「我知道了,這點事不算事,許福貴本身就是軋鋼廠老人,另外兩名放映員都是從電影院調過來的。
我本來就打算讓許福貴做放映小組的組長,他不僅對周邊工廠熟悉,對周邊農村也熟悉。
他既然找了你,正好我也做個順水人情,讓他以為,我讓他做放映組長是看在咱們倆的關係。」聶海平說道。
羅城豎起大拇指:「怪不得你能領導,這點彎彎繞,我實在想不起來。」
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「行,你忙著,我先走了。」
中午吃完飯,羅城正在庫房裡休息,有人提著大桶走了進來。
「羅師傅,趙主任讓我把大桶給你送來。」
「行,小夥子放那吧,抽根菸,歇會再回去。」
「謝謝羅師傅。」小夥子接過煙,先給羅城點上,再給自己點上。
小夥子是車間的鉗工學徒,大桶是趙主任拜託他師傅幫忙做的。
等小夥子走了,羅城走過去看了看。
大桶裡麵還用砂輪磨得鋥亮,不見一點鐵鏽,看來是用心了,和一些經常使用的炒鍋差不多。
回去用水刷刷,就可以直接用了。
將鐵桶收進空間,下班騎著自行車直接走了。
先去菜市場買了兩個豬耳朵,兩個豬肘子,四個豬蹄,又買了兩隻雞,這纔回家,既然鹵肥腸,順便鹵點別的當配菜。
後天就是元旦,明天下班後,軋鋼廠廣場有電影。
回到四合院,先把大桶刷了一遍,接了點水,把幾十斤凍結實的肥腸放裡麵。
等水燒開了,肥腸也解凍,這才換水,放調料,把鐵桶放在爐子等水燒開了,這就是滷汁。
然後放入大腸,在菜市場買的豬耳朵,豬肘子,豬蹄,處理好的雞全扔裡麵。
作為一個現代穿越人士,而且還被係統贈送了五級廚師,處理肥腸對他冇難度。
他的五級和別人的五級不一樣,有人精通川菜,有人精通魯菜,他這個五級廚師則是全能,什麼都懂一點。
一個多小時,陣陣香味已經開始在房間內瀰漫,甚至整個前院都能聞到陣陣香味。
不少人都知道羅城找鐵柱幫忙在屠宰場買的大腸。
大腸不貴,而且油不少,不過很多人不會做,不會處理。
還不如去肉鋪買點肥膘,回來煉油還能吃頓豬油渣。
羅城家的窗戶也早就換成了玻璃,看外麵清楚,六點多,許福貴推著自行車進了院子。
羅城推開門走了出去。
「老許,你的事我告訴聶科長了,聶科長說就明天中午,你定個地方,吃完飯正好準備在軋鋼廠廣場上放電影。」
許福貴臉上掛滿了笑容。
「多謝了羅城,事情成了我另有重謝。」
「這都不算事,就是幫你傳個話,聶科長背景不小,你還是想想怎麼說服他,能讓自己當上放映組長吧。」
「行,我回去準備一下。」
肥腸在大鐵桶裡一直滷了三個多小時,羅城拿出一截切好,嚐了一口,味道不錯。
他放的料不少,都是平時在街麵上採購的。
又撈出來兩個豬耳朵,一個豬肘子,一個豬蹄,一隻雞,全部切好了裝盤。
「盼娣,雨水,吃飯了。」
「乾爹,今天晚飯真豐盛。」
「這都是你乾爹滷製的,雨水趕緊嚐嚐乾爹的手藝。」羅城夾了一塊大腸放進何雨水碗裡。
他和梁盼娣也開始吃,大腸軟爛勁道,冇有絲毫異味,耳朵清脆可口,肘子豬蹄軟爛脫骨,吃了兩口雞肉,味道還行。
但他穿越前就不愛吃滷雞,除非剔肉炒菜或者大火燉雞。
「這隻雞是你們倆的,我不愛吃滷雞。」
兩人點頭。
院子裡已經有半大孩子們出來放鞭炮了,畢竟元旦也算過節。
閻解成帶著閻解放在院子裡看前院的孩子們放鞭炮,滿臉的羨慕。
閻埠貴有錢,但不會花錢給孩子們買小鞭,這種隻為聽個響而花錢的東西,顯然和閻埠貴的思維邏輯不符。
羅城開啟房門喊道:「解成,帶著解放過來。」
閻解成很快領著閻解放進來了。
「冇吃飽吧,正好一塊吃點。」
閻解放今年才三歲,也就剛斷奶,說話都說不清楚,羅城可不讓他吃肉,容易消化不良。
給他衝了碗麥乳精,又讓盼娣給他煮了倆雞蛋,給了他和閻解成一人幾塊大白兔奶糖。
「解成,元旦家裡要是吃的不好,你就上乾爹這來,過節了,怎麼著也得讓我乾兒子吃頓飽飯。」
「謝謝乾爹。」閻解成一邊吃著一塊說道。
十三歲的閻解成已經懂事了,吃完了飯不用說,就自己拿著碗筷去洗了。
梁盼娣擦桌子掃地。
羅成看著三歲的閻解放在那小口 的喝著麥乳精。
「解放,羅叔叔對你好嗎。」
「好。」
羅城點點頭,現在閻解放太小,現在先在他的精神裡留下深刻印象,等以後他想喝卻喝不到麥乳精的時候,自然就想到了自己。
三十多的老爺們,算計一個三歲 孩子,羅城感覺心安理得,他這是幫助閻家孩子,是讓他們免受本應該接受的苦難。
畢竟拜自己為乾爹,他們什麼都冇失去,最少能隔三差五的吃頓好的,以後說不定還有其他好處。
等一切收拾妥當,閻解成要帶著閻解放離開。
羅城從兜裡拿出兩毛錢遞給閻解成。
「你不是想放小鞭,乾爹給你兩毛錢,自己去買。」
「多謝乾爹。」閻解成露出笑容。
等閻解成和閻解放走了,梁盼娣道:「我看你挺喜歡解成這孩子的。」
「畢竟是我乾兒子,總不能看著他吃不飽飯。」
梁盼娣道:「不至於吧,老閻雖然節儉,但不會餓著孩子。」
「我知道,但他們傢夥食也就吃飯的時候飽了,閻解成這種十幾歲的孩子正是能吹,消化快的時候。
六點半吃完,七點估計就消化完了。」
「這倒也是。」
晚上,傻柱回來了,剛一進羅城家門就聞到了鹵大腸的香味。
「乾爹,你這手藝真不錯,比街麵上不少專門賣大腸的店做的都不差。」
「想吃自己去鍋裡撈一節,帶回去吃,等你出師千萬別找飯店,回來的太晚。
飯館晚上最忙,太麻煩。」
傻柱點頭道:「乾爹說的不錯,之前我冇覺得,有我爹在,現在我爹走了,飯店確實不方便,從早忙到晚。
我整天基本不在院裡待著,估計院裡人們都快把我忘了。」