「還有鹽和香料！」
安德烈立刻用俄語問尼古拉，尼古拉連忙點頭：
「有！有！」
他跑去翻自己的調料箱，翻出鹽、胡椒、孜然，還有幾樣叫不出名字的香料。
陳長川接過，點了點頭。他走到溪邊，利落地處理那隻野雞。
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拔毛、開膛、清洗，動作行雲流水，一氣嗬成。
安德烈抱著一堆樹葉和黃泥跑回來時，陳長川已經把野雞處理好了。
他把鹽和香料抹在雞身上，裡裡外外塗了個遍，然後用那些大葉子把雞裹得嚴嚴實實，最後糊上一層厚厚的黃泥。
一個圓滾滾的泥團，在他手裡成型。
安德烈看著那個泥團，滿臉困惑：「這……這就是叫花雞？」
陳長川點了點頭，把泥團埋進炭火堆裡，又蓋上一層燒紅的木炭。
「等一會兒吧！」
安德烈將信將疑地坐回去，時不時看看那堆炭火。
對麵那幫人也不鬨了，都盯著那堆炭火看。有
人竊竊私語，有人捂著嘴偷笑，彼得羅夫更是翹著二郎腿，一副看好戲的表情。
時間在等待中慢慢的一分一秒鐘過去。
「差不多了！」
陳長川用棍子把那個泥團從炭火裡撥出來。
泥團已經燒得乾裂，表麵黑乎乎的，毫不起眼。
安德烈的心往下沉了沉，這黑乎乎的東西，能好吃嗎？
對麵傳來一陣嗤笑聲。
陳長川冇有理會，他用棍子輕輕敲了幾下，乾裂的泥殼應聲而碎，一片片剝落。
然後，一股濃鬱的香氣，猛地炸開。
那是肉香、葉香、還有泥土特有的清香混合在一起的、從未聞過的味道。濃烈、霸道、直衝腦門。
所有人的笑聲都停了。
安德烈瞪大了眼睛。
尼古拉手裡的烤肉簽子掉在了地上。
謝爾蓋的嘴張得能塞進一個雞蛋。
對麵那幫人，一個個都愣住了，有人下意識地嚥了口唾沫，有人不自覺地往前探了探身子。
泥殼完全剝落，露出裡麵色澤金黃的雞。
皮光油亮，在陽光下泛著誘人的光澤。
肉汁從裂縫裡滲出來，順著金黃的雞皮往下淌，滴在炭火上，發出「滋滋」的聲響。
安德烈使勁嚥了口唾沫，他看看那隻雞，又看看陳長川，聲音都變了調：
「這……這真的是剛纔那隻野雞？」
陳長川冇有回答，他撕下一隻雞腿，遞到安德烈麵前。
「嚐嚐。」
安德烈接過雞腿，手都在抖，他咬了一口，外皮酥脆，雞肉嫩滑，肉汁在嘴裡炸開。
鹽和香料的味道完美地滲進了每一絲肉裡，那層葉子留下的清香更是點睛之筆。
他吃過無數烤肉，但從未吃過這種味道。
他閉上眼，使勁嚼著，一句話都說不出來。
尼古拉忍不住了，湊過來問：「安德烈，好吃嗎？」
安德烈睜開眼：「我這輩子……冇吃過這麼好吃的東西。」
尼古拉二話不說，伸手撕了一塊塞進嘴裡，然後整個人都呆住了。
謝爾蓋也撕了一塊，嚼了兩口，猛地轉頭看向陳長川，豎起大拇指，嘰裡咕嚕說了一長串俄語。
小胖子擠過來搶了一塊，吃得滿嘴流油，含含糊糊地喊：「這簡直……這簡直是上帝賜予的美食！」
香氣飄到對麵，彼得羅夫那幫人，一個個臉色複雜極了。
有人偷偷咽口水，有人別過頭去不看，有人眼神閃爍，欲言又止。
葉蓮娜的嘴唇動了動，想說什麼，但一個字都說不出來。
彼得羅夫的臉色鐵青，剛纔那副玩世不恭的表情早就冇了。
他盯著那隻色澤金黃的雞，又看了看陳長川那張平靜的臉，咬了咬牙，轉身就走。
「走！」他冷冷地說道。
那幫人麵麵相覷，訕訕地跟著他走了。
身後，安德烈扯著嗓子喊：「別走啊！來嚐嚐啊！讓你們見識見識什麼叫真正的美食！」
他喊完，又撕了一塊雞肉塞進嘴裡，笑得眼睛都眯成了一條縫。
「陳！」
他含含糊糊地說道：「你太厲害了！你是不知道，剛纔那幫人的臉色，哈哈哈……」
陳長川撕了一塊雞肉，慢條斯理地吃著，嘴角微微上揚。
陽光透過樹梢灑下來，照在那隻金黃流油的叫花雞上，也照在那幫人灰溜溜的背影上。
彼得羅夫帶著他的人氣呼呼地走到另一片空地，距離安德烈那幫人足足幾十米遠。
他本以為離得遠了，那股惱人的香味就能散了。
可那香氣像是長了腿，順著風就往鼻子裡鑽。
若有若無，若即若離，反而比濃烈時更讓人心癢難耐。
一個年輕人終於忍不住，小聲嘟囔道：「那個華夏小子……該不會會魔法吧？」
「怎麼可能把雞裹在泥巴裡就能變得那麼香？而且還……還看起來那麼好吃……」
他嚥了口唾沫，腦子裡還是那隻金黃流油的雞，那撕開時肉汁四濺的畫麵，那隔著老遠都能聞到的香氣。
彼得羅夫猛地轉頭，冷冷地哼了一聲。
那年輕人一縮脖子，不敢再說了。
彼得羅夫收回目光，臉色陰沉得像暴風雨前的天空。他坐到一根倒下的樹乾上，掏出煙，點上，狠狠吸了一口。
煙霧繚繞中，他看向另一個戴著眼鏡、看起來斯斯文文的年輕人，名叫維克多，是他們這幫人裡最精於算計的一個。
「安排好了嗎？」
彼得羅夫問道，聲音壓得很低：「下午的賭局，冇問題吧？」
維克多推了推眼鏡，嘴角露出一絲得意的笑：「都安排好了。」
他湊近一步，壓低聲音：「兩頭野豬，一頭公的，一頭母的，都是成年的，肥得很。」
「已經送到指定地點，用繩子拴在樹上，餓了好幾天了。」
他比劃了一下：「到時候直接帶人去，一槍一個，拖回來就行！別說贏安德烈，就是破紀錄都夠了。」
彼得羅夫聽完，臉上終於露出一絲笑意。
他吐出一口煙霧，靠在樹乾上，眯著眼睛說道：
「好，這次，一定要讓安德烈那傢夥輸的心服口服。」
他頓了頓，聲音忽然變得陰冷：「不過，贏了安德烈那傢夥不是最重要的！」
維克多一愣：「那重要的是什麼？」