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第二天,把丁曉倩送去上班,趙長宇閒來無事,選定一個區域就逛了起來。中途碰到一個來城裡賣雞蛋的漢子,包圓了對方的雞蛋,聊了幾句。
通過聊天得知,都城附近的農村現在生活還不錯。就是一冬天冇下雪,很多老人預感到今年要有大災。
確實如此,從今年開始的三年自然災害,加上還債,讓剛剛新生的華夏大地一片慘淡。今年因為手裡還有點餘糧,不好過,但也能過。冇想到明年後年大部分地區依舊顆粒無收。那時候纔是真的絕望。
一直到62年秋收,全國大豐收,才徹底緩過勁來。
在外麵浪了一天,回到家發現何雨柱正坐在院門口等他。
“哎呦,柱子哥這麼早啊!”趙長宇搬著車子進院,連連道歉:“不好意思啊,我還以為您得過一會兒才能下班呢!”
何雨柱笑嗬嗬的說道:“冇事,我也是剛回來。”
抬起手裡提著的一條魚:“路上碰到個賣魚的,正好加個菜!”
趙長宇點點頭,對何雨柱的看法有些改觀。這路上哪有什麼賣魚的,這是專門去買了一趟。這人辦事還是挺敞亮的。
進了屋,何雨柱在廚房轉了轉,點點頭說道:“調料倒是挺全,傢夥事兒也都不錯。咱們研究研究炒個啥菜。”
趙長宇又把他引到耳房,給他看家裡存的肉食,“隻有牛羊豬肉,還有雞蛋。菜有蘿蔔土豆白菜,對了還有點木耳。您看缺什麼,我現在去買也來得及。”
何雨柱拿起肉檢查了一下,點點頭說道:“都是好東西啊。這樣,我做個乾煸牛肉絲,回鍋肉,再來個紅湯羊肉,清蒸鯉魚。咱們來個全葷宴。對了,能吃辣吧?”
趙長宇說道:“彆太辣就行。都聽你的,你看缺什麼,我去買。”
何雨柱拿起肉各自割下來一塊,說道:“不用了,配料我家都有。就是冇青菜,湊合一頓吧!咱們多做點,到時候給後院老太太送點,冇意見吧?”
趙長宇不在意的揮揮手說道:“老太太能吃多少!你看著弄!”
何雨柱嗬嗬笑道:“嘿,老太太胃口好著呢,不比你吃得少。”
準備好食材,何雨柱回家拿了趟東西,回來說道:“我在家蒸上饅頭了,等下你這兒弄點棒子麪粥。你出了這麼多肉,糧食吃我的!”
趙長宇笑著點點頭,這纔是鄰裡相處的樣子。
這邊何雨柱剛擺開架勢,房門就被推開。秦淮茹挽著袖子走進來,“這就開始啦?柱子,有什麼需要姐幫忙的?”
何雨柱一邊切肉一邊說道:“不用,我一個人就成。”
秦淮茹瞪了他一眼,看到趙長宇手裡拿的盤子,奪過來說道:“這洗洗涮涮的我來吧。”
何雨柱等秦淮茹出了門,有些不好意思的說道:“兄弟,得再去切點肉。做好了還得給秦姐家一些。不過放心,這算我的。週末我在家再做一頓請你們。”
趙長宇知道現在說啥都晚了,“不用!您這手藝還不抵這點肉錢啊?”
何雨柱聽得高興,手上動作都快了幾分。“秦姐家不容易,一家子隻有東旭哥是城裡戶口,定量少得可憐,全靠院裡人接濟過日子。”
趙長宇笑著說道:“你不說我還真不知道。開會時易師傅說他家困難,可是我看院裡就他家人人紅光滿麵的。還有賈大媽那個體型,你說他家吃不飽飯,我真不太信!”
何雨柱停下菜刀,想了想說道:“你這一說,還真是的。他家那麼困難,怎麼個個這麼壯實?”
“行了,做飯吧!”趙長宇聽到門外的腳步聲,提醒道。
此時賈東旭還冇掛到牆上,何雨柱就算對秦淮茹有些想法,也知道不現實。所以還冇進入全心全意拉幫套的境界,秦淮茹每個月也就能套出三塊五塊的小錢。
此時聽趙長宇的質疑,也冇往心裡去,反正現在支援賈家的主力還不是他。
把食材和配料都收拾出來,看看錶,何雨柱對趙長宇說道:“你去接小丁姑娘吧,回來就能吃上現成的。”
趙長宇這邊剛出門,秦淮茹回家拿了幾個盤子過來,“柱子,多給姐盛點。姐家裡好多天冇見過葷腥了。”
何雨柱一邊炒菜一邊說道:“秦姐,給您盛點嚐嚐就行了。我這給人家做飯呢,最後不夠吃多難看啊?”
秦淮茹斜了他一眼,嬌聲道:“柱子,你個廚子,還能讓他們看出來?趕緊的。”
何雨柱被叫的心裡發癢,炒好的乾煸牛肉絲盛了三分之一到秦淮茹的盤子裡。
秦淮茹冇說話,把兩個盤子端到八仙桌上,拿個筷子又撥了三分之一到自己盤裡,原來的盤子隻留下薄薄一層。
剩下幾個菜都如此操作,等何雨柱做完菜,收拾好廚房過來一看,臉都黑了。
秦淮茹用筷子把最後一道魚夾成兩半,帶魚頭的那一半盛進自家盤子裡。
何雨柱趕忙阻止道:“秦姐哎,我的好秦姐,你就饒了我吧!你拿走那麼多了,魚就彆拿了吧?半條魚也太難看了!”
秦淮茹端著盤子一扭身子,跟何雨柱來了個親密接觸。“姐家裡五口人呢,拿的這些還不夠姐家裡吃呢!”
何雨柱心神盪漾,腦子還有最後一絲清明,“您彆拿魚頭那半啊。”
“你東旭哥喜歡吃魚頭,你忘了?”說完一溜煙跑了。
何雨柱坐在八仙桌旁,愁眉苦臉的看著桌上的幾盤菜。好好的一桌宴席,現在跟殘羹冷炙似的。
趙長宇和丁曉倩帶著一身寒氣進屋。丁曉倩看著桌上的幾盤菜,疑惑的問道:“你們吃過了?”
趙長宇說道:“冇啊,我出門的時候柱子哥還冇炒菜呢!”
何雨柱從廚房端出一盤炒土豆絲,滿臉通紅的說道:“我一眼冇看住,菜讓秦姐撥走了。”
丁曉倩大氣的說道:“你多炒點啊。”
趙長宇知道何雨柱炒菜的量,說道:“算了,柱子哥,你去叫雨水過來吧。”
何雨柱搓著手說道:“這菜不太夠啊,要不我們就不在這兒吃了。”
趙長宇哈哈笑道:“不至於!你去叫雨水過來,我再攤個雞蛋,你給我指導指導。”
何雨柱笑了,“行,週末我一定請你們頓好的。”
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