蒸蛋糕由秦京茹完成,用黃油牛奶糖做奶油霜和奶油醬,則由張大彪完成。
秘方那是不能讓別人看到的。都是在廚房裡把前期工作和配比弄好,而打奶油和麪之類的機械打發工作——
都交給了其他人。
李懷德稍微一說,劉胖胖,許大茂,傻柱都湊了過來,還有閻解成劉光齊,以及軋鋼廠的幾個年輕人。
在那兒瘋魔似的攪拌!
為此李懷德調了不少的麵粉雞蛋牛奶和糖,也弄了一點黃油,其他不夠的張大彪這邊也可以提供一些。 ->.,提供給你,的閱讀體驗
另外還借了幾隻表或者鬧鐘,還有溫度計。
許小玲、何雨水、於海棠、還有光齊的媳婦遊紅娟都跑過來幫忙計時監督。
中途沐婉晴還過來給大彪送點她媽新做的鹹菜,然後就被抓壯丁了。
而張大彪拿著李懷德提供的經費去鴿子市找」熟人」搞巧克力去。
忙了幾個小時,幾個年輕人的手都要搖斷了,真的,抬都抬不起來的那種,而最後是傻柱這個半殘廢和許大茂兩人做成功了。
一個黃油糖霜、一個英式奶油醬。
這兩人是賭上命去攪拌啊,因為對手是許大茂(傻柱)!
而秦京茹則是弄出了4個8寸蒸蛋糕。
張大彪再抹奶油,放巧克力碎,奧利奧碎,葡萄與杏仁片,有兩份上麵用的煎餅碎與加了核桃碎。
4個蛋糕,其中兩個參與勞動的人全給分了嘗嘗味兒,傻柱自己吃了一口而已,他那剩下的就被秦淮茹和棒梗分了,聾老太饞死了都沒分到一丁點。
這是傻柱的勞動報酬,張大彪沒有管。
沐婉晴自然是要帶回去給沐嬸兒一起吃。
而另外兩個則被李懷德小心翼翼的包裝好,拿回廠子裡去了。
剩下的材料麵粉雞蛋什麼的都送張大彪了,還給他包了一個50塊的紅包,因為許大茂吹牛的時候說了,成本25塊錢一個。
這屬於是張大彪純賺了。
李懷德先準備看看符合不符合專家們的口味,要是符合的話,再來找張大彪繼續談談。
最後張大彪還把」剩下」的5塊巧克力,就是阿廖卡大頭娃娃巧克力(愛蓮巧),還拿了3個大列巴送給了李懷德,本就是從天貓大毛進口食品館買的,你就說正宗不正宗?
反正黑龍江那疙瘩來旅遊趕早集的老毛子們都說正宗!
你就說哈拉少不哈拉少!
大頭娃娃巧克力張大彪小窩冰箱裡有3種口味:
一、90%的黑巧,聽說黑巧能減肥所以作死買的,吃了一口就天地同壽放哪兒不動了——真尼瑪苦!給李懷德的5塊裡麵,就有3塊黑巧。
二、牛奶巧克力,甜得發膩那種,張大彪吃了一塊剩下的4大塊就放冰箱了,也是做蛋糕的主要原材料;
三、榛子杏仁牛奶巧克力——張大彪最喜歡吃這個,所以剩的也少,隻有半塊;
另外家裡還有一包麥麗素,以及3個費列羅,雜七雜八角落裡還發現了一條德芙、半盒士力架,3個脆脆鯊,以及不知道是誰結婚喜糖或者過年稱的散貨,裡麵有酒精巧克力與金幣巧克力。
另外大毛的紫皮糖也有……
一個建麵82平小房子裡的物資,張大彪到現在都沒有完全收拾清楚,經常這個角落有點東西,那個盒子裡有藏了一個什麼……亂的很。
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而李懷德連夜就把蛋糕巧克力還有大列巴送去了軋鋼廠專家樓——
大半夜的毛子們眼含熱淚的驚呼了一聲——
「這是媽媽的味道!」
李懷德捏拳一揮。
【穩了!】
(阿廖卡大頭娃娃巧克力生產於1965年,是毛熊的國民品牌,自然符合毛熊專家們的口味,而且毛子們對於高糖食品是沒有抵抗力的。)
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2月21日,農曆正月廿五,週日。
大家都放假在家,沒啥特別的。
張大彪一早上起來就膩得慌,這兩天淨吃甜的了。
我要吃鹹的辣的,我要吃肉!
於是大早上的張大彪就放毒——
老壇酸菜牛肉麵!
下5包!
然後專門拿個鍋煎肉餅!
牛肉餅,管他是合成肉還是純肉,先吃為敬!
煎5塊!
再煎5個雞蛋!
臥槽啊!一大早整個四合院都被這味道熏醒了!
速食麵的味道那叫一個霸道,而煎肉煎蛋是在小院子裡用爐子生火煎的,不然油煙過大,張大彪的廚房是有煙囪,蒸煮什麼都好說,油炸煎炒還是得提著爐子到院兒裡來。
因為沒有排風扇,這個問題一時半會解決不了。
一來張大彪的小窩裡隻有抽油煙機,再就是壁掛式電扇,機箱風扇,還有浴霸的抽風部件。
你就算要弄出來改裝,也先得去廢品站弄一個廢舊電風扇回來裝裝樣子吧?
所以這個暫時沒法解決,並且他想等到時候建房的時候,再把廚房做個全麵改造——最起碼用水泥砌灶台的整個檯麵,這個總得做到吧?
然後,這味道就把一群老饕們給勾引了出來。
「大彪,什麼新鮮玩意兒?」許大茂一個沒臉沒皮的跑了過來,臉是什麼,能換好吃的嗎?
「老壇酸菜牛肉麵!」
「真有牛肉?」
「那不是在煎嗎,不過估計不是純牛肉,應該是牛肉豬肉合成的,反正好吃就行。」
「給我來一份!不,來兩份!」
「……」
「哥們不白吃你的,我回去給你拿白麪和臘雞去!」
說著許大茂就跑後院去了,直接給張大彪弄了一斤富強粉和一隻臘雞,還有兩個雞蛋。
這算是自備乾糧不?是虧了還是賺了?
算了,多他一個不多,他給的這些到時候還可以拿去廠子裡交差。
張大彪又回去默默的拿出兩包速食麵。
然後劉光齊又來了。
「彪子,煮啥好吃的呢。」
「老壇酸菜牛肉麵,還有牛肉餅,煎雞蛋。」
「給我也弄兩份,給我媳婦補充補充營養,我給你拿糧食去。」
一斤富強粉,一斤粉條,半斤臘肉,倆雞蛋……
張大彪又得加麵了。
虧不虧不好說,但這倆哥們做事兒敞亮不會說占你便宜,而且一個帶上自己妹子許小玲,一個帶上自己媳婦。
張大彪跟他們相處很愉快。
然後何雨水也出門了,很自覺。
「大彪哥,能給我兩份麵嗎,我給我乾媽也送一份去。」
何雨水沒有雞蛋和肉,所以直接給了兩斤棒子麵和兩塊錢。
張大彪眼睛一瞪:「錢拿回去,怎麼能收錢呢?」
「你以後有了雞蛋和肉再補給我就行了,坐下等著吃。」
你說請她吃吧,倒不是說請不起,但此風不可長。
收錢吧,那更不可能,我這兒又不是早餐店。
先掛帳唄,有借有還再借不難。
但他的這個行為在雨水看來,是一種「找藉口」形式的關心,雨水心裡甜絲絲的。