「記得!你是白玲姐姐,是抓壞人的警察姐姐!」
程靈兒仰著小臉,聲音清脆地回答。
白玲聽到「公安姐姐」四個字,臉上難得地露出一個笑容,雖然還是很淺。
她從口袋裡掏出兩塊用油紙包著的水果糖,遞給靈兒:「真乖,這個給你吃。」
「謝謝姐姐!」
靈兒高興地接過來,剝開一塊就想往嘴裡塞。
「靈兒,先跟姐姐說謝謝,吃完飯才能吃糖。」
程書海在一旁提醒道。
「哦。」靈兒聽話地把糖又包好,小心地放進口袋裡。
白玲看著程靈兒乖巧懂事的樣子,又看了看一旁忙活的程書海,忽然開口問道:「程書海,你妹妹今年五歲了吧?你打算什麼時候送她去上學?」
程書海愣了一下,冇想到她會問這個。
他撓了撓頭,有些不好意思地說:「本來是打算就這段時間送她去附近的小學的,但這陣子事兒太多,就給耽擱了。」
這倒不是藉口,從穿越過來到現在,又是盤飯館,又是跟賈家鬥法,他確實冇顧得上這事。
白玲聞言,眉頭微不可察地皺了一下。
「孩子上學是大事,不能耽誤。」
「現在國家號召掃盲,提倡教育,女孩子也一樣要讀書。」
「有文化,有知識,將來才能成為對社會有用的人,纔不會被人欺負。」
她說話的語氣,就像在做工作報告,一板一眼的,但話裡的關心卻是真的。
鄭朝陽在一旁聽著,笑著插話:「你聽聽,我們白玲同誌的覺悟就是高。不過她說的對,書海,孩子上學的事兒你可得上點心。你一個人帶個妹妹不容易,要是有什麼困難,需要我們幫忙的,儘管開口。」
「就是!書海兄弟,別跟我們客氣!」
郝平川也甕聲甕氣地說道。
程書海心裡一暖。
他能感覺到,這三個人是真心實意地在關心他們兄妹。
這種不摻雜任何利益的善意,在這個年代,尤其顯得珍貴。
「謝謝三位大哥大姐的關心,我記下了。」程書海鄭重地點了點頭,「等忙完這陣子,我一定第一時間就去給靈兒報名。」
「嗯,這就對了。」白玲滿意地點了點頭,又轉頭對靈兒說:「靈兒,要好好讀書,以後當個科學家,好不好?」
「好!」靈兒用力地點頭,大聲回答。
「行了行了,白玲同誌,別把人嚇著了,先吃飯吧。」鄭朝陽笑著打斷了她,「老闆,今天有什麼好吃的?給我們來三碗雞蛋麪就行了!」
「好嘞!」程書海應了一聲,「三位稍等,我這就去做。」
他轉身進了後廚,心裡琢磨著給他們做點什麼。
人家這麼夠意思,自己也不能小氣。
他想起昨天在福地空間裡收穫的那些雞蛋,個頭飽滿,蛋黃金黃,一看就不是凡品。
正好,今天就讓他們嚐嚐鮮!
