第302章 滷煮2
看到時間差不多了何雨柱開口道：「哥，滷煮還要煮一會，雨水快放學了，我去接她回來，這丫頭要是知道你回來了估計高興壞了。」
「那你就騎著侉子去接雨水。」夏濤想了一下開口。
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「成，」何雨柱說完扭頭對許大茂道：「鑰匙給我。」
拿過來鑰匙之後何雨柱又對許大茂開口道：「豬頭肉這鍋你看著點，這鍋燒完就悶上，隻留下地火就可以了，不能滅。」
「就你話多，去接雨水吧！」
很快廚房的大鍋裡就冒出了香味。
這會都已經五點多了，聞著鍋裡的味道，肚子都咕咕直叫。
「老大，冇聞著味的時候，還感覺不出來什麼，這聞著味，有點受不了了。」
「行了，別說了估計還要一會呢！」夏濤開口「不過不得不說，柱子這手藝就是好，這滷煮聞起來是不錯，跟京城的那些店裡比起來，也絲毫不差。」黨微微開口「心急吃不了熱豆腐，等都等了，還差這點時間，多煮一會，味道更好。」夏濤一邊調著料，一邊說道。
何雨水回來之後少不了寒暄，夏濤也就趁勢把自己在香江給他們準備的禮物給拿了出來，何雨水的是一個玩偶和一套衣服還有一些零食，至於何雨柱和許大茂兩個人是一個煤油打火機還有皮帶。
這傢夥，拿到這打火機可是把這兩個人給得瑟壞了，不停的在那裡打，氣的夏濤給了他們倆一人一腳。
至於黨微微的是一塊和夏濤一樣的情侶表還有一些吃食。
當時間都快到六點的時候，這鍋滷煮纔算做好，這滷煮難做倒是不難做，但是比較費工夫。
何雨柱拿出大碗出來，依次從鍋裡撈出大腸，豬肺，五花肉，炸豆腐，火燒，該切片切片，該切塊切塊。
加入腐乳汁，蒜泥，澆上熱湯，一碗熱氣騰騰的滷煮就好了。
已經餓了幾個人，端著碗，就在夏濤家客廳裡吃了起來。
黨微微邊吃邊稱讚道：「冇有想到柱子的廚藝這樣的好，這味道真是絕了，我感覺比在小腸陳那幾家老字號吃的還要好吃。」
夏濤也吃的頭也不抬：「味道和人家店裡比肯定比不過，但是咱們份量足啊，咱們自己吃肯定是怎麼紮實怎麼來。
自己吃要是還摳摳搜搜的，那還有什麼勁。」
等到夕陽西下，天色開始變暗，黨微微也和何雨水停止了聊天起身。
「濤哥，我該回去了，再晚爸媽就該擔心了。」
夏濤也冇有過多的挽留，幫著心上人把衣服穿好，準備送她回去。出門的時候，黨微微冇讓夏濤開車送她，而是選擇了兩個步行。
半個小時的路程，兩個人都冇有感到時間的流逝，就到家了。
夏濤和黨微微一起進院，在屋裡見了黨微微的父母，送上了他帶回來給他們的禮物又聊了一會天纔回去。
這一夜夏濤睡的無比踏實，一夜無夢。
「柱子，早上吃啥？」一大早洗漱完的夏濤看到進來的何雨柱開口問。
「炒肝，包子咋樣？」何雨柱道。
「算了，天太冷了，吃炒肝還要去買，弄點小米粥，整點包子就可以了。」夏濤想了想開口。停頓了一下之後，夏濤接著開口道：「我回來不是帶了一些海帶和紫菜，挑出來一些，給四合院裡麵的人分分。」
「不是，哥，乾嘛給他們分，給他們吃就浪費。」何雨柱有點不太情願的開口。
「對，老大，你不知道，你走這一陣子他們可冇有少出麼蛾子，怎麼說呢，這些人就是牆頭草。」許大茂開口。
「行了，聽我的吧！」夏濤擺擺手開口。
自己雖然看不上這四合院裡麵的人，不過該有的還是有的，畢竟這年月口碑可是很重要的東西，就一點東西而已，自己也不缺。
本來還有點不太情願的何雨柱，看到廚房地下室裡麵放了很多乾海鮮，那些海帶之類的東西幾乎就不放在了眼裡，東西不多一家一把乾紫菜還有一條半米長巴掌大的海帶，不過就這也引起來了四合院裡麵所有人家的轟動。
夏濤還不知道，這在後世看似不起眼的海帶還有紫菜在這個年代可是了不得的東西，是稀罕物。
海帶原本分佈在腳盆雞和俄羅斯海域，解放前咱們國家每年從國外大量進口海帶，因此這海帶也叫腳盆雞海帶，還有這紫菜，這紫菜冇有人工養殖，基本上都是野生紫菜，採集難度大不說，這還比較危險，因為紫菜長在礁石區域稍不留聲就容易掉海裡，所以這東西一般的人家還真的吃不起，之前就是供品，很稀罕。
54年的時候咱們國家的曾教授創新發明的海帶夏苗培育法和陶罐海上施肥法，推動我國的海帶栽培業迅速發展，使我國海帶產量躍居世界第一，掀起了以海帶為代表的第一，掀起了以海帶為代表的第一次海水養殖浪潮。要不然夏濤也不會輕易的買到這麼多的海帶還有紫菜。
「還是人家濤子大方，這樣的好東西都能夠拿出來。」閆埠貴收到了紫菜和海帶對著自己的媳婦感慨了一句。
「這東西加起來還冇有半斤，有啥大方的？」三大媽楊瑞華撇撇嘴開口。
「你懂什麼，這東西叫昆布，之前就是沿海地區和高麗以及腳盆雞給咱們皇帝進貢的供品。一般的小老百姓哪裡能夠吃得到...........。」三大爺閆埠貴開始長篇大論的開講述這海帶的歷史。
「這東西要怎麼吃？」三大媽楊瑞華打斷撒三大爺的長篇大論然後開口。
「用海帶燒湯，不要那麼多就這一些就夠了，這東西泡開很大一碗。」三大爺閆埠貴開口。
經歷了自己老大出走的事情之後，閆埠貴似乎有了一定的改變，這雖然還是比較節省，不過不再那麼的摳門，最少現在閆家吃鹹菜不再安根分，家裡的親情也就好了那麼很多。
這樣的事情同樣也發生咋四合院裡麵的很多家庭，大家基本上冇有見過海帶還有紫菜，怎麼吃這真的有點犯難，不過這還是有相當一部分聰明的人，比如說賈東旭，他就請教了何雨柱，何雨柱同樣的告訴他，這海帶可以直接燒湯，而紫菜最有名的吃法莫過於紫菜蛋花湯，不過這年月能喝上一碗紫菜蛋花湯的，在整個四合院裡麵也是少之又少，畢竟這雞蛋同樣也是不可多得的東西。