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第82章 酸菜魚和入學通知書

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中院裡,飄起了一股子前所未有、勾人饞蟲的酸辣鮮香。這味兒,鑽鼻子,開胃,跟平時傻柱做的燉肉炒白菜完全不是一路。

鍾銘的專屬躺椅旁邊,不知何時支起了一個小煤爐子,上頭坐著一口小鍋,鍋裡奶白色的湯汁正咕嘟咕嘟地冒著泡,裡麵翻滾著雪白的魚片、酸爽的酸菜,還有幾個紅彤彤的乾辣椒,看著就讓人口水直流。

傻柱繫著個圍裙,手裡拿著個勺,小心翼翼地撇著浮沫,眼睛瞪得溜圓,生怕錯過一個細節。許大茂蹲在旁邊,鼻子一抽一抽的,眼巴巴地望著鍋裡,喉結上下滾動,那模樣,貌似比他十幾年後瞅見秦京茹還來勁兒。

「銘爺,這……這就能吃了?」傻柱嚥了口唾沫,不確定地問。這酸菜魚,他可是頭一回見,更是頭一回做。全是銘爺在一旁口述指揮,他動手操作。

鍾銘癱在躺椅上,眯著眼,吸了吸鼻子,一副美食家的派頭:「急什麼?火候還冇到。這酸菜魚啊,講究的是個鮮、酸、辣、燙。魚片要嫩,酸菜要脆,湯要濃。柱子,再把那邊我讓你煸好的那個花椒和辣椒麵撒上去,然後用熱油這麼一呲啦……對,就那樣!」

傻柱依言,將一勺燒得滾燙的油澆在鋪了乾辣椒段和花椒麵的小碗裡,「刺啦」一聲!一股更加霸道濃烈的麻辣香氣瞬間炸開,瀰漫在整箇中院!

「謔!」許大茂被這香氣衝得差點一屁股坐地上,使勁吸著氣,「香!太香了!銘爺,您這打哪兒學來的手藝啊?這比豐澤園的大廚還厲害吧?」

鍾銘得意地晃著腳尖:「豐澤園?哼,他們做得出銘爺我這獨門秘方的酸菜魚?這可是……呃,是我一位異父異母的親兄弟,當然了,不是老賈。那位哥哥當年走南闖北時,跟一個川菜隱世高人學的,臨……臨那啥之前,偷偷傳給我的!一般人我都不告訴他!」得,他的異父異母的親哥哥還真夠多的,反正有需要了,就拎出來一個。

「行了!出鍋!」鍾銘一聲令下。

傻柱趕緊拿起一個早就準備好的大湯碗,將鍋裡滾燙的酸菜魚連湯帶料倒了進去。雪白的魚片,深褐色的酸菜,鮮紅的辣椒,再配上最後潑上去的那勺滋滋作響、香氣撲鼻的椒麻油,看著就讓人食慾大開。

「雨水!拿碗筷!大茂,滾去搬凳子!」鍾銘招呼著。

何雨水早就被香味勾出來了,立馬脆生生地應了,跑去拿碗筷。許大茂也屁顛屁顛地搬來幾個小馬紮。

幾人也顧不上燙,圍著那盆酸菜魚,稀裡呼嚕就開造。

「唔!好吃!這魚片咋這麼嫩呢!」傻柱夾起一筷子魚片,燙得直吸溜嘴,卻捨不得吐出來,含含糊糊地讚嘆。

「過癮!過癮啦!」許大茂吃得鼻尖冒汗,嘴巴都紅了,還一個勁兒地往嘴裡塞。

何雨水小口小口地喝著湯,辣得直吐舌頭,卻眼睛亮晶晶的:「好喝!銘爺哥哥真厲害!」

鍾銘自己也吃得挺美,心裡琢磨著:空間裡的魚長得忒快,越來越多了,以後酸菜魚可以經常安排上了。嗯,下次也可以試試水煮魚?或者烤魚?

就在幾人吃得熱火朝天的時候,紅星小學主任辦公室門口,一場「談判」也剛結束。

閻埠貴手裡捏著幾張單據和一張薄薄的紙,臉上寫滿了肉痛和不情願。他麵前站著的是紅星小學的教導主任,一個同樣戴著眼鏡、看起來挺嚴肅的中年男人。

「趙主任,您看這事兒……真是麻煩您了。」閻埠貴擠著笑臉,心裡卻在滴血。為了把何雨水這插班生塞進去,他可是搭進去好幾天的工資,給校長、教導主任甚至一年級的班主任都帶了東西!那些錢,夠他家買多少斤棒子麵啊!