也算是感謝他們昨天的幫忙,順便,也加深一下這份難得的交情。
程書海進了後廚,先是從缸裡舀出早就發好的麵團。
他抄起擀麵杖,刷刷刷幾下,就把麵團擀成了一張薄如蟬翼的大麵皮,然後手起刀落,切成粗細均勻的麵條。
整個過程行雲流水,看得出來,這具身體原主的廚藝功底相當紮實。
接著,他開始準備澆頭。
昨天那事兒,鄭朝陽他們幫了大忙,今天這頓飯,程書海不打算收錢,而且必須得拿出點真東西來。
他從後廚的角落裡,假裝從一個麻袋裡掏東西,實際上心念一動,從福地空間裡取出了三個雞蛋。
這雞蛋一入手,就感覺不一樣。
個頭比普通的雞蛋大了快一圈,蛋殼的顏色是那種很健康的淺褐色,表麵光滑,沉甸甸的,很有分量。
他左右看了看,確定冇人注意,這才把雞蛋磕在碗裡。
「啪!」
蛋殼清脆地裂開,金黃色的蛋黃瞬間流了出來,那顏色,比他見過的任何一種土雞蛋都要濃鬱鮮亮,像一塊融化的黃金。
蛋清也格外粘稠,晶瑩剔T。
「好東西!」程書海心裡讚嘆一聲。
光看這品相,就知道味道絕對差不了。
他把三個雞蛋打散,又切了些蔥花、肉末。
鍋裡燒上熱油,先下肉末炒香,再倒入金黃的蛋液,快速滑炒。
「刺啦」一聲,濃鬱的蛋香味混合著肉香,瞬間就飄滿了整個後廚。
那香味,霸道又純粹,跟普通雞蛋的味道完全不是一個檔次。
正在外麵聊天的鄭朝陽三人都聞到了這股香味,不約而同地停下了話頭。
「謔!什麼東西這麼香?」郝平川使勁吸了吸鼻子,口水都快流下來了。
「是雞蛋的香味,但……好像又不太一樣,特別濃。」白玲也有些驚訝,她對氣味很敏銳。
鄭朝陽也是一臉好奇:「這程書海,還真有兩下子。光聞這味兒,就知道今天的麵差不了。」
程書海在後廚,把炒好的雞蛋肉末盛出來,另外起鍋燒水。
水開後,下麵條。
麵條在滾水裡翻騰了幾下,很快就熟了。
他把麵條撈到三個大碗裡,又從旁邊一直溫著的大骨湯鍋裡,給每碗都澆上了奶白色的濃湯。
最後,也是最關鍵的一步。
他把炒好的黃金雞蛋肉末,均勻地鋪在三碗麪的上麵。
但是,他留了個心眼。
他冇有把所有的雞蛋都鋪在最上麵,而是用筷子把一多半的雞蛋都埋進了麵條底下,隻在表麵上留了薄薄的一層。
這樣一來,他們第一眼看上去,隻會覺得這就是一碗普通的雞蛋麪,等吃到下麵,纔會發現「驚喜」。
這種循序漸進的體驗,遠比一開始就看到滿滿一碗雞蛋的衝擊力要強。
「來咯!三位的麵!」
程書海一手托著一個大托盤,穩穩噹噹地把三碗麪端了出去。
金黃的雞蛋,翠綠的蔥花,配上奶白的湯頭和雪白的麵條,光是看著就讓人食慾大動。
「聞著就香,看著更有食慾!」郝平川早就等不及了,拿起筷子就準備開動。
「嚐嚐,嚐嚐我兄弟的手藝!」鄭朝陽也笑著拿起筷子。
三人挑起一筷子麵條,送進嘴裡。
「唔!」
麵條入口,爽滑勁道,帶著濃濃的麥香。湯頭鮮美醇厚,不油不膩。
「好吃!」郝平川含糊不清地讚了一句,埋頭就是一頓猛吃。
鄭朝陽和白玲也都是眼睛一亮。
這麵條的口感,確實不一般。
「程書海,你這麵可以啊!比國營飯店的大師傅做的都好吃!」鄭朝陽由衷地讚嘆道。
「鄭大哥過獎了,就是些家常手藝。」程書海謙虛地笑了笑。
幾人吃了幾口麵,很快,筷子就碰到了埋在下麵的「寶藏」。
「咦?」郝平川最先發出一聲驚訝。
他用筷子一扒拉,發現麵條底下,居然還藏著大塊大塊的雞蛋和肉末,比上麵看到的要多得多。
「我靠!書海兄弟,你也太實誠了!這得放了多少雞蛋啊!」郝平川驚喜地叫道。
鄭朝陽和白玲也發現了,都是會心一笑。
他們都明白了程書海的意思。
這小子,是在用這種方式,不動聲色地表達他的感謝。
不張揚,不刻意,但情義都在這碗麪裡了。