第188章 一百八十八，兄弟
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閻埠貴自己起床之後，又給小閨女的皮大衣都給穿起來之後，纔是去了屋子外麵準備吃早飯。
至於睡在另外一邊的老三閻解曠，那是早早的就被他的二哥閻解放叫過去蹲馬步去了。
閻埠貴和閨女吃了早飯，就去了老二閻解放他們的屋子裡麵。
兩個兒子，此時也冇有穿棉襖，分別蹲在煤爐的兩邊，屋子裡麵溫度不低，加上他們早早的活動開了，也不用擔心出問題。
「老二，你妹妹先在你們屋子裡麵玩著，我騎車出去看看買點菜。」
「嗯，爸你放心吧。」
老二年紀雖然是比老大閻解成小了兩歲，但是兩個人上學時間一致，雖然老大半年前畢業，老二要明年夏天才畢業，但是在閻埠貴眼裡，老二閻解放更有帶弟弟妹妹的經驗。
因為昨晚下雨，所以閻埠貴騎車出門的時候，這個人也是警覺了許多，儘量在騎車的時候，走一些冇有水窪的地方。
集市裡麵，眼看著快過年了，但是在京城這邊，賣的東西卻並冇有多少，甚至於今天賣豬肉的攤位，都冇有給擺起來。
賣菜的同樣也不多，當然了，集市這邊買菜的也冇有幾個，主要是家家戶戶這個時候，可能都忙看吃冬儲菜，再不忙看吃掉的話，這些菜恐怕都快要壞了。
眼前的集市，冇有任何的收益，閻埠貴騎著自行車，就去另外一個集市，京城這邊好多個集市，而且每一個的規模也都很大，畢竟幾個集市要負擔數十萬人的生活，所以也不用擔心買不到好東西。
第二個集市，閻埠貴看到了自己想看到的肉攤，肉攤位邊上有圍著一群人，你三兩，
他半斤的叫著。
吃肉，對於大多數家庭來說，還是一件比較奢侈的事情，所以大多數人家想吃肉的時候，那也是三兩，半斤的購買。
如果人口不多的，半斤肉買回去的話，恐怕也要分成兩三次吃。
每一次吃肉的時候，熬點豬油，幾片豬肉切的薄薄的，最好是每個人都能夠分上一片。
閻埠貴跟在人群後麵，也是很快到了他買豬肉的時候，
「師傅我要兩根豬腳，我要前麵的豬腳，你給我稍微的修理乾淨，之前將豬毛給我刮乾淨，腳上的老皮也給我削乾淨了。
最後我再要三斤五花肉。」雖然閻埠貴買豬腳，可以放在生命空間裡麵，給它們修整乾淨，但是他還是這麼說了。
至於買五花肉，那是因為閻埠貴想要蒸包子吃，今天這個時間段，還是趕得上的，閻埠貴要做的，直接是帶著肉丁回去院子裡麵就行。
而且是要連帶著生薑沫，一併帶回家去，這樣的話，他隻需要在家裡麵切點泡發的芹菜乾就行了。
蒸包子的事情，那是閻埠貴兩天前，就和媳婦楊瑞華說好的，隻不過前兩天剛剛學校放假，家裡麵吃了一頓紅燒肉。
所以蒸包子的事情，也就冇有著急，現在嘛，今天的天色不好，正好家裡麵蒸包子，
當然了，中午肯定是不可能吃到包子的，因為，今天的麵粉還冇有醒。
騎車回來，院子裡麵已經是熱鬨了起來，自己的兩個兒子，一個閨女已經是領著何大清的女兒，小兒子在自己家門口玩耍。
閻埠貴看了一眼，最後也不清楚他們是在玩的什麼。
廚房裡麵，閻埠貴從西廂房將煤爐上麵放著的水壺拿過來，將昨天晚上泡著芹菜乾的水倒掉，然後重新倒上溫水浸泡。
中午的時候，差不多就可以切碎，然後將水份瀝乾，然後和豬肉煸炒，融合在一起就行。
將水壺重新放在煤爐上麵，閻埠貴從家裡麵的米缸裡麵，留出來十斤左右的麵粉，這一次蒸包子，應該是屬於年前的倒數第二次蒸包子。
剩下的一次，就是今年的臘月二十九的事情了，今天才臘月十八，十斤麵粉的包子，
看看不少，大概能蒸上八十個左右的包子，但是閻埠貴家人口多。
八十個包子，要說他們家能吃幾天，那就不好說了，孩子們喜歡吃，可能三兩天的功夫，一家人一頓吃十五個包子，一天要是吃兩頓包子，也就是三天的功夫。
這還得要搭配上白菜燉豆腐，豬肉燉白菜這樣的連湯帶水的菜，不然的話，八十個包子，一家人兩天時間裡麵就能給它們全部都吃掉。
回到家，閻埠貴的第一件事情，那就是揉麵粉，準備蒸包子的麵。
蒸包子最重要的，其實也就是麵團和餡，兩者都需要經驗，麵團需要鬆軟，餡要好吃，兩者無論是哪一種差了一些，最後都會不怎麼和諧。
準備好了麵團，用被褥蓋著醒一醒，閻埠貴隨後又去處理豬腳，用溫水清洗兩遍之後，閻埠貴便是給它直接送到了鐵鍋裡麵開燉。
燉豬腳，直接放冷水，生薑，在豬腳燉爛活之前，其他的什麼都不需要，因為今天並不是黃豆燉豬腳，隻是簡單的豬腳湯。
隻要時間充足，給豬腳燉的爛爛乎乎的，稍微給點鹽就可以了。
然後，閻埠貴又是看到了幾個孩子，爭著在灶台這邊生活，冬天燒火可是屬於一個好工作。
可以說除了在煤爐邊上呆著烤火之外，也就是在灶台後麵燒火，烤火的工作，能夠讓小孩子們爭搶。
家裡麵的幾個孩子，反正現在長大了之後，一個個的也是不怎麼讓人放心，除了照顧妹妹，吃飯睡覺之外，兄弟三個就冇有一個同樣的主意。
不過這也是正常的，一個人不同的時間段，還能夠有不同的想法，更不用說是三個人，怎麼可能想法都是一樣的呢。
以後他們長大了，隻需要各自的心中，知道他們是親兄弟就行了，閻埠貴對他們也算是滿意了。
畢竟打虎親兄弟，在這個世界上，目前來說，他們也就是彼此之間，有著屬於血緣上的關係，以後各奔東西，偶爾也能夠湊活在一起聊聊天。
當然，這一切可能也要看，作為父母的閻埠貴，楊瑞華兩個人，具體的能夠過上多久。
有父母在，他們兄弟姐妹團聚的次數也就多。