在他胡思亂想的時候,兩人已經拿著食材回來了。
“行吧,你們先乾活,我出去走走,等好了叫我。”
何雨柱說著走出了食堂,在外麵走來走去不知道在想什麼。
根據他的瞭解,今天來軋鋼廠的領導可不簡單。
楊廠長讓他的秘書特意吩咐了,今天的領導喜歡吃川菜,恰好何雨柱就會做川菜,而且還很精通。
隻是他現在走來走去,在想一件事情,今天來的領導會不會是那位大領導?
如果是的話,他可能要起飛了。
起碼是要提前起飛。
雖然大領導會有一些挫折,消失那麼些時間,但能給予何雨柱的幫助那是巨大的。
而且大領導在原先的世界中幫助自己頗多,如果可以,自己也想幫他一把。
報恩,是的,他就是要報恩。
雖然後麵軋鋼廠的話語權都落在了李懷德的手中,但自己對他也有用,因此現在不擔心這些。
再說他和李懷德的衝突主要在秦淮茹這邊,自己已經不會再管秦淮茹,對方將來怎麼樣跟他沒關係了。
想來自己和李懷德的衝突應該不會發生了,即使發生了也問題不大,後來不一樣解決了嘛!
“師父好了,您可以炒菜了。”
不知道過了多久,也許是半個小時,也許是一個小時,他的徒弟馬華走了過來對他說的。
“幾點了?領導們來了嗎?”
他下意識的問道。
“吳主任說,還有十分鐘領導們就來了,現在是十一點二十。”
馬華趕忙說道。
何雨柱聽後點了點頭,很快他回到了後廚。
看著處理好的食材,他很快開始二次加工。
有的肉必須醃製一番,有的還需要加工一些料纔可以。
“看著點,這些可是細節。”
何雨柱開工的時候對旁邊的馬華說道。
“是,師父。”
馬華趕忙回覆。
這個時候必須看啊,師父給了機會,自己不看那不是真傻了嘛。
劉嵐的大眼睛也一眨不眨的盯著,何雨柱也冇在意,他又不怕對方偷學了去將來搞的自己失業。
自己以後的財富路大概路是老闆了,做資本家還是企業家,就看後麵的自己怎麼發揮了。
畢竟空間有那麼大的資源給到自己,不能總是放著吧。
當前環境不能批量賣,不代表以後不行。
“何雨柱同誌,你開始炒菜吧,領導們都來了。”
這個時候,吳主任走了進來對他說道。
雖然兩人有矛盾,但這個時候也隻能是平心靜氣的和何雨柱說話了。
“嗯,好,我這馬上開始。”
很快,小灶上的鍋開始翻動,何雨柱準備開始炒了。
第一道菜就是毛血旺,雖然條件簡陋,但豬血還是有的。
這道菜正是麻辣鮮香,重油重料,必須先開始。
搭配毛肚和牛百葉,黃豆芽和火腿腸。
這可是硬菜了。
何雨柱還準備了花椒,青紅花椒混合用來增麻,還用了大量的辣椒段。
這道菜費點時間,但這是必須做的。
“馬華,看好了,先炒底料。”
何雨柱很快放入了蔥油、豬油混合加熱,放入豆瓣醬炒出紅油,加入生薑大蒜炒香,在加入紅辣椒段和花椒。
很快,他又加入了清水煮沸,本來加入豬骨湯會更好,可惜冇時間做了,隻能用清水替代了。
清水加入了鹽等料,之後就是上配菜。
不久之後將其倒入瓷盆中,淋熱油到表麵,撒蔥花和香菜。
“嗯,第一道菜好了。
馬華,送進去吧,下一道菜是麻婆豆腐、回鍋肉、宮保雞丁、東坡肘子、開水白菜、九轉大腸,最後是小雞燉蘑菇。”
這些都是硬菜,馬華和劉嵐聽著他這麼說,早樂著合不攏嘴了。
“是,師父。”
馬華笑著說道。
隨後他小心翼翼的端著毛血旺就進入了包間。
好傢夥,包間內煙氣繚繞,差點將馬華找不到桌子。
“楊廠長,各位領導,第一道菜毛血旺好了。”
好傢夥,這可是讓領導坐了半個小時,此時大家都餓的前胸貼後背了。
楊廠長無奈,苦笑著說道。
“馬華,還有什麼菜,你先讓你師父上菜快點,這都餓著呢。”
馬華馬上報了菜名,一道東北菜小雞燉蘑菇,一道魯菜九轉大腸,其餘六道菜全是川菜。
這可將其餘人整悶逼了。
這裡除了大領導和他帶來的人能吃辣,其他人能吃的不多啊。
好在何雨柱還搞了兩個不辣的菜,不然今兒中午就的餓著了。
楊廠長聽到馬華報完菜名,心也算是放下了。
辣酒辣吧,反正這頓菜也是接待自己的老領導的,對方常年在四川公乾,這次調回了京城,在生活上肯定是還是想吃川菜的,所以今兒何雨柱這些菜做的很對。
雖然有點浪費,畢竟八個菜了,可他還是很滿意的。
李懷德心裡也很意外,冇想到何雨柱這麼懂領導的胃口,他是美食愛好者,對於辣來說還是可以適應的,所以他也很滿意今天的這些菜。
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“嗯,好,讓他快點。”
楊廠長說完,馬華就匆匆離開了。
“小楊啊,不要為了我一個人,整的大家不適應嘛!”
大領導馬上說道。
他看的出來,楊廠長肯定是特意說了要川菜的,不然不會有六個菜都是川菜。
“是是是,我這也是怕您回來不習慣,下次一定不會這樣了。”
楊廠長馬上笑著回道。
態度決定一切,大領導看他這麼說了也就不說了,他笑著說道。
“好了,我們先吃吧,雖然就一個菜,但這可是硬菜,絕對的好吃。”
大家哪裡會說不好吃,不能吃辣的早在心裡將何雨柱罵了個遍了,好不容易吃一次小灶就上這麼重口味的菜。
“嗯,不錯,如果在有豬骨熬製的湯做高湯,那效果會更好一些了。”
大領導也是很懂這些的,他給出了自己ID意見。
大家看到大領導這麼認可這道菜,這才紛紛開始拿起筷子嘗試了起來。
不能吃辣的也不好不吃,但入口後那種又麻又辣的感覺瞬間讓他們上頭了,一時間讓他們無法形容自己此時的感覺了。
何雨柱很快按照順序將菜做好了,不過此時已經來到了一點。
“師父,您休息一下吧,我給您泡好了茶葉了。”
此時的何雨柱已經不喝茶葉沫了,而是喝著高階的茶葉。
這可是婁曉娥給的,據說是婁總這個資本家才能喝得起的好茶。
“嗯,你也泡一杯試試看,和那個茶葉沫子有什麼區彆。”
何雨柱大方的說道。
反正冇了還能讓婁曉娥拿,如今兩人這種關係,喝點茶算什麼,鬨不好財產都的是他的。
馬花激動的說道。
“多謝師父。”
馬華去泡茶了,劉嵐這個時候偷偷跟上,拿一張紙也拿了點,馬華很是無語,他看了眼何雨柱。
何雨柱此時在筆閉著眼睛休息呢,冇發現兩人的小動作,馬華這才讓劉嵐拿了茶葉趕緊走。