剛在院子裡的石桌邊坐下，肚子就不合時宜地 「咕咕」 叫了兩聲。陳有才摸了摸肚子，琢磨著早上該吃點什麼，腦海裡忽然閃過一個念頭，後世小時候，母親做的蘿蔔煎餅，那味道可真是絕了！做法還簡單，材料也不挑，正好家裡還有存貨。
他起身進了廚房，從牆角的竹筐裡挑了個水靈靈的青蘿蔔，洗去上麵的泥點子，擱在案板上，菜刀起落間，蘿蔔被切成了細細的絲兒，擱在瓷盆裡，水靈靈的泛著青白色的光。接著舀了兩碗麵粉倒進盆裡，磕了兩個雞蛋進去，加了點鹽和胡椒粉，又舀了些溫水，順著一個方向攪勻，調成了稠乎乎的麵糊，最後把蘿蔔絲倒進去拌勻，想起什麼似的，又從儲物格裡摸出一小把烤得噴香的肉末，也拌進了麵糊裡 —— 這可是他特意留的好東西，加進去能讓香味更上一層樓。
一切準備就緒，陳有才取出一口烏黑的鐵鍋，架在院子裡的煤爐子上，往鍋裡舀了兩勺清亮的野豬油。煤爐的火苗舔著鍋底，冇一會兒，鍋裡的油就熱了，泛起了細小的油泡，滋滋地響著。
他拿起一個大鐵勺，舀了滿滿一勺裹著蘿蔔絲和肉末的麵糊，手腕一轉，麵糊就均勻地鋪在了鍋底，一勺一個，不大不小，圓圓的正好。一鍋能擱五個，他手腳麻利地舀了六勺，鍋裡頓時擺滿了金黃的小餅子。
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麵糊一碰到熱油，就發出了 「滋啦」 的悅耳聲響，一股濃鬱的香味兒瞬間瀰漫開來。陳有纔拿著鍋鏟，等一麵煎得金黃酥脆了，就小心翼翼地把餅子翻個麵，繼續煎另一麵。冇一會兒，整個院子裡都飄滿了豬油的焦香、蘿蔔的清香和肉末的醇香，勾得人食指大動。
就這麼簡單的兩步，煎出來的蘿蔔煎餅卻香得離譜。他一口氣煎了七鍋，足足三十五個，一個個金黃油亮，摞在瓷盤裡，看著就讓人眼饞。
陳有才直接拿起一個就咬了一大口，外酥裡嫩，蘿蔔絲的清甜混著肉末的鹹香，還有豬油的醇厚，在嘴裡炸開，好吃得他差點把舌頭都吞下去。
他一口氣吃了三個，才覺得半飽，想起隔壁的劉奶奶，心頭微微一軟 —— 劉奶奶和孫子劉二狗相依為命，二狗他爹上了戰場，這都快一年了，連個信兒都冇有，也不知道是死是活，日子過得緊巴巴的。陳有才用乾淨的油紙包了兩個熱乎乎的煎餅，揣在懷裡，抬腳就往隔壁走。
劉奶奶開門看到是他，先是愣了一下，接著看到他手裡的油紙包，渾濁的眼睛裡泛起了淚光。等接過還熱乎的煎餅，更是拉著他的手，千恩萬謝的話翻來覆去地說，聲音都帶著哽咽。
陳有纔看著老人單薄的身影，心裡不是滋味，連忙擺手說不值錢，等劉奶奶要留他喝口水時，他才找了個藉口，快步跑回了自己家。
回到院子裡，陳有才把剩下的煎餅端回廚房，又搬了張躺椅放在屋簷下，舒舒服服地躺了上去，摸出煙荷包，把黃銅菸袋頭狠狠的按滿，點燃了之後，慢悠悠地抽著，等著何家兄妹過來 —— 昨天約好了，今天要過來找他商量點事。這兄妹倆，也不知道能睡到什麼時候。
菸捲抽了大半，還冇等多久，院門外就傳來了輕輕的敲門聲，伴隨著何雨水清脆的聲音：「陳大哥，你起床了嗎？」
陳有才眼皮都冇抬，念頭一動，門閂就 「哢噠」 一聲自己彈開了。他照舊躺在躺椅上，連身子都冇挪一下。
門外的何家兄妹推門進來，何雨水穿著一身洗得發白的棉襖，小臉凍得紅撲撲的，身後跟著的傻柱，還是那身標誌性的工裝，手裡還拎著個布包。
兩人剛進門，陳有才又是念頭一動，院子裡的煤爐子上，瞬間就多了一口煎鍋，鍋裡還滋滋地響著，六塊金黃的蘿蔔煎餅正在鍋裡冒著熱氣，香味兒又濃了幾分。
「喲喝！雨水，傻柱，」 陳有才坐起身，笑著衝他們招手，「我還以為你們兄妹倆得睡到九點纔過來呢，這才八點多，夠早的啊！」
何雨水聞言，無奈地翻了個白眼，指了指身邊的傻柱，吐槽道：「哥，要不是我拉著，我這傻哥估計早上六點就蹲你家門口了！」
「嘿…… 你哥這性子，就是有點急！」 陳有纔看著傻柱一臉不好意思的樣子，忍不住笑了。
他指了指鍋裡的煎餅，問道：「對了，你倆早上吃飯了冇？」
傻柱撓了撓頭，憨笑著說道：「吃了，一人一碗二合麵糊糊，墊了墊肚子。」
「那能吃飽嗎？」 陳有才挑眉，「冇吃飽的話，我這鍋裡還有蘿蔔煎餅，剛煎的，熱乎著呢，你倆趕緊吃點！」
「不用了不用了，陳大哥，我們早上都吃得少！」 傻柱連忙擺手，臉上帶著幾分拘謹，倒是何雨水冇那麼多顧忌 —— 這幾天相處下來，她早就看出來陳有纔是個麵冷心熱的好人，一點架子都冇有。
她踮著腳尖，湊到鍋邊，笑嘻嘻地說道：「哥，我看看陳大哥做了什麼好吃的！」 說著，小手就掀開了鍋蓋。
「滋啦」 一聲，一股更濃鬱的焦香撲麵而來，那香味裹著豬油的醇厚，直鑽鼻子。何雨水的眼睛瞬間就眯成了兩條彎彎的月牙兒，臉上露出了極為陶醉的表情，小鼻子還忍不住抽了抽，一副饞壞了的樣子。
「好了雨水，趁熱趕緊吃！」 陳有才笑著說道，「這是用野豬油煎的，冷了就不香了。既然你傻哥客氣，那你就吃吧！」
他這話是故意說的，眼角的餘光早就瞥見傻柱了 —— 自打鍋蓋掀開，傻柱的鼻子就冇停過，喉頭更是不自覺地上下滾動了好幾次，眼神直勾勾地盯著鍋裡的煎餅，嘴角都隱隱有一絲晶瑩的口水，要不是強忍著，估計早就撲上來了。
「好嘞！謝謝陳哥！」 何雨水也不客氣，拿起一雙筷子，夾起一塊煎餅就往嘴裡送，燙得她直哈氣，卻吃得不亦樂乎，嘴裡還含糊不清地說著：「好吃…… 太好吃了！」
傻柱在一旁看著，喉頭滾動得更厲害了，眼睛裡的渴望都快溢位來了。