沈莫北握著手槍,感受著冰冷的金屬觸感,心跳微微加速,男人遇見獵物哪有不興奮的。
前方的灌木叢輕微晃動,隻見一隻看起來十分小的野雞警惕地探出頭來,嗅了嗅周圍的味道,然後繼續低頭尋摸著草籽。
沈莫北有些見獵心喜,當即就想開槍。
不過沈有福趕忙拉住了他,指了指沈莫海。
沈莫北轉頭看去,隻見沈莫海已經把彈弓拿了出來,正在瞄準那隻野雞。
沈莫北當即明白了,這隻野雞太小了,估計要是用槍打,怕是直接會給它打散了,這時候彈弓就是最有用的了。
不過不知道沈莫海這彈弓準頭咋樣。
沈莫海悄悄的往上靠了一點,因為距離太遠了,彈弓的射程有限,大概還有個七八米左右的時候,他停下了腳步,屏住呼吸,緩緩拉開彈弓的皮筋,眼神專注而銳利,彷彿整個世界隻剩下那隻低頭啄食的野雞。
沈莫北和沈有福也屏住呼吸,生怕驚動了獵物,微風拂過,灌木叢的葉子沙沙作響,野雞似乎察覺到了什麼,猛地抬起頭,警惕地環顧四周。
就在這電光火石的一瞬間,沈莫海鬆開了手,石子破空而出,精準地擊中了野雞的頭部。野雞甚至沒來得及發出聲音,便倒在了地上,翅膀微微抽搐了兩下,便不再動彈。
“好!”沈莫北忍不住低聲喝彩,拍了拍沈莫海的肩膀,“這準頭,絕了!”
沈有福也露出讚許的笑容,走上前去撿起那隻野雞,笑著說道:“小北,你這有口福了,這可是飛龍,我們山裡難得一遇的好東西,彆看東西不大,味道那可是絕美,不過一隻有點少了,看看一會還能不能遇到,多抓點給你帶回去。”
沈莫北聞言頓時一亮,接過來,仔細打量著,他沒想到這就是傳說中的飛龍。
俗話說得好:“天上龍肉,地下驢肉”,驢肉大家都知道,香的很,至於龍肉,龍肉上哪兒吃去啊?其實龍肉指的可不是虛無縹緲的龍,而說的沈莫北手裡的這個類似野雞的禽類,花尾榛雞——俗名飛龍。
沈莫北看著手裡的花尾榛雞的頸骨長而彎曲,彷彿龍骨,它的爪子上還有鱗片,和龍的爪子也有幾分相似,果然無愧是飛龍之名,還真有點龍的特征。
沈有福笑著說道:“這隻應該是公的,這玩意公母一般很難區分,公的的喉部為深黑色,身體的羽毛要更加漂亮,母的眼睛上有漂亮鮮紅的眼瞼。”
沈莫北趕忙點點頭,他掂量了一下,大概隻有個一斤不到的樣子,是真的小,不過這時候能吃上古代皇帝才能吃上的美味還在乎什麼大小。
要知道花尾榛雞在乾隆年間可是歲貢鳥,是僅供皇帝享受的美味佳肴,肉質雪白而細膩,味道鮮美可口,營養豐富,經常食用有滋補和扶正的功效。
中國“十大名菜”之一的飛龍湯就是由花尾榛雞製作而成的,飛龍湯是將花尾榛雞去掉內臟,拔去雞毛,用高湯煮熟製成的。飛龍湯營養豐富,味道鮮美,自古以來就是滋補身體的聖品,這可是和北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚等齊名的菜係的菜肴。
想想沈莫北口水都快流出了,後世這玩意已經瀕臨滅絕了,成了國家保護動物,早就吃不上了,這是獨屬於這個年代的美味。
沈莫北將飛龍小心翼翼地放進沈莫海背著的竹筐裡,笑道:\\\