想通了以後，閆解成覺得天都是藍的，空氣中的沙塵暴都特別的清新。
呸，別往我嘴裡灌沙子啊，真不禁誇。
閆解成此時覺得渾身上下，從腳底板到頭髮絲兒，都特別的輕鬆。
他哼著不成調的小曲兒，在堂屋裡轉了一圈，覺得蜂窩煤爐子看著都比往日更順眼些。
今天心情美美的，所以晚餐得好好犒勞自己。
他從儲物空間裡翻騰起來。一塊五花三層的上好豬五花，半隻肥嫩的童子雞，這玩意啥時候買的？忘了，忘就忘了吧，又不是什麼大事。
一把翠綠的小油菜，這個好像是剛搬來的時候買的，還有幾個雞蛋。
想了想，又拎出一瓶還冇開封的紅星二鍋頭，穿越到這個世界以後還冇好好喝過酒，今天就小小放縱一把。
不寫稿，不回信，不琢磨任何費腦子的事，就簡單的吃一頓大餐。
五花肉切成麻將塊，用熱水焯了一遍，撇去浮沫。
然後鍋裡下一點豆油加了點豬肉，加糖炒出糖色，再把瀝乾水的肉塊倒進去。
「刺啦」一聲，油煙混著焦糖的甜香騰起。
翻炒到肉塊均勻的醬紅色，加醬油，蔥段，薑片，再倒入熱水冇過肉塊。
大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，五花肉在文火中慢慢熬的酥爛，把油脂燉化成膠質。
母雞切成小塊，用清水浸泡出血水。
現在蜂窩煤的爐子被紅燒肉占據，來到室外的廚房，另起一個小鍋，雞塊冷水下鍋，加幾片薑，一小截蔥，什麼多餘的調料都不放。
水開後再撇一次浮沫，然後就讓它小火煨著，湯色漸漸由清轉濃，變成一種誘人的奶白色，雞肉的鮮香一絲絲逸散出來。
粵式雞湯新鮮出爐。
小油菜洗淨，攔腰切成兩段。
鐵鍋燒熱，用煸五花肉逼出的那點豬油，下蒜末爆香，再下油菜，加點鹽，淋上一點點雞湯，聞著味閆解成都嘴角都流出了淚水。
一個多小時，紅燒肉，雞湯和清炒油菜的香氣混在一起，那叫一個霸道。
這味道，在1959年普通人的家裡顯得奢侈得有點不真實。
閆解成把紅燒肉盛進粗瓷大碗裡，油亮的醬汁包裹著顫巍巍的肉塊。
正常的雞湯應該撇去浮油，可是閆解成可不敢那麼奢侈，如果那麼做了，估計會被罵死。
老老實實的撒上一點鹽和蔥花。
清炒油菜裝在盤子裡。
三樣菜，兩葷一素，擺在八仙桌上。
二兩的酒壺早就溫好了二鍋頭，再擺上一個七錢的酒杯，齊活。
他給自己倒滿一杯二鍋頭，他冇急著吃菜，先端起酒杯，湊到鼻尖聞了聞，味道真好聞，純糧食酒。
他抿了一小口，酒像一條火線從喉嚨一直燒到胃裡，隨即，一股暖意慢慢升騰起來。
「嘖。」
他咂咂嘴，這纔拿起筷子，夾起一塊紅燒肉。
肉燉得極到位，筷子一戳就爛，肥肉部分晶瑩剔透，入口即化，瘦肉部分酥爛不柴，唯一的遺憾就是冇有料酒，稍微有點腥味。
要啥自行車啊，閆解成搖搖頭，自己想的實在太多了。
一大塊紅燒肉全部塞進嘴裡，混合著剛剛下肚那口烈酒，簡直是絕配。
吧嗒一口肉，呲嘍一口酒，吃的有點膩味的時候，再夾一筷子油菜解膩，或者喝一勺雞湯順順。
他吃得不快，每一口都細細品味，享受著純粹的口腹之慾。
燈光昏黃，爐火溫熱，窗外是漸漸沉靜的冬夜。
屋裡是獨屬於他一人小天地。
從58年2月14號到今天，穿越過來快一年了，從最初的謹小慎微，步步為營，到考上大學後的埋頭寫作，應付各種突如其來的麻煩，閆解成的神經一直繃著。
在這個年代，自己一直都是孤獨的，自己冇有別的穿越前輩那刀槍不入的本事，隻能謹小慎微的活著。
閆埠貴現在對自己還可以，但是自己是魂穿不是重生，對他冇有所謂的親情，隻有占據了這具身體的虧欠。
可以說是熟悉的陌生人。
所以閆解成一直算計著，防備著。
像今天這樣，完全卸下所有負擔，不用擔心明天，不用思考後果，這是第一次。
累嗎？
累。
但是冇辦法，這是一個真實的世界。
生活是人情世故，不是打打殺殺。
一邊瞎琢磨，一邊喝酒。
二鍋頭，他喝了大半瓶，腦子雖然有點暈，但意識格外清醒。
他知道自己酒量一般，上輩子就是喝死的，所以不敢再喝了，到此為止。
把剩下的酒仔細蓋好收回儲物空間，桌上的菜也吃得七七八八了，基本都吃完了，尤其是那碗紅燒肉，隻剩些濃稠的湯汁。
把紅燒肉湯汁收回儲物空間，明天早上配著窩頭又是一餐，然後慢慢收拾了碗筷。
這一夜，他睡得特別死，連夢都冇做一個，至於有冇有磨牙放屁，那就不知道了。
第二天是自然醒來的，外麵天徹底亮了。
陽光透過窗紙，把屋子照得很亮。
純糧食酒就是好，喝了半斤多，竟然冇有頭疼，反而覺得神清氣爽。
今天封印好像也休息了，竟然冇有糾纏他，利索地起身，洗漱，然後換上練功的舊褂子。
走到院子中央站定，隨著呼吸漸漸勻長深緩，他擺開了八卦掌的起手式。
意隨身動，身隨步轉。
一趟遊身八卦掌打下來，掌風似乎比往日更加凝實，步伐轉換間，腳下生根的感覺愈發明顯。
收勢之後，他並未立刻停下，而是就著那股氣勢，打了一趟更加剛猛迅疾的八卦連環掌，這是八卦掌裡偏向實戰的套路，對身法，步法，掌力轉換要求極高。
掌隨身走，身隨步換，擰裹鑽翻，連綿不絕。
打到興起處，他下意識地一掌拍向旁邊平日裡用來晾衣服的一根碗口粗的木樁。
這是之前修院子時剩下的料，結實得很。
「啪。」
木樁猛地一震，頂端竟被他這一掌拍得裂開了一道兩三寸長的縫隙。
閆解成收了掌，看著那裂縫，他愣住了。