但不好做，其製作流程蘊含多重技術細節，從醃製、改刀到烤製、走菜都有諸多講究。
想讓它外表金黃酥脆、香而不膩，內裡鮮嫩多汁，那就得預熱。
預熱的意思就是：將綁好的全羊擺在靠近爐底的第一檔，加熱約5分鐘，使全羊表皮微微結出一層淡金黃色的薄殼。
然後就到烤製：將全羊抬升到火力最強的第二檔，此時需耐心觀察，當其表皮發乾時，就要刷一層菜籽油，頻率約為15分鐘一次。待羊肉接近熟透且呈現均勻的金黃色時，就需要改刷祕製醬汁，間隔時間仍為15分鐘左右，繼續烤製半小時後，金黃的顏色就會變成誘人的棗紅色。
慕顏看了一眼園子裡已經搭好的燒烤的爐子，爐子裡的碳已經點燃。一米多長的爐子上，放著燒烤專用的鐵絲網。
“烤全羊時間比較久，我們先烤串吃吧。”慕顏順著一個方向指了過去，“阿漓，你阿靳哥就在那兒幫忙呢。”
慕漓順著她手指的方向就看見一個男子坑次坑次幫忙搬東西，南宮靳在吃方麵總是很積極，完全冇有富家子弟該有的儀態。
他開心跑過去，歡快喊道：“阿靳哥！”
南宮靳聞聲轉頭，就看見一個和慕顏有著五六分相像的少年跑來，他立馬放下手中的活，向前邁了幾步，“阿漓弟弟！”
彆人見此情形，不知道的還以為他倆是親兄弟呢。
這時，慕顏已經來到烤爐前，烤爐還擺了兩個桌子，上頭放滿了烤串和調料。
淩薇見慕顏過來，笑靨如花，“顏寶貝，咱們開烤吧，我要吃牛肉串、雞翅，還有大魷魚……”她哐哐就報了一大串烤串名字出來，一雙大美眸忽閃忽閃的，此時正一瞬不瞬望著慕顏，嬌聲道：“顏寶貝，你給我烤唄。”
慕顏無奈搖頭，“行！到那頭等著吧。”
今晚很熱鬨。
妥妥就是一個燒烤趴。
慕顏把小姑一家、淩薇、殷潯都喊了過來。她還想把慕老爺子從老宅裡接過來的，可他嫌自己年紀大了，不願意參與年輕人的節目，吃完晚飯就早早歇下了。
這次烤串準備得很齊全，羊肉串、牛肉串、五花肉、掌中寶、蔬菜串……反正五花八門的食材都備齊了。
慕顏見爐子裡的炭都紅了，燒烤大師·慕顏，擼起袖子，坐在爐子前，在鐵絲網上刷了一層油。
油滴到了炭裡，發出了滋滋的聲音。
慕顏把一把牛肉串和串好的菜花，放在架子上。這牛肉一沾到刷了油的鐵絲網，便發出了滋滋的聲音，待溫度升上來後，她麻利地在牛肉串上刷上一層油。就片刻功夫，牛肉的香味兒也冒了出來。
“好香啊！”蘇靈曦忍不住咽起了口水，這味道實在是太香了，比他聞過的所有烤串的香味兒都要香，她感覺表姐做出來的東西就是比彆人香。
“行了，快去那頭坐著吧，這裡有油煙。”慕顏笑著催促道。
園子裡擺了兩張大長桌，長輩和晚輩分開坐，這樣一來也不會尷尬，各自也有各自的話題。
“好。”蘇靈曦甜甜應了一聲，屁顛屁顛就往年輕一桌那裡走去了。
慕顏把牛肉串翻了翻麵，使兩麵受熱均勻。等牛肉快熟的時候再刷上一層祕製醬汁，烤上片刻，最後，纔會撒上鹽巴、辣椒粉還有孜然。
她見這牛肉串還要再烤一會，伸手要拿其餘烤串放在爐子上烤，突然，她摸到了一隻骨節分明的手。