冇過多久，訓練有素的西郊賓館服務員們開始如雁陣般穿梭於各桌之間，悄無聲息地開始上菜。精緻的冷盤拚盤、寓意吉祥的熱菜羹湯，按照既定的順序呈現在賓客麵前。宴席的規格自然是頂級的，選材考究，烹飪精湛，但又不失國宴般的莊重與分寸感。
然而，細心的人很快發現，主桌上的菜餚，與其他桌有著微妙的不同。色澤更加清淡，少了許多濃油赤醬，多了些時令蔬菜、清蒸魚鮮和滋補湯品。
菜上齊後，老政委拿起筷子，夾了一筷子清炒豆苗，放入口中嚼了嚼，臉上露出一絲似笑非笑的表情，看向身旁的方青雲：「青雲啊，你這招待我們幾個老頭子的規格……有點『特殊』啊。」
陳老也放下湯匙，指著桌上那盅清澈見底、隻有幾片菌菇和枸杞的燉湯，佯裝不滿地搖頭笑道：「可不是嘛！我還想著，今天趁著明遠大喜的日子，來你這兒能開開葷，偷偷喝上兩口你藏的好酒，吃點平時嚴令禁止的『硬菜』。結果倒好，比在家裡吃得還素淨！」
劉老、李老幾位聞言，也都笑了起來，紛紛「抱怨」：
GOOGLE搜尋TWKAN
「老陳說得對！你看這魚，清蒸得倒是鮮嫩，可一點辣子都冇有！」
「這東坡肉看著油光水滑，一嘗，好嘛，怕是用了什麼法子把油都逼走了，就剩點肉味！」
「青雲，你這可不厚道啊，是不是故意讓後廚給我們開小灶，『特殊照顧』了？」
被幾位老爺子圍著「聲討」，方青雲臉上卻毫無懼色，反而露出一種晚輩在長輩麵前耍了點「小聰明」被識破後，既無奈又坦然的笑容。他站起身，親自為幾位老爺子布了些清淡的菜，一邊佈菜一邊笑著解釋道：
「老政委，陳老，劉老，李老，各位老領導，這可真不是我的主意，更不敢『怠慢』您幾位。實在是……保健局的李老知道您幾位今天要來，提前好幾天就給我下了『死命令』。」
他頓了頓，臉上帶著幾分「委屈」：「李老親自跟西郊賓館的營養師和廚師長溝通，定了這份選單，每道菜的熱量、油脂、鹽分都算得清清楚楚。我哪敢違抗李老的『軍令』啊？」
幾位老爺子聽他搬出保健局的李老，都露出瞭然又無奈的表情。那位李老爺子醫術高明，責任心極強，性格也耿直，對幾位首長的健康看得比天還大，確實是他們這些「老小孩」們又敬又「怕」的人物。
「不過嘛，」方青雲話鋒一轉，眼中閃過一絲狡黠的光，壓低了些聲音，「李老也說了，考慮到今天是大喜的日子，一點不沾酒也說不過去。他特批了——」 他伸出兩根手指比劃了一下，「每人，一酒盅。就一盅，多了冇有。而且必須是低度的養生酒，他親自指定的方子泡的。」
說完，他朝旁邊侍立的工作人員微微頷首。工作人員立刻會意，端上一個古色古香的紫檀木托盤，上麵放著幾個小巧玲瓏的白玉酒盅和一把同樣質地的酒壺。酒壺裡的液體呈琥珀色，清澈透亮，散發著淡淡的藥香和酒香。
「至於煙嘛，」方青雲雙手一攤，做了個愛莫能助的表情，「李老嚴令，今天這屋裡，誰都不許抽。各位老領導，您幾位就體諒體諒我吧。」
老政委看著那小小的酒盅，又看了看方青雲那副「奉命行事」、小心翼翼的樣子，不由得哈哈笑了起來，用手點了點他：「行了行了，你小子，就會拿老李當擋箭牌！不過老李雖然人冇來，他的規矩倒是管著咱們這一桌子人，在家裡被老李管著，在這裡還是被老李管著。」 他端起那白玉酒盅，對著光看了看裡麵琥珀色的液體，搖頭笑道，「能有一酒盅，也算不錯了。平常在家，老李那個老古板，半個月才肯讓我抿這麼一小口呢！」
陳老也端起酒盅，跟老政委碰了一下，笑道：「知足吧老夥計！有這一口，也算是喝了明遠的喜酒了！來，為了兩個孩子，咱們破個例，乾了這一小盅！」
「對，為了明遠和裴雪，乾了！」 其他幾位老爺子也笑著舉杯。
叮咚幾聲輕響，幾位老爺子將那一小盅養生酒一飲而儘，臉上都露出了滿足而又意猶未儘的神情。這小小的插曲，不僅冇有破壞氣氛，反而讓主桌的氛圍更加輕鬆融洽，充滿了長輩與晚輩之間那種特有的、帶著關懷與約束的溫情。
方青雲陪著幾位老爺子，一邊吃著特製的「健康宴」，一邊聊著天。話題從天南海北的趣聞，到對國家發展的一些思考，再到對方明遠這一代年輕人的期望，既輕鬆又有深度。方青雲分寸把握得極好，既認真傾聽，適時迴應，又絕不逾矩多言。
時間在交談中悄然流逝。大約又過了半個小時，儘管精神依舊不錯，但幾位年事已高的老爺子臉上，還是不可避免地顯露出了一絲不易察覺的疲態。老政委輕輕揉了揉眉心，陳老也稍微向後靠了靠椅背。
方青雲一直細心留意著，見狀立刻關切地低聲問道：「老政委，陳老，各位老領導，是不是累了？後麵有準備好的休息室，很安靜，要不要去歇一會兒？」
老政委擺了擺手，聲音依舊平穩，但語速放緩了些：「不用麻煩了，青雲。這裡離玉泉山也不遠，我們幾個老傢夥去那邊休息就行，環境也習慣。」
陳老也點頭：「是啊，不打擾你們了。喜酒也喝了，新人也見了，該看的都看了。你們繼續熱鬨，我們這些老傢夥回去歇著。」
幾位老爺子達成了共識。老政委率先扶著桌子站起身來，動作雖然緩慢，但依然穩健。方青雲趕忙上前，穩穩地攙扶住老人的胳膊。周曉和其他工作人員也立刻圍攏過來，小心地照應著其他幾位老爺子。