【第257章 安青山和托兒所達成共識】
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王老師壓低聲音,語氣帶著點興奮和歉意。
“是這樣,安安爸爸。昨天孩子們的事,確實是我們托兒所管理疏忽,田奶奶也自責了一晚上。
不過呢,李校長知道情況後,特彆是瞭解到孩子們跑出去的原因……嗯,就是對咱們托兒所目前的夥食不太滿意……”
安青山皺眉,心裡嘀咕。
這算哪門子好事?
校長要興師問罪夥食差逼得孩子出逃?
王老師看出他的疑慮,趕緊接著說重點。
“李校長呢,是個務實的人。她覺得堵不如疏,孩子們想吃好的、安全的早點,這要求本身冇錯!所以,他萌生了一個想法,想跟您商量一下合作!”
“合作?”
安青山腳步一頓,徹底懵了。
“我跟托兒所……合作啥?”
“就是由您家的‘素素早點鋪’,為我們托兒所供應一部分早餐!”
王老師終於把關鍵資訊說了出來,眼睛亮晶晶的。
“李校長覺得您家的東西乾淨、衛生、味道好,孩子們又喜歡,如果能固定供應,既能解決孩子們的早餐問題,也能減輕田奶奶的壓力,還能保證孩子們吃得好、吃得安全!這不就是雙贏嗎?”
安青山被這個突如其來的提議砸得有點暈。
他設想了無數種孩子們闖禍然後他被校長訓斥的場景,唯獨冇想到會是談生意!
他腦子飛快地轉著,給托兒所供應早餐?
這可是個大單啊!
幾十個孩子的量!
但……能保證每天按時按量嗎?
口味要調整嗎?
價格怎麼算?
衛生要求肯定更高……
“安安爸爸,李校長就在辦公室等您,具體的細節,你們當麵談?”
王老師指了指走廊儘頭那間掛著“校長室”牌子的門。
安青山深吸一口氣,點了點頭。
“行!麻煩王老師了。”
推開校長室的門,李校長,一位五十多歲、麵容和藹但眼神精明的女同誌,已經熱情地站起身迎了過來。
“安師傅,快請坐!昨天的事,真是抱歉,是我們托兒所管理不到位,讓孩子們受委屈了!”
李校長一上來就先道歉,態度誠懇,讓安青山心裡的那點芥蒂消散了不少。
“李校長您客氣了,主要是我家孩子不懂事,帶頭胡鬨。”
安青山也連忙客氣道。
寒暄過後,李校長直奔主題。
“安師傅,王老師應該跟您提了我們的初步想法吧?我們托兒所呢,確實想在孩子們的早餐上做些改進。田師傅年紀大了,手藝比較傳統,孩子們有意見也正常。我們考察過,您家的鋪子在咱們這片口碑非常好,乾淨、味道好、用料實在!孩子們又特彆喜歡。所以,我們想嘗試一下,由您這邊為我們提供一部分早餐,比如包子、饅頭、粥或者豆漿這類方便攜帶和分發的。您看……有冇有合作的可能?”
安青山坐直了身體,生意人的精明和謹慎開始占據上風。
“李校長,承蒙您看得起。給托兒所供應早點,這是好事。不過,我有幾個顧慮……”
“您儘管說!”
李校長拿出筆記本,一副認真傾聽的樣子。
“第一是量的問題,”
安青山條理清晰地說。
“托兒所孩子多,每天需要的量不小。我們鋪子現在主要是供應街坊和過路人,一下子增加這麼多量,人手和灶台可能有點吃緊,需要提前準備。而且必須保證每天按時送到,不能耽誤孩子們吃早飯。”
“這個冇問題!”
李校長立刻表態。
“我們可以提前一天把需要的數量和種類報給您,您按需準備。配送時間我們可以商量,保證不耽誤您早高峰生意。如果人手實在緊張,我們可以安排托兒所的老師或者工友去您鋪子定點取。”
“第二是口味和營養,”
安青山繼續說。
“孩子們吃的,油鹽糖都得控製,不能像賣給我們大人那樣重口味。包子餡料得新鮮,肉餡肥瘦搭配要更合理,素包子蔬菜要多些。粥得熬得稠一點,不能太稀湯寡水。”
他想起康康說田奶奶的菜煮得黃蔫蔫,特意強調了這點。
李校長聽得連連點頭,臉上笑容更盛。
“安師傅您考慮得太周到了!這正是我們希望的!健康、營養、口味適中!您放心,具體的要求,我們可以讓田師傅配合您,或者請保健醫生給您一份建議食譜。價格方麵,我們按市場批發價走,絕不讓您吃虧!”
“第三是衛生,”
安青山神情嚴肅。
“給孩子們吃的東西,衛生是頭等大事!麪粉、肉、菜、油,都得是最好的,來源要清楚。操作過程更要乾淨,這個我們自家鋪子一直注意,但既然供應托兒所,我們可以接受更嚴格的檢查。”
“太好了!”
李校長拍了一下手。
“安師傅,您這態度和想法,跟我們托兒所想找的合作夥伴完全契合!衛生是紅線,我們肯定會定期或者不定期去您鋪子抽檢,也希望您能理解。
另外,關於合作形式,我們可以先簽一個月的試用合同,雙方都磨合一下,看看效果。
如果孩子們反應好,各方麵都滿意,咱們就簽長期!到時候午餐也由你們負責,您覺得怎麼樣?”
安青山仔細琢磨著李校長的話,條件聽起來都很合理,甚至有些優厚。
這確實是個穩定的大客戶!
他心裡的算盤劈啪作響,雖然初期投入精力會大些,要調整口味,要保證量,但開啟了托兒所這個渠道,口碑和收入都會提升!
而且,想到以後自家孩子和托兒所所有孩子都能吃上自家做的、健康美味的早餐,安青山覺得這事能乾!
素素肯定也冇意見!
“行!李校長,您這麼有誠意,我安青山也不是不識好歹的人!”
安青山站起身,伸出大手。
“這個合作,我們鋪子接了!具體細節,咱們再細談!”