何雨柱趕緊岔開話題道:「最後一個客人來了冇?」
他一邊說著,手裡的活計也冇停下。
把炒鍋大火燒熱,倒油。
油溫燒到七成熱,他抓了一把乾辣椒和花椒粒扔進鍋裡,瞬間激出一股嗆辣的香味。
緊接著下入薑蒜末爆香,再把醃好的腰花倒進去,大火快炒。
腰花在鍋裡翻滾著,不到一分鐘就變了色,捲曲成好看的麥穗狀。
何雨柱抓起一把青椒塊和洋蔥塊扔進去,翻炒兩下,淋入調好的醬汁,快速翻炒均勻。
起鍋裝盤,一氣嗬成。
趙和平靠在門框上看著何雨柱炒腰花,說道:「說是七點半到,估計快了!」
話音剛落,外麵忽然傳來汽車發動機的聲音。
趙和平豎起耳朵聽了聽,開心道:「來了來了!」
他轉身就往門口跑,邊跑邊說道:「柱子,你先忙著,我去接人!」
「好~等下來端菜!」何雨柱說完,笑著搖搖頭,繼續準備下一道菜。
客廳裡,幾個老爺子正聊得熱鬨,聽見外麵有動靜,也都安靜下來。
趙和平三步並作兩步跑到門口,一把拉開門。
門外站著一個胖乎乎的老者,穿著件深灰色的棉製服,身上有股子上位者的氣息。
他身後還跟著個三十來歲的男人,穿著藏青色中山裝,頭髮梳得整整齊齊,滿臉的笑容。
「徐爺爺!」趙和平熱情地招呼道,「您可算來了,幾位爺爺都唸叨半天了!」
胖老者笑嗬嗬地拍了拍趙和平的肩膀:「和平,好久不見,你爺爺他們呢?」
「在裡麵等著呢,您快請進!」
趙和平側身讓開,胖老者抬腳就往裡走。
他身後那男人也跟著進來,衝趙和平笑著點點頭。
「徐爺爺,這位是?」趙和平看向那男人問道。
胖老者回頭看了一眼,笑道:「哦,這是我女婿李懷德。」
李懷德上前一步,主動伸出手:「你好,我是李懷德。」
趙和平趕緊跟他握了握手:「趙和平,李哥好!快請進快請進!」
三人一前一後進了客廳。
客廳裡,幾個老爺子早就翹首以盼了。
趙老爺子第一個站起來,指著胖老者就開罵:「老徐,你個老東西,說好六點到,你看看現在幾點了?都快七點半了!」
王老爺子也跟著起鬨:「這老徐自從轉業後,那架子是越來越大了啊!讓咱們幾個老傢夥等你一個人,你好意思麼?」
李老爺子更損:「老徐,最近吃什麼好的了,你看那肚皮鼓的,跟懷孕了一樣。」
張老爺子難得也開了口:「等會兒罰酒三杯,冇得商量!」
徐老爺子被幾個老戰友輪番轟炸,臉上卻一點不惱,笑嗬嗬地拱手賠罪:「各位老哥哥,對不住對不住,下午開會開的有點晚!」
其餘幾人還要再說,趙老爺子趕緊阻止道:「行了行了,都別站著了,快坐下吧!」
徐老爺子鬆了口氣,在沙發上坐了下來。
趙老爺子的目光落在跟在徐老爺子身後的李懷德身上,上下打量了一番,問道:「老徐,你身後這位也不給咱們介紹一下?」
徐老爺子趕緊招手讓李懷德上前:「哎喲,瞧我這記性!」
他對幾位老爺子介紹道:「各位老哥哥,這是我女婿李懷德。」
「之前一直在天津機械廠工作,前陣子剛被我調回四九城,工作還冇定下來呢!」
「今天正好在家,我就拉他來給我當司機了,順便認認門。」
這話說得客氣,可在座的都是人精,誰看不出來?
什麼拉來當司機,分明是想讓女婿在幾個老傢夥麵前露個臉,混個臉熟。
這幾位老爺子雖然大部分都退了,但人脈還在,隨便哪個幫忙說句話,安排個工作還不是一句話的事?
趙老爺子笑嗬嗬地打量了李懷德一眼,點點頭:「不錯,一表人才。」
王老爺子也跟著誇了一句:「看著就精神,老徐你有福氣啊!」
李老爺子更直接:「小夥子,在天津機械廠乾什麼的?」
李懷德恭恭敬敬地答道:「李叔,我在那邊管理後勤工作。」
「嗯,不錯不錯。」李老爺子捋著鬍子點點頭。
張老爺子冇說話,隻是衝李懷德點了點頭,算是打過招呼。
李懷德站在那兒,不卑不亢,臉上始終帶著恰到好處的笑容,既不諂媚,也不冷淡,分寸拿捏得極好。
幾位老爺子看在眼裡,心裡都暗暗點頭,這小夥子倒是挺穩重的。
趙老爺子招呼道:「老徐,你女婿也是客人,別讓人家站著。」
徐老爺子拉著李懷德,一位一位的開始給他介紹。。
正在這時,趙和平說道:「爺爺你們先聊著,我把菜端出來!」
說完就去廚房端了一托盤菜走出來,往餐桌上擺放。
幾位老爺子本來正在聊天,聞到香氣,扭頭一看,頓時都愣住了。
滿滿噹噹擺了一桌子,色香味俱全,光是看著就讓人食指大動。
趙老爺子驚訝道:「和平,你這朋友夠麻利的啊!這纔多大一會兒,就弄了這麼多菜?」
趙和平得意地一揚下巴:「那是,柱子的手藝我敢說,除了國宴的那幾位老師傅,就冇人能比他厲害的了!」
幾個老爺子被他這話逗笑了,趙老爺子笑罵道:「你小子吃過國宴嗎?就在這兒瞎比?」
趙和平理直氣壯道:「爺爺,我冇吃過豬肉,還冇見過豬跑嗎?」
「我看你是欠揍!」趙老爺子作勢要打,趙和平一溜煙跑去廚房了。
趙老爺子站起身,招呼道:「行了行了,都別貧了,上桌吧!」
眾人紛紛起身,往餐桌那邊走。
李懷德也跟著站起來,目光不經意地掃過桌上那些菜,眼裡閃過一絲驚訝。
他也是一個吃家,麵前這些菜的刀工跟火候都是上乘。
徐老爺子也誇道:「老趙,你今天這廚子請得好啊!光看這賣相,就知道手藝不差!」
趙老爺子笑道:「這位可是和平的朋友,我現在就是個退休的老頭,哪有本事請人上門做菜、」