【第586章 媽媽，我也有銀鐲子嗎】
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堂屋裡頓時熱鬨起來，孩子們的眼睛都亮晶晶地盯著林素素從揹包裡往外拿東西。
林素素笑著把禮物一件件分下去，一邊分一邊解釋。
“這回從雲省帶的東西多，大部分都辦了托運，還在路上呢。這些是隨身帶回來的小玩意兒，給你們先玩著。”
她先拿出一個精緻的銀飾盒子遞給安安。
“這是給安安的，雲省那邊少數民族姑娘戴的銀飾。你看這鐲上刻著祥雲紋。”
安安小心翼翼地開啟盒子，銀飾在燈光下泛著溫潤的光澤。
她拿起那隻手鐲，內壁還刻著一個細小的字，睿。
“真好看！謝謝媽！”
安安的眼睛亮晶晶的，立刻就要戴上。
“等等，先讓媽給你戴上。”
林素素接過手鐲，輕輕套在女兒纖細的手腕上。
銀鐲子大小正合適，襯的安安的麵板更加白皙。
接著是給欣欣的禮物。
同樣是一個銀飾盒子，裡麵也是手鐲，但花紋不同，同樣也刻了字。
林素素柔聲說道。
“欣欣，這是給你的。手鐲上刻的是蕨菜紋，寓意茁壯成長。”
欣欣接過盒子，開啟後眼睛微微睜大。
到底是個小姑娘，對這樣精緻的銀飾也難掩喜愛。
她拿起手鐲迫不及待的戴在手上。
“媽媽我太喜歡啦。”
“康康，這是給你的。”
安青山拿出一個布包。
“雲省當地藥材圖譜的手抄本，還有幾樣那邊的特產藥材。你秦爺爺肯定感興趣，回頭給他寄過去！。”
康康如獲至寶，立刻翻開圖譜看了起來。
“太好了！”
輪到悅悅時，林素素拿出一個較小的銀飾盒。
悅悅的眼睛立刻瞪大了。
“媽媽，我也有銀鐲子嗎？”
“當然有，咱們家的姑娘都有。”
林素素開啟盒子，裡麵是一對小巧的銀鈴鐺手鍊。
“悅悅年紀小，戴這個正合適。等你長大了，媽再給你換。”
悅悅高興的恨不能跳起來，立刻就要戴。
林素素幫她戴上手鍊，悅悅晃了晃手腕，鈴鐺發出清脆的響聲。
“好聽！”
她笑的眼睛彎成了月牙。
全全早就等不及了，眼巴巴的看著爸媽。
安青山拿出一個木雕的機關玩具。
那是他在雲省集市上特意挑的，一個可以活動的木頭小人，拉動背後的機關，小人就會做出各種動作。
“這個好玩！”
全全接過玩具，立刻就擺弄起來。
辰辰的禮物除了彩繪的傣族麵具，還有一個小銀鎖。
林素素給他戴上。
“這是長命鎖，保佑我們辰辰平安健康。”
辰辰摸著胸前的銀鎖，又戴上猴子麵具，在屋裡上躥下跳。
“我是帶著長命鎖的齊天大聖！”
“彆鬨，看把弟弟妹妹撞著。”
安母笑著提醒，眼裡卻都是寵溺。
最後是元寶。
林素素從揹包最底層拿出一個用軟布仔細包裹的物件。這孩子從小就和其他孩子不一樣，太沉穩，太懂事。
給元寶挑禮物最費事了。
“元寶，這是給你的。”
她慢慢開啟布包，露出一塊溫潤的墨玉鎮紙。
鎮紙呈長方形，上麵淺浮雕著鬆鶴延年的圖案，雕工精細，古樸雅緻。
同時還有一個小小的銀質平安扣，用紅繩繫著。
屋裡安靜了一瞬。
那墨玉鎮紙顯然不是給兩歲孩子的玩具。
元寶伸出小手，先拿起平安扣看了看，又摸了摸鎮紙。
他抬起頭，那雙過於清澈的眼睛看著林素素。
“謝謝媽媽，我很喜歡。”
元寶反應太過淡定從容，完全不像個兩歲的孩子。
反倒是其他孩子好奇的圍了過來。
“哇！”
“這孩子，從小就跟個小大人似的。”
安母忍不住說道。
林素素和安青山交換了一個眼神。
他們早就注意到元寶的特彆，但從未說破。
有些事，心裡明白就好。
“還有呢，”
林素素又拿出幾個小包。
“這是給大丫二丫的銀手鐲，給鴻鴻的玩具和銀鎖。等會兒讓安安送去。”
安母看著這一件件精心準備的禮物，心裡又是高興又是感慨。
