李懷德沒來,這年頭參加下屬或者朋友的婚宴,作為割尾會的幹部還是會掂量一下的,怕影響不好,不過禮數到了,派人給送了兩輛自行車過來,錢什麽的,方平安也不缺。
婚宴比較低調,但是飯菜那是足足的,難得的是賈張氏也沒敢鬧,大家算是平平安安的把結婚這件事兒給搞定了。
她現在鬧什麽鬧?
棒梗不是賈家的種,以後還得指望著秦淮茹和棒梗給她養老,現在是真心翻不起花兒來了。
至於說指望小當和槐花給她養老,自己對倆賠錢貨是什麽個態度,她心裏是有數的。
所以現在隻要每月秦淮茹給她養老錢和買止疼片,她就啥也不管。
有時候晚上秦淮茹偷跑去傻柱那屋(雨水那房子),賈張氏也睜一隻眼閉一隻眼。
管了也沒用啊。
三天之後,眾人又回了新村,年底糧食一收,魚一收一賣,今年又是大豐收。
但看著賬上那麽多錢,還有幾倉庫的土豆玉米方平安有些發愁。
錢用不出去,土豆也隻能村子自己吃加上賣給廠裏。
隨著農業工業發展越來越好,這些玩意兒就會越來越不值錢。
而限於場地和技術關係,新村現在的拳頭產品隻有速食麵與壓縮餅幹,速食麵賣的是不錯,但壓縮餅幹很一般。
即便是方平安要賣燻肉臘肉,因為保質期和運輸的關係,最多跑跑公社與縣裏,然後軋鋼廠和惠民供銷社再吃掉一部分。
是可以賣光,但這玩意兒,它無法成為拳頭產品,無法成為一個品牌。
所以不知道投資做什麽,並且可以做大做強,這纔是方平安最大的苦惱。
這個時候,方家大姐方紅纓帶著弟弟妹妹們過來找老爹方平安,讓他給炸薯片吃。
大媽二媽三媽都不讓她們吃零食,所以隻能趁著她們上班的時候,偷偷來找老爹,老爹轍兒什麽都有,還有奶糖蛋糕巧克力,還有什麽肉鬆魚子醬蜂蜜……
今天嘴饞了,想吃辣辣的薯片,於是3歲的大姐方紅纓二弟方東林,帶著兩歲的三妹方紅綾與四妹方紅緹,騎著兒童三輪車過來找老爹要好吃的,後麵還跟著爺爺陳大發呢,還有阿吉帶著幾隻汪汪隊跟著她們,陳大發可不敢讓幾個小寶貝四處亂跑。
方平安一拍腦袋,對喔,我這新村啥玩意兒都缺,就是不缺土豆。
薯片也應該是我新村的拳頭產品才對,我愁啥呢愁?
之前新村的薯片薯條,就和農村裏曬紅薯片一般,都是弄著自家吃,沒有太過注意要把它給做成“商品”。最多弄上一些拿麻袋一裝,放在供銷社賣,因為沒有包裝的原因,油炸薯片一天就不脆了,不好吃。
反倒是那種三角形的紅薯片曬開或者烤了以後,賣的好一些,因為保質期長,而且有甜味。
但用速食麵的塑料包裝就可以了啊!袋裝薯片嘛!
再不行學那種紙筒裝拿個錫紙一封,桶裝薯片嘛!
樂事品客可比克上好佳薯願——這玩意兒國內就沒有,市場需求為0!
90年代薯片才進入國內的,70年代歐美薯片市場也是剛剛興起。
不說其他的,新村包括農科院分院,以及崔村公社土豆產量高啊!
大土豆做薯片,普通土豆碾成土豆泥做那種桶裝弧形薯片!
薯片和速食麵一樣,多種口味,多種包裝,撐起一個大廠毫無問題啊!
說幹就幹!
71年先弄薯片,等著高產玉米全部鋪開了以後,再考慮量產爆米花的事情,爆米花要用糖和奶油,成本高一些,而且這玩意兒不配電影與汽水不夠味,所以暫時不考慮。
方平安先給孩子們,包括新村其他的小孩們炸了足足20斤!
然後方平安就成天泡在食品廠與倉庫庫房裏做研究,時不時還把傻柱和雨水給抓來研究一下配方。
最後折騰了整整3個月,直到71年的3月底,幾種薯片的味道,包裝,以及防腐手段都給定型了。
經典原味、燒烤味、麻辣味、番茄味!
袋裝,桶裝!
防腐主要靠塑料袋密封、充氮保鮮降低包裝內氧氣含量,這一手跟速食麵沒什麽差別。
簡單來說,能做速食麵,調整一下生產線,他就能做薯片!
於是,71年4月,“新村薯片”四種口味隆重上市!
其實也沒有賣出去多少,主要是國內沒有這種快消品市場,而且基本沒有品牌的概念。
方平安要做的就是慢慢攢口碑,等大家都習慣這個產品以後,有機會做大的時候再說。
袋裝鮮切薯片75克也就是1兩5,易碎,運輸損耗高,但是味道濃鬱,定價1毛一袋;
桶裝薯片(複合薯片)150克也就是3兩,較厚抗壓,運輸中不易碎,包裝成本高,味道沒有那麽濃,定價1毛5一袋。
但土豆市價才8分一斤啊,這產品有得賺,不比速食麵利潤低,不過市場還得慢慢培養。
看著新村又在搞新產品,其他大隊和公社又眼紅了。
這產品——小孩和年輕人特別喜歡吃!銷量非常好!
你要說之前做速食麵和壓縮餅幹,原材料什麽的其他大隊都不夠,也無話可說。
你方村長能弄來那麽多從農村返銷回購的全麥粉,是你有本事。
但土豆這玩意兒,咱們公社那個大隊不多,這幾年連年豐收。
你新村畝產量高,但是我們其他大隊地多啊!我們土豆收獲的也多啊!
你那土豆薯片什麽的,我們也能做啊!
崔書記那邊也很頭疼,公社下12個大隊,所有大隊的村辦工廠年收益加起來也沒有新村一家小小的食品廠收益多,要知道新村食品廠才120平,員工也隻有100人。
不僅如此,再這麽下去,71年年底,新村的總收益都快超過整個公社糧食加村辦企業的總和了!
國人就是這樣,不患寡患不均,看著身邊的小老弟越來越富有但不帶他玩,這比殺了他都難受!
不怕兄弟過得苦就怕兄弟開路虎!
但新村的村辦企業手續,交稅,建設麵積等等,所有的一切都是合理合法。
他找不到理由去跟方平安談啊?
而且村辦企業的建築麵積是有硬性規定的,新村現在也不可能擴大生產,更不說那些裝置就是新村以前自己買的。
最後他也被大隊長們逼得沒辦法,“請”方村長來開會。
方平安還以為公社又要搞事情,很擔心又如同當年在四九城一樣,為其他人做了嫁衣。
但崔書記或者說公社裏的態度是可以的,讓他給想辦法,帶著大家一起玩。
你出主意,我們執行,並沒說什麽把廠子交給公社或者技術共享什麽亂七八糟的事情。
這就把路給走寬了。
會議主題隻有一個,你方平安想法兒帶大家發財。
還要合理合法!