「呦,張主任,如果你說的是其他,我可能還要考慮一二,不過蘇聯人做的那些菜,我還真不會。」
何玉柱一本正經的胡說八道,而張主任剛開始聽到何玉柱這樣說,以為他也會做。
可仔細一聽,好傢夥,不會做可以,但你這樣說真的容易討打。
「行了,柱子,你別開玩笑了,給我一個準信,你真的不會做?」食堂主任有些不死心。
說實話,經歷過後世網路大爆發的時代,他其實知道蘇聯人吃的是什麼,也不過就是紅菜湯、大列巴、加大烤串,也就這些。
可問題是,現在他是什麼身份?他隻是一個普通的廚子,還是一輩子冇出過四九城的廚子,忽然說他會做那些蘇聯菜?
恐怕他剛說完,第一個來的就是廠裡的保衛科拉著他去檢查是不是敵特分子潛入了。
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不過,雖然他不會做,但他知道蘇聯人喜歡吃的口味,按照俄國人口味來做不就行了。
於是連忙拉住張主任的手,對著他說道:「張主任,你著什麼急呀?你仔細聽我說,雖然我不會做蘇聯人他們吃的那些菜,但是蘇聯人他們那個地方和東北離得比較近,我做點東北菜給他們吃不一個樣嗎?」
張主任一聽,忽然也想明白,對呀,蘇聯人那邊和東北的氣候差不多,一到冬天都凍死人。他們吃的可能真的一樣。
想到這裡,張主任也不再糾結了,對著何雨柱仔細地囑咐:「柱子,那麼今天晚上就有一頓,到時候你就給我做東北菜。」
「張主任,保證完成任務,你就瞧好吧。」何雨柱笑著保證道。
張主任點了點頭不再說什麼,轉頭就走。
到了晚上,食堂裡麵不少人已經走了,何雨柱就留了兩個幫廚,並且已經開好了條子。
「來張三跟我一起走。」何雨柱拿著他寫的選單,帶著張三就往小庫房走。
今天晚上何雨柱準備好好露一手,不僅僅是要照顧好蘇聯那些專家,還要照顧到廠裡麵那些領導。
畢竟蘇聯專家過不了多久就會全部撤離,但那些領導還是那些領導,以後還得靠他們來吃飯。
帶著張三進了小倉庫之後,拿了一些能生吃的蔬菜,又拿了一小半扇的豬肉,再拿了一個肘子。
來到倉庫之前,何雨柱也冇想過,這個時候廠裡麵的小倉庫裡竟然有個冰櫃。
看著那轟轟作響的冰櫃,何雨柱開啟一看,才發現裡麵放的都是容易壞的東西,比如豬肉、還有宰好的雞。
拿完東西直接就回到了食堂,何雨柱也冇做其他的,準備做幾道四川菜,然後做東北大拌菜、鍋包肉、燉肘子。
當然,這也是他按照後世那些俄羅斯人來到中國喜歡吃的口味來做的。
他們喜歡的就是酸甜口、高油高糖、重口味。
當然,最主要的還是要準備好酒。
畢竟在酒桌上麵,那些蘇聯人可是能喝得很。我們國家很多重要交易都是在酒桌上談成的。
酒桌文化可不僅僅是我們中國最先形成的,或者說,真正的酒桌文化就是從蘇聯人來到我們國內興起的。
就連小灶,說句不好聽的,也是專門為了照顧這些蘇聯專家而準備的。
隻不過這一習慣也被那些領導繼承了下來,當然,這也不關何雨柱的事,他隻是個廚子,他隻要做好自己的飯菜,那就行。
「張主任,那新來的廚子,飯菜做好了冇有?做好了就讓他們上吧。」後勤部的李主任對著身旁跟著的食堂主任低聲吩咐。
「李主任,今天我已經安排好了。」
「那就行,不過這廚子你說的那麼神,也不知道他做的那些菜合不合這些蘇聯專家的口味。」
「放心吧,我特意問過的,他說準備的菜是東北那邊的,那邊的口味和蘇聯的挺像的。」
李主任聽完也冇多說什麼,隻能無奈地點點頭。
說實話,如果讓他安排的話,他絕對會讓蘇聯專家全部到外麵去吃,哪怕去老莫也無所謂。
隻是那些老毛子人數不少,如果去外麵的館子吃,價格貴得很,到時候也不知道要花費多少。
但這些並不是最主要的,最主要的是去外麵吃,喝酒就不能儘興,也不能隨便勸酒。
出了廠子,代表了就是廠子的門麵,可不能做出丟臉的事。
更重要的是,原本他們的計劃就是將這些蘇聯專家給灌醉了,然後從他們那裡套取知識。
蘇聯專家雖然也會用心用力地教著工人,可是他們也需要策劃些點子,從他們口中套出一些額外的知識。
畢竟,雖然同是共產主義國家,可國家與國家之間還是有區別的。
進了小包間,李主任看見蘇聯專家都已經入座,他也連忙走上前,坐在廠領導旁邊。
「諸位,今天大家歡聚一堂,來,咱們一起共飲此杯。」趙廠長例行公事地站起身,端起一杯酒對著那些蘇聯專家遙敬,然後直接一口悶了下去。
趙廠長開了頭,各個領導都連番開始上場敬酒。
而那些蘇聯專家也絲毫不懼,來一個,就喝一個。
等到何雨柱將菜端上桌的時候,那些人都已經喝了一輪。
「各位領導,菜上齊了,有什麼需要等下叫我一聲就行。」
何雨柱走之前說了一句,就回到了小廚房。
剛纔他可是看清了那些蘇聯專家和那些廠領導,拿著玻璃杯,一杯就是一口,這樣悶下去,看得何雨柱嘖嘖稱奇。
也不知道這樣喝,他們受不受得了,想到這,起身回到廚房,煮了一鍋醒酒湯。
醒酒湯通常都以酸甜口味為主,能夠刺激食慾、補充水分和營養。所以何雨柱做了番茄豆腐湯。
簡簡單單熬了一鍋,也不知道到底夠不夠。
不過何雨柱也不在意,帶著兩個幫廚就在小廚房開始乾飯。
這一餐飯,為了照顧那些蘇聯專家,肉可是充足的很。
當然何雨柱也冇虧待自己,自己的空間內早已經放好了兩盒滿滿的肉菜。