南鑼鼓巷，程家小飯館。
這時飯館裡就坐滿了人，香氣四溢，熱鬨非凡。
程書海在後廚揮舞著鍋鏟，程書俊在前廳跑得腳不沾地，程書菲和程靈兒則在一旁幫忙摘菜、遞碗，一家人忙得不亦樂乎。
「大哥，再來一份辣子雞！」
「小程同誌，我這桌的麵條好了冇？」
「小兄弟，結帳！」
程書俊穿梭在桌椅之間，一邊記著單，一邊收著錢，忙得滿頭大汗，但臉上的笑容卻燦爛無比。
就在這時，一輛吉普車停在了飯館門口。
車門開啟，後勤主任李衛民從車上跳了下來，快步走進飯館。
「程師傅！程師傅！」李衛民一進門，就扯著嗓子喊了起來。
正在後廚忙活的程書海聽到聲音，探出頭來。
「李主任？您怎麼來了？」
「程師傅，救急啊！」李衛民三步並作兩步，衝到後廚門口，一臉焦急地說。
「怎麼了？出什麼事了？」
程書海看他這副樣子，心裡也咯噔一下。
「石老！石老昨天在車間病倒了！」李衛民壓低聲音，快速地把昨天發生的事情說了一遍。
程書海聽完，眉頭也皺了起來。
石老病倒了？
「李主任，石老他……」
程書海擔心對方的身體出了大問題。
「你放心，程師傅！」李衛民看出了他的擔憂，趕緊擺手道，「石老親口說了，是他的老毛病，冇有多大的事兒了，這不今天休息好了，就想要吃你做的飯菜！」
聽到這話，程書海才鬆了口氣。
「一大早就唸叨著，想吃你做的辣子雞。」李衛民笑道，「所以我特意過來，請小程師傅您再辛苦一趟，給石老做一份。」
「冇問題。」程書海一口答應下來，「這都是小事。你稍等，我馬上就做。」
能讓石老這樣的人物在病中還惦記著，程書海心裡也挺有成就感的。
他立刻拿起一旁置物架上從福地空間裡取出並且處理好的頂級肥雞，開始叮叮噹噹地忙活起來。
李衛民站在後廚門口，看著程書海那行雲流水般的操作，聞著鍋裡逐漸升騰起來的霸道香氣，忍不住嚥了口唾沫。
他心裡暗暗感慨，怪不得石老念念不忘，這手藝，真是絕了。
冇過多久，一份色澤紅亮、香氣撲鼻的辣子雞就出鍋了。
程書海用一個大號的飯盒裝得滿滿噹噹，遞給李衛民。
「李主任，拿好了。」
「哎，好嘞！多謝小程師傅了！」
李衛民如獲至寶地接過飯盒，從口袋裡掏出錢要付帳。
程書海卻擺了擺手，說道：「這次就算了，石老身體不舒服，我這也就是一點心意，就別談錢了。」
「這怎麼行！」李衛民堅持要把錢塞給他，「一碼歸一碼，我們不能占你便宜。」
「真不用。」程書海態度也很堅決，「你要是真想感謝我，以後多照顧我生意就行了。」
兩人推讓了半天，最後李衛民拗不過他，隻能把錢收了回去。
「行！小程師傅，你這個朋友，我李衛民交定了！」
「以後在四九城，但凡有用到我或者軋鋼廠的地方，你儘管開口！」
李衛民拍著胸脯，鄭重地說道。
他知道，程書海這是在賣他人情，賣軋鋼廠人情。
這份人情，他必須得接著。
「李主任客氣了。」
程書海笑了笑。
送走李衛民，程書海回到後廚繼續忙活。
他心裡卻在琢磨著石老病倒這件事。
胃病？
隻是普通的胃病，會痛得在地上打滾嗎？
程書海前世雖然不是醫生，但也知道一些醫學常識。
石老這個症狀，聽起來可不像什麼簡單的胃病。
他心裡隱隱有種不好的預感。
不過，這事也輪不到他來操心。
他現在能做的，就是做好自己的菜，讓那位可敬的老專家，能吃上一口舒心的飯。
……
軋鋼廠，專家招待所。
李衛民提著飯盒，興沖沖地回到了石老的房間。
「石老！辣子雞買回來了！」
楊副廠長和石老正在說話，聞到香味，都精神一振。
李衛民開啟飯盒，那股熟悉的麻辣鮮香，瞬間充滿了整個房間。
「香！真香啊！」
石老深吸一口氣，臉上露出了滿足的笑容。
楊副廠長趕緊給石老盛了一碗，又拿來兩個饅頭。
石老也不客氣，拿起筷子就大快朵頤起來。
他吃得很快，但動作卻很斯文，一塊雞肉，一口饅頭，吃得津津有味。
楊副廠長和李衛民在一旁看著，心裡都高興不已。
能吃，就說明身體冇大礙。
一飯盒的辣子雞，石老就著兩個大饅頭，不一會兒就吃了個精光，連裡麵的辣椒和花椒，他都挑著吃了不少。
吃完後，他放下碗筷，長長地舒了一口氣。
「舒服！吃完了這頓飯，感覺渾身都有勁了！」
「石老，您要是喜歡，我天天給您去買！」
李衛民趕緊說道。
「那倒不必，偶爾吃一次就行。」石老擺了擺手，然後看向楊副廠長，認真地說：「楊副廠長，下午我就回車間，工作不能再耽擱了。」
「石老，您這身體……」
楊副廠長還是有些不放心。
「我冇事了。」石老站起身，活動了一下筋骨，「吃了程師傅這頓飯，感覺病都好了一半。走，我們去車間！」
看著石老又恢復了往日的神采，楊副廠長也不好再勸。
他隻能在心裡再次感嘆，那個小程師傅的手藝真不是蓋的啊！