第55章 日子過得安穩又充實
後廚的煙火繚繞,灶火熊熊燃燒,淬鍊著食材,也打磨著少年的意誌。從清晨到日暮,他一刻不曾歇息,師傅教的每一個步驟、每一個火候訣竅,他都記在心裡,反覆琢磨練習,哪怕是最簡單的一道家常菜,也力求做到最好。
等到暮色四合,忙完一天的活計,何雨柱拖著疲憊的身子走出豐澤園,胳膊痠痛難忍,可心裡卻無比充實。他抬手摸了摸懷裡的鑰匙,堅硬的觸感貼著胸口,帶來滿滿的底氣。
踏著夜色回到四合院,街坊們依舊在院裡閑聊,見他回來,笑著打招呼,眼神裡滿是對這個踏實少年的喜愛。何雨柱一一禮貌回應,而後快步走進自家屋子,看著隔壁緊閉的新房,嘴角忍不住揚起笑意。
呂冰心看著兒子滿身疲憊卻眼神透亮的樣子,心疼地端上熱好的飯菜,嘴裡唸叨著讓他慢些幹活,別累壞了身子。何雨柱大口吃著熱乎乎的飯菜,連連點頭,心裡卻越發堅定了學藝的念頭。
往後的日子裡,何雨柱始終帶著這份勁頭,在豐澤園的灶火前潛心學藝,刀越來越快,鍋越來越穩,廚藝日漸精湛,從一個懵懂的小學徒,慢慢長成了師傅眼中最得力的幫手。而那兩間緊鄰的新房,就像一顆定心丸,陪著他長大,見證著他從少年青澀,一步步走向成熟擔當。
四合院裡的煙火依舊,豐澤園的灶火不息,少年何雨柱,在家人的期許與自身的拚搏裡,一步步朝著成為一名出色大廚的方向,穩步前行。
這天往後,何雨柱像是換了個人。
天不亮就往豐澤園跑,墩子上切菜,刀起刀落又快又勻,師傅沒要求的活,他也搶著乾。燒火、刷鍋、擦灶台、收拾冷葷架子,樣樣都弄得乾乾淨淨、利利索索。
灶上師傅看他勤快,偶爾也讓他搭手翻勺、調個味。何雨柱眼睛瞪得溜直,一句一句往心裡記,火候多大、油燒幾成、鹽放幾錢,晚上躺炕上還在琢磨。
師兄們笑他:“柱子,你這是趕著當大廚啊?”
他隻嘿嘿一笑:“不多學點,將來撐不起家。”
他心裡門兒清——
爹孃給他備好了房,那是家底;
手藝要是不硬氣,那就是丟人臉。
傍晚一進四合院,街坊嬸子大娘又開始逗他:
“柱子,今天又學啥好菜啦?以後當了大廚,可得先給嬸子露一手!”
“婚房都給你備好了,啥時候領個媳婦回來讓我們瞧瞧?”
何雨柱臉一紅,也不頂嘴,放下布包就幫著娘挑水、劈柴、哄妹妹何雨水。
妹妹拽著他衣角,仰著小臉問:“哥,那新房子能讓我住不?”
何雨柱揉著她腦袋,一本正經:“能,以後哥天天給你做好吃的。”
何大清看在眼裡,心裡得意,嘴上卻不多說,隻偶爾扔給他一句:
“手藝學紮實,比啥房子都管用。”
“在外頭別耍滑,別惹事,咱何家靠手藝吃飯,堂堂正正。”
何雨柱都記在心裡。
院裡有人眼紅,私下嘀咕:何大清真是命好,有權有錢,兒子還這麼爭氣。
可也沒人不服——
何大清為人仗義,院裡誰家有事,他能幫就幫,出手大方,說話敞亮;
何雨柱勤快、老實、嘴甜,見人就喊叔喊嬸,幹活不偷懶,這樣的人家,誰也挑不出理。
日子一天天過,
豐澤園的灶火越燒越旺,
四合院的日子越來越穩,
何雨柱的手藝越來越精,
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