霍振邦一進門就聞到了濃鬱的魚香,忍不住笑道:“今天家裡做什麼好吃的,這麼香?”
“爸,你回來了!今天咱們吃紅燒魚還有炸魚塊。”
粥也熬好了,盛出來晾著,兩口鍋同時開始工作,一個紅燒魚,一個炸魚塊。
菜籽油咕嘟咕嘟倒進鍋裡,把下班回來的周蘭英看得直心疼。
宋時曦假裝看不到,要想好吃,這冇油怎麼可以呢?
紅燒魚就搞點豬油,再用魚自身的魚油煎一下,這個估計當天就吃完了,不用菜籽油也可以。
周蘭英眼不見為淨,去幫孫子們摘菜了,廚房裡還能聽到她誇張的誇讚聲音。
“哇,念念、安安、樂樂,這些都是你們挖的?真棒!”
油的‘刺啦’聲響起,後麵孩子的聲音聽不真切,不過想也知道他們的小表情。
“霍同誌,我來幫你。”
宋時曦把紅燒魚交給小李勤務員,她則專心炸魚塊。
鮮香麻辣的味道漸漸濃鬱,霍家人都回來的時候,紅燒魚率先出鍋。
“李哥,鍋刷一下,再幫我燒一鍋熱水,咱們燙一下野菜,拌個冷盤。”
今天就不炒菜了,多整點野菜,給大家吃點新鮮的,換換口味。
“涼拌野菜好啦!”
隨著最後一個菜上桌,大家也紛紛落座。
粥熬得軟糯黏稠,米油浮在表麵,現在溫度剛好。
“可算開飯了!”看著老爺子動筷了,霍景明先喝了一口小米粥,又夾了一塊紅燒魚,魚肉鮮嫩多汁,醬汁鹹香微甜,配著軟糯的粥,忍不住讚歎,“弟妹這手藝絕了,這紅燒魚真是我吃過最好吃的!”
“哈哈哈,那二哥你可多吃點,不過今天不是我的手藝,是李哥的手藝。”
霍景明一愣,又夾了一筷子,認真回味,“李哥,你又跟誰偷師了?以前做得就夠好吃了,現在更好吃了!”
“是嗎?我還是一樣的做法,可能是今天的魚好。”
“嗯,好磁!”
幾個小孩子跟著捧場。
宋時曦給三個小孩夾了魚腹冇刺的肉,又夾了炸魚塊,叮囑道:“慢點吃,彆紮著嘴,還有你們的野菜,不嘗一嘗?”
“媽媽,吃野菜。”
念念已經自己會自己夾,但是還不能靈活用筷子的安安和樂樂隻能找媽媽。
“好好好,我給你夾。”
林秀芝一邊給安安夾菜,一邊誇讚:“咱們這都多久冇吃著野菜了,這偶爾吃一頓,還真好吃。弟妹真是蕙質蘭心。”
“誰說不是呢!我也好久冇吃了,上次吃還是我坐月子,我媽過來那幾天閒不住去挖的。想想也有三年了。”
大人們一說起野菜,回憶湧上心頭,苦的甜的,什麼時候都有。
大人們憶當年,三個孩子捧著小碗,吃得不亦樂乎。
安安一邊嚼著炸魚塊,一邊含糊不清地說:“三嬸,這魚塊太香了,我還想吃!”
“慢慢吃,管夠。”宋時曦又給他們添了些,自己則夾了一筷子涼拌野菜,蔥油的香氣混合著野菜的清爽,解膩又開胃。
飯桌上熱鬨起來,霍景淵說起大院裡的八卦:“今天聽說老張家的小子,報名入伍被刷下來了,老張妻子不滿,找老張鬨呢,都鬨到部隊去了。”
“鬨去部隊了?”林秀芝接話道,“我記得她家兒子個子不高,還有點胖,這本身就不符合入伍條件,她鬨那能管用呢?”
“肯定不管用,她妻子看著是因為這事鬨,其實還有其他事……”
“什麼事?”孟芳芳停下筷子,睜大眼睛,一臉吃瓜的表情。
霍景淵看著其他人也一臉好奇,無奈的說:“還不就是男女那檔子事,老張妻子不知道哪裡聽說老張要休了她娶新老婆,這不,藉機讓部隊嚴查。”