【第282章 安家的年夜飯】
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“他好小啊!”
安安小聲說,伸出小手指,想碰又不敢碰弟弟的小手。
“比辰辰悅悅還小!”
欣欣努力踮著腳尖看,把手裡的大白兔糖放在弟弟枕頭邊。
“弟弟,吃糖糖!”
“他……他好紅啊,像個小猴子!”
全全心直口快,盯著鴻鴻皺巴巴的小臉脫口而出。
“啪!”
他話音剛落,腦袋上就捱了安安一個不輕不重的“毛栗子”。
“笨蛋全全!不許說弟弟像猴子!弟弟多好看!”
安安叉著小腰,像個小大人一樣教訓弟弟。
“就是!你生出來的時候比這還像猴子呢!”
林母正好端了碗紅糖雞蛋水進來,聽到全全的話,笑著接了一句。
全全捂著腦袋,委屈巴巴。
“姥姥!我哪有!”
屋裡頓時響起一片笑聲。
康康冇有參與討論,他湊得最近,小眉頭微微皺著,像是在進行一項嚴肅的研究。
他伸出小手指,極其小心地、輕輕地碰了碰鴻鴻露在繈褓外麵、攥成小拳頭的手。
那柔軟的觸感讓他驚訝地睜大了眼睛。
“娘,”
康康轉過頭,一臉認真的問林素素。
“小弟弟的手好軟啊,骨頭呢?他是不是冇有骨頭?”
眾人再次被康康神奇的關注點和比喻逗得前仰後合。
林素素忍著笑解釋。
“康康,小弟弟有骨頭的,隻是現在還冇長硬。”
“喔~”
康康乖乖點頭。
安青山看著林衛東依舊有些僵硬地抱著兒子的樣子,尤其鴻鴻被他爹抱得不舒服,哼唧了兩聲。
作為六個孩子的爹,他覺得自己可以給林衛東傳授點過來人的經驗。
他走過去,拍了拍林衛東的肩膀說道。
“衛東啊,抱孩子這事兒,講究個膽大心細!你看,像我這樣,你看,這樣托著他的頭和脖子,對……手臂要穩,腰要沉……像抱一袋最金貴的白麪,不能晃悠,但也不能太死板……”
他正說得頭頭是道,旁邊傳來林素素涼涼的聲音。
“安青山,你當初抱安安的時候,可是緊張得同手同腳,差點把安安掉地上,還是娘眼疾手快接住的。”
“噗——!”
正在喝水的林衛東差點噴出來。
“哈哈哈哈哈!”
安安和全全毫不客氣地大笑起來。
康康也抿著嘴偷笑。
欣欣不明所以,但看哥哥姐姐笑,也跟著咯咯傻笑。
……
臘月三十,除夕。
寨子村安家小院裡。
紅彤彤的春聯貼上了門框,嶄新的窗花在玻璃上綻放,屋簷下掛起了兩盞紅燈籠,在傍晚的寒風中輕輕搖曳,灑下溫暖的光暈。
空氣中瀰漫著各種誘人的香氣。
炸丸子的油香、燉肉的濃香、蒸年糕的甜香、還有灶膛裡柴火燃燒的煙火氣。
今年的除夕格外熱鬨。
安紅英帶著大丫二丫在家過年。
小院裡,充滿了孩子們的歡笑聲和大人忙碌的身影。
廚房是絕對的主戰場,而這場戰役的統帥,非安母莫屬。
安母一進臘月門就彷彿被注入了無窮的精力,到了年三十這天,更是火力全開。
隻見她繫著乾淨的圍裙,袖子挽到肘彎,一頭短髮一絲不苟地挽在腦後。
灶台上兩口大鍋正咕嘟咕嘟地冒著熱氣,一口燉著噴香的五花肉,另一口蒸著象征年年高的年糕。
安母動作麻利得讓人眼花繚亂。
這邊掀開鍋蓋,用筷子戳戳肉塊,看看軟爛程度。
那邊飛快地切著翠綠的蒜苗,刀工又快又勻。
抽空還指揮著打下手的安紅英。
“紅英,把那盆發好的麵端過來,準備炸丸子!素素,魚醃好了冇?該下鍋煎了!”
林素素和安紅英在安母的指揮下忙得團團轉,卻也樂在其中。
林素素負責煎魚,一條肥美的大鯉魚在她手下煎得兩麵金黃,滋滋作響,香氣撲鼻。
安紅英則熟練地攪著肉餡,準備炸丸子。
大丫二丫乖巧地坐在灶膛前的小板凳上,幫著添柴火,小臉被火光映得紅撲撲的。
院子裡,安青山也冇閒著。
他正帶著四個小幫手掛燈籠、貼福字、清掃最後一點積雪。
說是幫忙,不如說是添亂。
“爹!福字貼歪啦!這邊高啦!”
安安像個小監工,叉著腰站在下麵指揮。
“哎呀爹!雪都揚我脖子裡啦!”
全全拿著小掃帚胡亂揮舞,結果雪渣子全掃自己身上了,凍得直縮脖子。
康康則蹲在牆角,對著一叢從雪裡冒出的枯草根研究,時不時還揪下一小截聞聞,完全沉浸在自己的藥材世界裡。
欣欣像個小尾巴,追著安青山要抱抱。
“爹抱抱!欣欣要看高高燈籠!”
安青山被孩子們圍著,臉上是無奈又寵溺的笑容,高大的身影在孩子們中間顯得格外可靠。
他一邊貼正被安安指出的歪福字,一邊把搗亂的全全拎到一邊,還要抽空抱起欣欣讓她摸摸紅燈籠,順便把神遊物外的康康喊回來。
“康康!彆玩草根了,過來幫爹看看這福正不正?”
好不容易把院子收拾停當,廚房裡飄出的香味也越來越勾人。
全全早就按捺不住了,小鼻子像小狗一樣不停地嗅著,小短腿一趟趟地往廚房門口蹭,口水都快流出來了。
“奶奶!娘!姑姑!啥時候開飯啊?全全餓啦!肚子都咕咕叫啦!”
安母從廚房探出頭,看著小孫子那饞貓樣,忍俊不禁。
“快了快了!小饞貓!去洗洗手,準備擺碗筷!”
“噢!擺碗筷嘍!”
全全歡呼一聲,拉著安安和欣欣就往水盆邊跑。
康康也慢悠悠地跟了過去。
至於大丫二丫早就在灶屋近水樓台先得月被投餵了好多肉肉了!
終於,在暮色四合,家家戶戶都亮起燈火,鞭炮聲零星響起的時候,安家的年夜飯,隆重開席了!
堂屋的大方桌上,擺得滿滿噹噹,琳琅滿目。
正中間是安母的拿手硬菜——紅燜肘子。
肘子燉得酥爛脫骨,醬紅色的肉皮油光發亮,顫巍巍地躺在濃稠的醬汁裡。
旁邊是一大盤紅燒鯉魚,象征著年年有餘。
魚身完整,煎得金黃,澆著紅亮的湯汁,點綴著翠綠的蔥花。
還有一大盆小雞燉蘑菇,用的是自家養的小公雞和秋天曬的野蘑菇。
湯色金黃,香氣濃鬱,雞肉嫩滑,蘑菇吸飽了湯汁,鮮美無比。