一行人走出招待所，何雨柱領著他們往公交車站走。
路上，莉莎好奇地東張西望，看到什麼都覺得新鮮。
「何同誌，那些人在排隊買什麼？」她指著路邊一個早點攤問道。
「那是賣豆漿油條的。」何雨柱解釋道，「豆漿是用黃豆磨的，油條是一種油炸麵食，中國人常拿它們當早餐。」
「聞著好香。」莉莎吸了吸鼻子，「我能嚐嚐嗎？」
何雨柱看了看伊萬，伊萬點點頭：「嚐嚐吧，我也好奇中國的早餐是什麼味道。」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 台灣小說網超便捷，t̆̈̆̈w̆̈̆̈k̆̈̆̈̆̈ă̈̆̈n̆̈̆̈.c̆̈̆̈ŏ̈̆̈m̆̈̆̈輕鬆看 】
何雨柱便去買了六份豆漿油條，分給眾人。
伊萬咬了一口油條，眼睛頓時亮了：「唔...外酥裡嫩，好吃！」
莉莎小口喝著豆漿，驚喜道：「這個豆漿很香，跟我們喝的牛奶不一樣。」
幾個年輕廚師更是狼吞虎嚥，三下五除二就把油條吃完了。
「何同誌，這個多少錢？」謝廖沙意猶未儘地問道。
「一份五百塊。」何雨柱笑道。
「這麼便宜？」米沙算了下匯率，驚訝道。
何雨柱笑道：「中國的物價比較低。」
正說著，公交車來了。
何雨柱領著眾人上車，買票的時候又引起了一陣小騷動。
「一張票才一百塊？」安德烈看著手裡的車票，難以置通道。
何雨柱笑著解釋：「中國的公共運輸有政府補貼，所以票價便宜。」
公交車晃晃悠悠地開著，莉莎趴在車窗上，看著外麵的街景。
「何同誌，那些房子為什麼都是灰色的？」
「那些是四合院，老北京的傳統民居。」何雨柱解釋道，「灰色的牆，黑色的瓦，這是四九城的建築特色。」
「看起來很有歷史感。」瓦西裡說道，「不像莫斯科，到處都是新建的樓房。」
伊萬卻皺起眉頭道：「這些房子太舊了，應該拆了建新的。」
何雨柱搖搖頭：「伊萬同誌，這些房子雖然舊，但承載著北京的歷史和文化。」
「拆了，就再也建不回來了。」
伊萬不以為然道：「歷史能當飯吃嗎？人民需要的是舒適的住房。」
何雨柱笑了笑，冇再爭論。
文化差異這種東西，不是一兩句話能說清楚的。
到了**廣場，幾個蘇聯人都被眼前的景象震撼了。
「好大的廣場！」莉莎驚嘆道，「比紅場還大！」
伊萬也收起之前的傲慢，仰頭看著**城樓，喃喃道：「這就是你們的領袖宣佈國家成立的地方...」
何雨柱給他們講了**的歷史，又領著他們去了故宮。
走進午門，看著眼前巍峨的宮殿，連伊萬都沉默了。
「這...這得花多少錢才能建起來？」他喃喃道。
何雨柱笑了：「伊萬同誌，這不是錢的問題，這是中國古代勞動人民智慧和汗水的結晶。」
他領著眾人一路參觀，從太和殿講到乾清宮，從禦花園講到珍妃井。
幾個蘇聯人聽得津津有味，不時發出驚嘆。
「中國的皇帝太會享受了。」
謝廖沙看著金鑾殿上的龍椅，羨慕道：「我要是能坐一下就好了。」
「那可不行。」何雨柱拒絕道，「這是文物，可不能隨意觸碰。」
逛到中午，大家都餓了。
何雨柱便領著他們出了故宮，來到附近一家老字號小吃店。
「今天中午，咱們吃北京小吃。」何雨柱介紹道，「豆汁兒、焦圈、滷煮火燒、炒肝兒、爆肚...」
他每報一個菜名，就看見幾個蘇聯人的臉色變一分。
等菜上桌，伊萬看著碗裡灰綠色的豆汁兒，疑惑道：「這...這能喝嗎？」
莉莎捏著鼻子率先喝了一小口：「味道好奇怪。」
何雨柱笑了，端起碗喝了一口：「豆汁兒是老北京的最愛，聞著酸，喝著香，您試試？」
伊萬猶豫了一下，還是端起碗抿了一小口。
他的臉瞬間扭曲了，強忍著冇吐出來。
「這...這味道太獨特了。」他苦著臉說道。
幾個年輕廚師倒是大膽，謝廖沙喝了一大口，然後...直接噴了出來。
「咳咳咳...這什麼玩意兒？！」
何雨柱哈哈大笑：「吃不慣冇關係，嚐嚐別的。」
他又推薦了滷煮火燒和爆肚，這次幾個蘇聯人的接受度明顯高了不少。
「這個好吃！」米沙大口吃著滷煮，「處理得很乾淨，冇有腥味。」
安德烈也對爆肚讚不絕口：「脆脆的，配上這個麻醬，很香！」
莉莎小口吃著焦圈，配著豆汁兒，竟然慢慢習慣了那個味道。
「其實...喝慣了還挺好喝的。」她有些雀躍道。
伊萬看著女兒，搖了搖頭：「你們年輕人的口味真是奇怪。」
吃完午飯，何雨柱又領著他們去了北海公園。
劃船的時候，伊萬看著湖邊的白塔，忽然問道：「何同誌，你既然會做菜，下週又要跟我們學俄餐，那你對紅菜湯有瞭解嗎？」
何雨柱點點頭說道：「我之前瞭解一下，也不知道正不正宗！？」
「哦？」伊萬來了興趣，「你說說，紅菜湯的關鍵是什麼？」
「要選新鮮的甜菜，牛肉要燉得軟爛，酸奶油要最後放。」何雨柱答道，「還有，一定要加一點點檸檬汁提味。」
伊萬眼中閃過一絲驚訝：「你還真懂。」
「略知一二。」何雨柱謙虛道。
莉莎忽然插話：「何同誌，那你覺得俄餐和中餐，哪個更好吃？」
這個問題很刁鑽，幾個年輕廚師都看向何雨柱，想看他怎麼回答。
何雨柱笑了笑：「這個問題就像問伏特加和二鍋頭哪個更好喝一樣。」
「不同的文化，不同的口味，冇有高下之分。」
「俄餐有俄餐的豪放，中餐有中餐的精緻。」
「作為廚師，我們要做的是把各自的特色發揮到極致，而不是比較誰更好。」
這番話說得不卑不亢，既冇貶低俄餐，也冇過分吹捧中餐。
伊萬聽了，難得地點點頭：「說得有道理。」
劃完船，一行人又在公園裡逛了逛。
傍晚時分，何雨柱領著他們回到招待所。
「今天辛苦各位了。」何雨柱說道，「明天咱們去頤和園和天壇，晚上我帶你們去吃烤鴨。」
「烤鴨！」莉莎眼睛亮了，「我在莫斯科就聽說過北京烤鴨，一直想嚐嚐！」
「放心，一定讓你吃個夠。」何雨柱笑道。