知道兒子兒媳這次去雲省，生意做得不錯。
這日子，真是越過越好了。
“行了行了，禮物也分了，都出去玩吧，彆在這擠著了。”
安母拍拍手。
“秀娥，咱倆去廚房準備晚飯。青山和素素一路辛苦，得好好補補。”
“娘，我也幫忙！”
說起做飯，安紅英也笑著要來幫忙。
孩子們拿著禮物歡天喜地地出去了。
廚房裡，安母繫上圍裙，開始大展身手。
王秀娥安紅英打下手，三個女人配合默契。
林素素想進來幫忙又被她們推了出來。
“素素你去把你爹孃衛東一家子都叫來，咱們一塊吃飯！”
“秀娥，把那隻老母雞拿出來，燉湯。”
安母一邊說一邊挽袖子。
“再去割塊五花肉，要肥瘦相間的，做紅燒肉。”
王秀娥應聲去準備。
安母則開始處理其他食材。
一條新鮮的鱸魚要清蒸，幾個大蝦要做油燜，時令蔬菜要清炒，還得拌個冷盤解膩。
她先燉雞湯。
老母雞洗淨剁成塊，冷水下鍋加上薑片用一點白酒焯水去腥。
撈出來後放入砂鍋，加足清水，重新放幾片薑一段蔥，大火燒開轉小火慢燉。
很快，廚房裡就飄起了雞湯特有的濃鬱香氣，金黃澄澈的油花在湯麪上微微滾動。
接著準備紅燒肉。
安母選的是三層五花，肥瘦相間，切成均勻的方塊。
鍋裡放少許油，下肉塊煸炒至表麵微黃，逼出多餘的油脂。
然後加入冰糖炒糖色，等糖融化變成棗紅色，倒入肉塊快速翻炒，讓每塊肉都裹上糖色。
接著加酒、生抽、老抽，放入八角、桂皮、香葉，加熱水冇過肉塊，大火燒開轉小火慢燉。
紅燒肉的香味和雞湯的鮮香交織在一起，從廚房飄到院子裡，把正在玩耍的孩子們都吸引過來了。
“奶奶，好香啊！”
全全辰辰扒在廚房門口，使勁吸著鼻子。
“香吧？等會兒多吃點。”
安母笑著。
“出去玩，彆在這礙事。”
清蒸鱸魚是道快手菜，但要蒸得好也不容易。
安母在魚身上劃了幾刀，抹上鹽和料酒醃製。
蒸鍋裡水燒開後，把魚放進去，大火蒸八分鐘。
出鍋後撒上蔥絲、薑絲，澆上滾燙的熱油，再淋上蒸魚豉油。
魚肉鮮嫩，原汁原味，蔥薑的香氣被熱油激發出來，讓人流口水。
油燜大蝦用的是新鮮的對蝦，是一大早安母就讓王秀娥去供銷社買的，
剪去須腳，開背去蝦線。
鍋裡多放些油，燒熱後下蔥薑蒜爆香，放入大蝦煎至兩麵變紅，烹入料酒，加白糖、生抽、少許醋，加蓋燜幾分鐘，讓蝦肉充分吸收湯汁。
出鍋時撒上蔥花，紅亮油潤，蝦殼酥脆，蝦肉鮮甜。
時令蔬菜是清炒菜心和蒜蓉空心菜。
安母炒菜講究火候，菜心要脆嫩，空心菜要爽口，都是快手快炒，保留蔬菜的本味和翠綠的顏色。
冷盤拌的是黃瓜拉皮。
黃瓜切細絲，拉皮切條，加上蒜泥、醋、生抽、香油、最後用芝麻一拌，清爽開胃！
安紅英最後還做了個孩子們愛吃的糖醋裡脊。
裡脊肉切條，裹上澱粉糊下鍋炸至金黃酥脆，再另起鍋調糖醋汁。
白糖、醋、番茄醬、生抽按比例調好，熬至濃稠起泡時倒入炸好的裡脊快速翻炒均勻。
酸甜可口，外酥裡嫩，色澤紅亮誘人。
一道道菜出鍋，廚房裡香氣四溢。
王秀娥幫著把菜端到堂屋的大圓桌上，很快桌子就擺滿了。
紅燒肉油亮亮泛著琥珀般的光澤，清蒸魚鮮嫩嫩點綴著翠綠的蔥絲，油燜蝦紅豔豔整齊排列，糖醋裡脊金黃黃裹著晶瑩的醬汁，還有翠綠的蔬菜和清爽的冷盤，中間一大砂鍋雞湯還在咕嘟咕嘟冒著熱氣，湯色澄黃，表麵浮著金黃的雞油和碧綠的蔥花。
“開飯啦！”
安母解下圍裙，擦了擦手，臉上帶著滿足的笑容。
孩子們早就等不及了，一窩蜂湧進來。
看到滿桌子的菜，一個個眼睛都直了。
“哇——這麼多好吃的！”
辰辰誇張的嚥了口口水，肚子很配合地咕嚕叫了一聲。
安安帶著弟弟妹妹們去洗手，然後規規矩矩的坐到桌子旁等姥姥舅舅一家來。
……