廚房裡,幾個值班的師傅正在準備早餐。
看到何雨柱又來了,胖師傅笑著打招呼:「何師傅,這麼早?又要做什麼好吃的?」
「準備點早餐。」何雨柱看了看廚房裡的食材,「有麵粉嗎?」
「有。」
「再來幾個雞蛋、蔥花、榨菜、肉末...」
何雨柱一邊說一邊繫上圍裙,先和了一小盆麵,蓋上濕布醒著。
接著起鍋燒油,下肉末炒香,加入榨菜末、蔥花,調好味做成炸醬。
另一邊,他快速打了幾個雞蛋,加鹽打散,攤成薄薄的蛋餅,切絲備用。
麵醒好了,何雨柱開始拉麵。
隻見他雙手一抻,麵團在他手裡從粗到細,越拉越長,最後變成均勻纖細的麵條。
「好傢夥!」胖師傅眼睛都直了,「何師傅,你這拉麵的功夫絕了!」
「我這不算什麼.....」何雨柱謙虛地笑笑,把拉好的麵下鍋。
開水翻滾,麵條很快煮熟。
何雨柱手腳麻利地盛了七碗麪,每碗放上炸醬、蛋皮絲、黃瓜絲,再淋上一點醋和辣椒油。
「炸醬麵?」胖師傅湊過來聞了聞,「香,真香!」
「還有幾個小菜。」何雨柱又快手炒了個酸辣土豆絲、拍了個黃瓜。
半個小時後,何雨柱推著小餐車回到房間區。
伊萬等人已經穿戴整齊,聚在伊萬的房間裡等著了。
看到何雨柱推著餐車進來,謝廖沙第一個湊過來:「何同誌,你做的是什麼?好香!」
「炸醬麵,配幾個小菜和小米粥。」何雨柱一邊分發碗筷一邊介紹道,「炸醬麵是北京的傳統麵食,鹹香可口。」
「來,大家嚐嚐。」何雨柱招呼道。
伊萬拿起筷子,學著何雨柱的樣子拌了拌麵,夾起一筷子送入口中。
「唔...」伊萬眼睛亮了,「好吃!」
幾個年輕廚師也迫不及待地開吃。
「這個醬怎麼做的?太香了!」米沙一邊狼吞虎嚥一邊問道。
「用肉末和黃豆醬炒的。」何雨柱解釋道,「關鍵是要炒出醬的香味。」
安德烈嚐了一口酸辣土豆絲,被辣得直吸氣:「這個好辣!」
莉莎小口吃著麵,心裡卻在想著怎麼怎麼讓何雨柱去吃自己做的早餐。
她偷偷看了眼何雨柱,發現對方正笑著跟父親聊天,完全冇有看自己。
「哼...」莉莎小聲嘟囔了一句,「有什麼了不起的...」
話雖這麼說,她吃麵的速度卻一點冇慢。
吃完飯,伊萬擦擦嘴,看著何雨柱說道:「何同誌,你的廚藝確實不錯。」
何雨柱隨口應付幾句,就帶著眾人出發了。
隨後的一整天,何雨柱就帶著眾人不停地遊走在四九城的各個景點,不斷地為眾人講解著各個景點的歷史文化。