何雨柱盯著灶台上那碗剛燉好的雞湯，眼皮直跳——他能看見湯裡飄著幾縷淡灰色的“絲線”，像沒化開的澱粉，但比澱粉更詭異，還在緩緩蠕動。
“鍋爺，這又是什麼新玩意兒？”他在心裡問。
“食鑒，老夫昨天不是跟你說了麼？”鍋爺的聲音透著得意，“歸元鍋碎片融合，老夫恢復三成實力，連帶把你的‘食鑒’能力也啟用了。現在你看任何食物——特別是用歸元鍋處理過的——都能看見它的‘成分’。比如這碗雞湯，飄著的灰色絲線，是‘疲憊’和‘焦慮’，喝下去能緩解精神壓力。那點金色的光斑，是‘滋補’，補身子用的。”
何雨柱揉了揉眼，再看，灰絲線和金光斑還在。他舀起一勺嘗了嘗，味道沒什麼特別，但喝下去後，確實覺得渾身暖洋洋的，連熬了一宿的睏倦都散了不少。
“這東西……能看見人嗎？”何雨柱問。
“能，但得對方身上有‘念’。”鍋爺說，“活人的‘念’很淡，主要是情緒，比如憤怒是紅色，恐懼是黑色，高興是黃色。死人——準確說是鬼魂——的‘念’就濃了，主要是執念，比如怨恨是暗紅色，遺憾是淡藍色，迷茫是灰色。有了這能力，你以後再對付那些東西，就能對症下藥。”
何雨柱點點頭，心裡有點興奮。這能力好啊，像多了雙透視眼，能看穿人心——不，是看穿鬼心。
他正琢磨著怎麼用這新本事，門外傳來許大茂那公鴨嗓：“傻柱！傻柱在家嗎？”
何雨柱皺眉，這孫子又來幹嘛？他放下勺子，去開門。
門外，許大茂叉著腰站著，旁邊還跟著個穿中山裝、戴眼鏡的瘦高個，看著三十多歲，文質彬彬的，但眼神很銳利，像鷹。
“傻柱，這位是市文化館的楊幹事，來瞭解民間文化的。”許大茂介紹，語氣帶著炫耀，“楊幹事聽說你對那些神神鬼鬼的事兒有研究，特意來找你聊聊。”
楊幹事伸出手，笑容溫和：“何雨柱同誌，你好。我叫楊建國，在市文化館負責民俗資料蒐集。聽說你對一些……民間奇聞異事，很有見解？”
何雨柱握手，感覺到對方手心很涼，而且在他“食鑒”的視野裡，楊建國身上籠罩著一層極淡的、幾乎看不見的灰色霧氣——這是“警惕”和“審視”的情緒。
“談不上見解，就是聽老人說過些故事。”何雨柱打著哈哈，側身讓兩人進屋，“進來坐吧，屋裡亂。”
三人進屋坐下。楊建國打量了一下屋子，目光在灶台那口新鍋上停了停——何雨柱把融合碎片後的歸元鍋重鑄了，現在鍋看起來就是口普通的黑鐵鍋，但更厚實，泛著溫潤的光。
“何師傅這口鍋，看著有些年頭了？”楊建國問。
“祖傳的，用了好幾代了。”何雨柱隨口說，給兩人倒水。在“食鑒”視野裡，楊建國身上的灰霧更濃了，而且在他看鍋的時候，灰霧裡閃過一絲暗紅色——是貪婪。
這人有問題。何雨柱心裡警惕起來。
“聽說何師傅前陣子，幫廠裡解決了些……怪事？”楊建國抿了口水，語氣隨意，但眼神緊盯著何雨柱。
“啥怪事？就是些誤會。”何雨柱裝傻，“許大茂，你又瞎咧咧啥了？”
“我可沒瞎說！”許大茂來勁了，“楊幹事，您不知道，前陣子我們院鬧鬼，就是傻柱給治好的！還有廠裡那口廢井，聽說也……”
“許大茂！”何雨柱打斷他，“你再胡說八道，信不信我把你那些破事兒全抖摟出來？”
許大茂噎住了，悻悻閉嘴。
楊建國笑了笑，打圓場：“何師傅別生氣，我就是好奇。咱們搞民俗研究的，對這些民間傳說、奇聞異事，特別感興趣。尤其是……一些有真本事的能人異士。”
他在“真本事”三個字上，加重了語氣。何雨柱看見他身上的灰霧，已經變成了深灰色，裡麵夾雜著暗紅和黑色——警惕、貪婪，還有一絲……殺意。
這人絕對不是文化館的。何雨柱心裡斷定。
“楊幹事說笑了，我哪有什麼真本事，就是膽子大點。”何雨柱繼續裝傻，“您要聽故事，我這兒倒有幾個，都是聽老人講的。比如西郊亂葬崗，聽說民國時候鬧過子母煞，後來請道士做法鎮住了。再比如軋鋼廠那口廢井，傳說底下鎖著個冤死鬼……”
他一邊瞎編，一邊觀察楊建國。楊建國聽得很認真，但眼神裡的銳利沒減，反而在聽到“子母煞”和“冤死鬼”時，瞳孔微微收縮了一下。
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