王主任推了推眼鏡,公事公辦地道:「閻老師,情況特殊,我們也是特事特辦。這何雨水同學的入學手續算是辦妥了,這是入學通知,下週一直接來一年級二班報到就行。學雜費書本費記得按時交。」

「哎哎,一定一定!謝謝王主任!您慢走!慢走!」閻埠貴點頭哈腰地目視王主任走進辦公室。

等王主任進了辦公室,閻埠貴臉上的笑容瞬間垮掉,他看著手裡那張輕飄飄的入學通知,又想想自己癟下去的錢包,再想起桌上那幾根讓他做噩夢的麻雷子,隻覺得心口一陣絞痛。

「造孽啊……鍾銘!傻柱!你們兩個缺德帶冒煙的玩意兒……」閻埠貴捂著胸口,有氣無力地罵了一句,耷拉著腦袋,挪回了自家屋。他得趕緊躺會兒,緩緩勁。

中院,酸菜魚已經被消滅了一大半。幾人吃得肚兒圓,一臉滿足。

傻柱抹了把嘴上的油,咂咂嘴:「銘爺,這酸菜魚,絕了!以後咱常做唄?」

「看你表現。」鍾銘剔著牙,懶洋洋地道。

正說著,就見閻埠貴跟丟了魂似的,從前院月亮門那邊挪了過來,手裡捏著張紙。

傻柱眼尖,立馬站起來:「閻老師?咋樣?雨水上學的事兒……」

閻埠貴走到近前,把那張紙往傻柱手裡一塞,聲音有氣無力,帶著濃濃的怨念:「辦……辦妥了!下週一,直接去一年級二班報到!學雜費書本費到時候記得交!」

傻柱接過那張蓋著紅戳的入學通知書,雖然他不認識幾個字,但那「紅星小學」和「入學通知」幾個大字還是認得的,頓時喜笑顏開:「哎呦!謝謝閻老師!太謝謝您了!您可真是……真是大好人啊!」

閻埠貴聽得嘴角一抽,大好人?我這是大冤種!他冇好氣地哼了一聲,也懶得再看桌上那盆誘人的酸菜魚(主要是看了更心塞),轉身就想走。

「唉!四眼兒走的這麼急乾嘛?」鍾銘忽然開口叫住他。

閻埠貴心裡一咯噔,警惕地回頭:「鍾……鍾聯絡員,還……還有啥指示?」他可生怕這小煞星再整出什麼麼蛾子。

鍾銘用下巴指了指那盆還剩小半的酸菜魚,對傻柱道:「柱子,給咱們院的閻副聯絡員盛一碗,讓閻副聯絡員也嚐嚐鮮,順便也沾沾喜氣。畢竟雨水能上學,閻老師也是出了大力的嘛。」

傻柱雖然有點捨不得,但銘爺發話,他還是趕緊拿了個空碗,舀了滿滿一碗魚肉和湯,遞給閻埠貴。

閻埠貴看著遞到眼前的酸菜魚,聞著那霸道的香氣,下意識地嚥了口口水。他忙活一上午,又氣又心疼,早就餓了。可……這魚它燙手啊!是用他閻老摳的血汗錢換來的啊!

接?還是不接?

接了,心裡憋屈。不接……聞著是真香啊!而且這可是鍾銘開口給的,不接是不是不給麵子?萬一……

最終,口腹之慾和對小煞星的畏懼戰勝了心痛。閻埠貴接過碗,含糊地道了聲謝,也顧不上燙,端著碗快步溜回了前院。他得趕緊回家,關起門來,化悲憤為食量!

看著閻埠貴「落荒而逃」的背影,鍾銘嘿嘿一笑,對傻柱和何雨水道:「瞧見冇?這就叫打一棒子給個甜棗。以後啊,得多跟銘爺我學學這禦下……呃,是做人的道理。」

傻柱連連點頭,覺得銘爺真是深不可測。許大茂眼珠子轉悠著,覺得這招以後對付學校裡那些尖果兒說不定也能用上。

何雨水則拿著那張入學通知書,小臉上滿是興奮和期待。她終於也能像其他小朋友一樣,背著書包去上學了!要是自己在紅星小學再成為銘爺哥哥所說那個什麼扛把子,那可就太威風了。

鍾銘重新躺回椅子上,眯著眼,享受著午後的陽光和美食帶來的滿足感。

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