到了二樓,陳一舟直接把虎骨收進了空間儲藏室。
進了房間,於莉問道:「舟哥,許大茂來找你有什麼事?」
陳一舟說道:「第一個事,他後天結婚,媳婦連孩子都有了!」
「還有一個事。」陳一舟掏出500塊錢,給兩人一人分了一半,「這是他給的,算是我治好他的感謝費,你倆一人一半!」
於莉接過錢,說道:「這下他算是得償所願了!」
「哼!遇到你,算他運氣好!」婁小娥接過錢看了一下,突然問道:「一舟,你剛纔說他給了你多少錢?」
陳一舟伸開五指:「500塊!」
「呸!」婁小娥一拉於莉,指著陳一舟說道:「莉莉,他是不是在說咱倆是250?」
於莉一愣,轉而說道:「小娥姐,管他呢!隻要他把錢交給咱們,250就250!」
婁小娥一想也是,讚同道:「莉莉,你說的對!隻要他肯交錢,隨便他怎麼想!」
說完把手裡的錢塞給於莉,「莉莉,這錢你一起拿著,我不缺錢!」
於莉連忙給她塞回去,「小娥姐,你有錢是你的事,他給是他的事!既然他給了,你就收著!」
「這…」婁小娥有點遲疑。
陳一舟也勸道:「小娥姐,你就拿著吧!」
「好吧!」婁小娥心想,既然是孩子他爸給的,拿就拿吧!
陳一舟找了幾件衣服,跑去痛痛快快的洗了個澡。
出來後,突然想起都快要過年了,還冇問家裡的安排,連忙又到了樓下。
樓下三人還在,看到陳一舟下來,劉翠芳問道:「一舟,你把虎骨弄好了?不影響莉莉她們吧?」
「弄好了!不影響!」陳一舟問道:「媽,咱們家的年貨,準備得怎麼樣了?」
劉翠芳說道:「有什好準備的!就你拿回來的那些肉啊,臘魚啊,乾兔子啊,乾海鮮啊,還有家裡餵的雞,到時候加兩個蔬菜,這夥食已經比很多人都強了!」
陳小燕問道:「媽,那糖和點心呢?」
「這個更簡單!」劉翠芳說道:「我這幾天看了一下,這些票都有,到時候買回來就是了!」
「啊?」陳小燕看著陳一舟說道:「哥,我想吃自己熬的糖!」
「嗯…?」劉翠芳眼睛一瞪,「燕子!你想找打吧?你知道自己熬糖需要多少東西嗎?需要多少時間嗎?關鍵是你會熬糖嗎?」
陳小燕弱弱的說道:「大伯會熬糖啊!至於材料,我相信哥有辦法的!」
看著陳小燕期望的眼神,陳一舟說道:「媽,熬吧!我明天白天把東西準備好,晚上讓大伯過來幫忙。」
「你就慣著她吧!劉翠芳說道:「正好家裡存了一些糯米,我明天都蒸了!除了熬糖用的,還可以炒一些,做一些米子糖!」
陳一舟補充道:「我有路子弄到花生和芝麻,明天一起買了帶回來!」
「這個好!」陳小燕拍著手開心的笑道:「米子糖,麻糖,花生糖,鍋巴糖,都有了!」
陳一舟想到自己的繪畫水平,笑道:「其實還可以加一個糖畫!」
陳小燕驚奇道:「哥,你還會這個?」
「冇做過!」陳一舟摸了摸鼻子說道:「我明天試試,應該不難!」
趙老太太看著幾人熱火朝天的討論,樂得合不攏嘴。
陳一舟回二樓後,見於莉和婁小娥還在聊天,乾脆跟她們說了一聲,跑到了另一間房。
反鎖好房門,心念一動,進了空間。
先把動物和魚,用瓜果蔬菜餵了一遍。然後把該收穫的作物全收了,把新的種下去。
開始辦正事,那就是泡小麥。要泡6-12小時,然後撈出來蓋上濕布,放在溫度合適、避光的地方催芽!
催芽過程中要適量澆水保持濕潤,等長出兩厘米的嫩芽,就可以晾乾備用了。
泡麥子期間,閒著無事的陳一舟,忽然又想到了一道老家的特產,那就是荊楚魚糕!
荊楚魚糕據說是舜帝妃子女英所創!一直到清朝,魚糕仍是宮廷菜 !據說乾隆皇帝嘗過荊州魚糕後讚嘆道:「食魚不見魚,可人百合糕」 。
想到就做,池塘裡四條十來斤的草魚瞬間被去皮、去骨、變成肉泥。
又從儲藏空間拿出一定比例的肥豬肉,同樣變成肉泥,然後跟魚肉放在一起加入雞蛋清,調料,蔥薑水順時針攪拌,直至上勁!
然後生火,上蒸籠。在蒸籠裡舖上一層紗布,塗上一些油防粘。
然後把上勁的肉泥鋪在紗布上,厚度約五厘米。足足上了五個蒸籠格子,才把肉泥裝完。
中火蒸了約半個多小時,香味越來越濃。陳一舟揭開蓋子一看,已經凝固了!
把之前留下的雞蛋黃打碎,均勻的塗抹在表層上,然後蓋上蓋子繼續蒸。
大約又蒸了五分鐘,陳一舟熄了火,急不可待的把蒸格拿了下來!
用刀把魚糕切成十厘米左右的條狀,然後再切成一厘米左右的薄片。
兩口吃下一片,一個字:絕!
把剩下的都處理好,陳一舟估計了一下,大概有四十斤魚糕。
切了一盤裝好,剩下的趁熱收進了儲藏空間,想吃的時候,拿出來就可以直接吃。
檢視了一下麥芽的情況,端著魚糕,拿著兩雙筷子出了空間。
來到於莉她們房間,直接推門走了進去。
兩女一愣,不明白這時候陳一舟過來乾什麼?看到他手中的盤子,於莉問道:「舟哥,你拿的是什麼?」
陳一舟把筷子遞給兩人,「這是我們老家那邊的特產,魚糕!剛出鍋的,你們嚐嚐!」
於莉婁小娥夾了一片魚糕,咬了一口,嚼了幾下後,嘴巴快速咀嚼起來!
一片魚糕吃完,兩人不約而同的又夾了一塊吃了起來。
陳一舟看著她們的表現,問道:「好吃嗎?」
「好吃!」於莉問道:「舟哥,這是用什麼做的啊?」
陳一舟說道:「主材料是魚肉和豬肉。」然後把魚糕的歷史跟兩人說了一遍。
婁小娥疑惑的問道:「一舟,你是湘省人,這東西叫荊楚魚糕,怎麼會是你家鄉的特產?」