此時,王建國剛好出門,在門口碰見了王建軍。
“哥,你們回來了?我剛準備去看看呢。”
王建軍嘿嘿一笑,揚了揚手裏的東西。
“有好東西,舅舅給的,趕緊進去。”
由於東西包著,王建國並沒有看出來,隻能跟著進去。
“什麼東西啊哥,看給你高興的。”
到了裏麵,王建軍放下物件,小心翼翼的開啟。
“好東西,舅舅說咱倆一人一件,你先選。”
東西開啟,王建國靠近看了起來。
跟著梁浩這麼久,他也不是沒見識。
“哪來的哥?真給我一件?”
“讓你選就選,這是舅舅從韓春明那弄來的,不要白不要。”
王建國搓了搓手。
“嘿,那我就不客氣了,我就要這件了。”
說不上哪個更值錢,王建國就隨便要了一個,王建軍則把另一個包好拿在手裏。
“行,那這個歸我了,你先把東西放好,免得不小心打壞了,我也把這個送回去,一會兒咱們再說。”
匆匆離開,把東西放回家,兩兄弟又在門口碰頭了。
隨後便聊起了早上的事情。
王建國聽完有些激動。
“早知道我就半路攔截,打他們一頓了。”
不得不說,還真是兩兄弟,不過王建國要比王建軍好多了,他想的最多是打一頓,而王建軍呢,恐怕不隻是打一頓。
喝了酒,梁浩有些犯困,睡了個午覺。
下午三點多,三毛匆匆的趕了過來。
“建軍哥,我舅舅呢?”
“舅舅在裏麵睡覺呢,中午喝了點,怎麼了?出什麼事兒了?”
“唉,還真有點事,我進去喊他。”
王建軍也跟在後麵。
兩人剛進去,就看見梁浩起來了。
“舅舅,您起來了。”
梁浩有些意外。
“你怎麼來了?這中午時間也不休息一下。”
做廚子挺辛苦的,中午時間一般都抓緊時間休息,很少跑出來的。
“舅舅,有事兒。”
梁浩開啟書房的門。
“進來說吧。”
進了書房,坐好之後,泡了茶。
“什麼事兒啊?還下午跑一趟。”
“是這樣的,上次我不是跟您提過嗎,由於這飯店競爭激烈,誰也不服誰,這不,那些排名靠下的幾個飯店聯合起來了,說是要辦一個什麼比賽,來決定一下真正的排名。”
梁浩很是詫異。
“比賽?提交了嗎?”
三毛點了點頭。
“提交了,上麵已經同意,並正式通知了我們,我這不就來找您了嗎?”
梁浩摸了摸下巴。
“看來下麵的人也想提高知名度了,行啊,比就比,你小子手藝也不是蓋的,怕什麼?”
三毛有些不好意思。
“舅舅,這不是第一屆比賽嗎?我這心裏緊張,怕把您的口碑給砸了,心裏沒底,說實話,跟他們比我不怕,但沒有必勝的把握,想請您出手,先試試他們的深淺,這以後我心裏也有數了不是?”
梁浩理解,第一次,除了像他這樣的老廚師,其他人多多少少也會感到緊張。
“比賽定在什麼時候?”
“半個月之後,廚師協會,到時候還會有記者過來錄影,說是會放在新聞上播出。”
“記者?玩這麼大?”
梁浩本以為是四九城的內部比賽,沒想到居然還會上電視。
“上電視這事兒是文旅局的要求,說是要宣傳咱們的飲食文化,我怕到時候會有高手出來,您可不能袖手旁觀啊。”
梁浩想了想。
“行,你跟我具體說說。”
“每家兩個人參加,兩道菜,一個主廚,一個打下手,評委就是廚師協會那些人,最後通過打分的形式比出高低,聽說為了這事兒,各家都把壓箱底的老廚師搬出來了,到時候恐怕懸念很大啊,要不然我也不能來麻煩您啊。”
“行,那我就去試試吧,不能砸了咱們文軒樓的招牌。”
三毛高興的一拍手。
“我就說舅舅您不能不管我,有您出馬,我心裏踏實多了。”
“你小子,走,去文軒樓,我試試你的手藝,看看有沒有長進。”
之前梁浩知道三毛的手藝,大概有他七成的火候,現在不知道有沒有長進,再說了,家裏材料什麼的也沒有文軒樓齊全。
喝完茶,梁浩坐車跟著三毛來到了文軒樓。
剛下車,蔡曉麗就已經在門口了。
“舅舅,麻煩您了。”
“這說的什麼話,咱們是一家人,走,進去再說。”
文軒樓的廚師們好像早就料到梁浩會來,這會兒都站在門口歡迎呢。
這些人有一部分是梁浩在的時候就跟著他了,有一部分是後來的,其中還有兩位老朋友呢,胖子和馬華。
胖子在這幹了不少年了,馬華是剛來沒多久,大概是何家出事之後失去了工作,胖子有些不忍心,就把他給帶來了。
“老闆好。”
這一聲老闆,喊的是震天響,梁浩也有些感慨。
“大家好,好久不見了,最近都不錯吧?”
“老闆,我們都很好,文軒對我們可好了。”
“是啊老闆,文軒這人沒得說,還是您眼光獨到。”
有不少誇三毛的,誇的他都有些不好意思了。
梁浩拍了拍他的肩膀。
“好小子,舅舅沒看錯你,走,咱們進去再說。”
來到廚房,蔡曉麗把服務員都趕走了,隻留下廚師。
梁浩看了看後廚的環境點了點頭。
“不錯,弄的挺乾淨。”
三毛笑了笑。
“舅舅,您要求的,我可一點都不敢馬虎,這廚房我們可是天天收拾。”
“行,你去炒兩個菜,我試試。”
三毛連忙穿上廚師服,戴上廚師帽。
衣服帽子也很乾凈,沒有油膩膩的樣子,衛生條件很好。
從選菜到刀工,再到技巧,一氣嗬成,動作也是賞心悅目。
時間更是控製在三分鐘,符合快炒的要求。
梁浩拿起筷子夾了一口放進嘴裏品嘗,點了點頭。
“不錯,有長進。”
這個手藝已經有了厲害八成的功力了。
“你們也嘗嘗。”
其他廚師立刻品嘗起來,隨後豎起大拇指。
“可以,雖然比起老闆稍微差點,但也是不可多得了。”
梁浩點了點頭。
“這樣,今天晚上下班之後都別急著回去,我讓三毛準備一桌菜,咱們邊吃邊品,提一些意見,大家說好不好?”
這相當於請他們吃飯了,有什麼不好的?而且他們住的也不遠,早一點晚一點的沒說法,更何況還是主廚親自來。
“沒問題,老闆,晚上有酒嗎?”
“有,隻要不喝醉,隨便喝。”
廚房爆發了一陣歡呼。
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