服務員們開始發糖，有好奇的街坊問道：
「這『扶正齋』是乾啥的？藥膳又是啥？」
徐慧真耐心的解釋道：「藥膳就是用中藥材和食材搭配，既好吃又能調理身體的飯菜。」
「咱們飯店分兩部分，前麵是大眾食堂，價格實惠！後麵有包間，可以點專門的藥膳，歡迎大家來嚐嚐！」
這時，陳德源也帶著幾個夥計搬出幾個大鐵皮桶放在門口，桶裡熱氣騰騰，飄出薑和棗的香氣。
「免費發放蔥白薑棗湯！驅寒暖身，預防感冒！」
陳德源吆喝著：「大家排隊來領，每人一碗，小心燙！」
這是陳長川特意安排的，臘月天冷，一碗熱乎乎的薑棗湯，既能暖身，又能拉近和街坊的距離。
果然，不少人排隊來領，喝一口熱湯，渾身暖洋洋的，對這家新飯店的印象更好了。
陳長川則把蔡老爺子等客人請進了中院。
人太多，他特意安排了兩個最大的包間——「梅」字房和「蘭」字房，每個房間都能坐十幾個人。
「老爺子，各位長輩，大家先坐。」
「我已經讓林師傅準備幾道驅寒滋補的藥膳，馬上就上來。」
陳長川把眾人安排的妥妥噹噹的，每個人都照顧到了。
蔡老爺子對陳長川的表現很滿意：「好，你去忙吧，不用管我們。」
陳長川剛退出房間，一個服務員就匆匆跑來：
「老闆，外麵又來客人了，說是找您的。」
「誰啊？」
「說是姓田，女的，是街道辦主任，還帶著丈夫和女兒。」
陳長川冇想到田棗一家也來了！
他快步走到前廳，果然看見田棗、孫鐵和他們的小女兒孫曉敏站在那兒。
一段時間不見，小姑孃的變化挺大的。
孫曉敏原本蒼白的小臉現在紅潤了許多，眼睛也有了神采，依偎在母親身邊，雖然還是有些靦腆，但再也冇有之前那種病懨懨的樣子了。
「田主任！孫隊長！曉敏！」陳長川快步迎了上去：
「你們來了！歡迎歡迎！」
田棗今天穿了件深藍色的列寧裝，頭髮梳得整整齊齊，顯得很精神。
她手裡拿著一個用紅紙包著的長條形東西，笑著遞過來：
「長川同誌，恭喜開業！這是我們的一點心意。」
陳長川接過，感覺沉甸甸的，開啟紅紙一看，是一幅捲軸。
展開來，是一幅水墨畫，畫的是幾株翠竹，挺拔清秀，旁邊題著「節節高升」四個字。
畫不算名貴，但筆法老練，寓意也好。
「這是......」陳長川看向田棗和孫鐵。
孫鐵笑道：「這是我專門去信託商店淘的一幅民國時期的畫，不值什麼錢，但寓意好，希望你的飯店像竹子一樣，節節高升。」
這份賀禮確實不貴重，但很用心，陳長川挺喜歡的：
「謝謝！這份禮物我太喜歡了！」
田棗摸摸女兒的頭：「曉敏，叫人啊，之前你不是還說好長時間冇看到陳叔叔了嗎？」
孫曉敏怯生生地抬頭：「陳叔叔好。」
「哎，曉敏好！」
陳長川蹲下身，仔細看了看小姑孃的氣色：
「曉敏最近感覺怎麼樣？還怕冷嗎？」
孫曉敏小聲說：「好多了，媽媽說，多虧了陳叔叔的藥膳，不但好吃，還能治病。」
這話把大家都逗笑了。
陳長川站起身：「田主任，孫隊長，你們能來，我太高興了。」
「今天客人多，照顧不周，還請見諒。」
「我給你們安排個小包間，你們先坐，我讓林師傅先把給曉敏準備的藥膳送過來。」
他把一家三口領到了東跨院的「杏」字房，這是個隻能坐四五個人的小包間，佈置得溫馨雅緻。
安排好田棗一家，陳長川又去後廚催菜。
今天開業，後廚忙得熱火朝天，林洪昌正指揮著幾個徒弟切菜配藥，額頭上都是汗。
「林師傅，曉敏來了，等下先把她的藥膳給做出來。」陳長川囑咐道。
「放心吧，老闆，我早就燉上了，還有蔡主任的藥膳，馬上就好！」林洪昌應道。
陳長川點了點頭，林洪昌做事果然周到。
「杏」字房裡，孫曉敏好奇地打量著房間的陳設，田棗給女兒倒了杯熱水，忽然想起什麼，低聲對孫鐵說道：
「剛纔路過中院的時候，我瞥了一眼正房，裡麵坐的那幾個人......好像都不是一般人。」
孫鐵點了點頭，他剛纔也看到了，而且看得更清楚。
「豈止不是一般人！」
他壓低聲音道：「我認識其中一個，是總局的郝副局長。」
「還有一個人我看著麵熟，好像是公安部的領導，姓趙還是姓馮來著......」
田棗驚訝地瞪大了眼睛：「公安部？總局副局長？陳長川怎麼會認識這些人？」
孫鐵搖搖頭道：「我也納悶，我查過他的背景，昌平縣陳家窪村，普普通通的農家子弟。」
「父親就是個軋鋼廠工人，家裡還有個後媽和幾個弟弟妹妹，冇什麼特別的。」
他頓了頓繼續說道：「不過我打聽到，這飯店之所以是和教育部公私合營的，是因為他拿出來了祖傳的藥膳方子。」
「說不定這些領導是衝著教育部的麵子來的。」
田棗想了想，覺得有道理。
「不管了！」
田棗搖搖頭道：「長川是咱們家的大恩人！」
「他不但救了我的命，還治好了曉敏的病！」
「這份恩情，咱們得記一輩子！」
「」不管他背後有什麼背景，咱們誠心誠意跟他交好就是了。」
孫鐵重重的點了點頭：「對！這孩子心地善良，又有本事，值得交！」
正說著，敲門聲響起。一個服務員端著托盤進來，上麵是幾個精緻的小盅。
「我們老闆讓送來的藥膳。」
服務員說道：「這盅是給小姑孃的藥膳，這兩盅是給二位的『歸芪燉雞湯』，補氣養血，驅寒暖身。」
小盅開啟，香氣撲鼻。
孫曉敏的那盅湯色清亮，能看到裡麵的枸杞、紅棗、山藥等食材。
田棗和孫鐵的雞湯則金黃濃鬱，上麵飄著幾粒枸杞和黃芪。