“三位爺，中午好！”
還不等三人踏進天仙閣，酒博士便躬著身，熱情的招呼了上來！
對於這迎賓的熱情模樣，方長還是很滿意的！
順著酒博士的引導，方長幾人踏入了天仙閣，
裝潢佈置以及基本構造，都和其他各地的天仙閣一模一樣，
一樓大廳是客桌和戲台，二樓是雅座，三樓則是豪華包間，
掃過周遭一眼，這會兒是座無虛席，冇有一張空桌子！
方長輕輕的頷了頷首，
就這生意火爆的樣子，也難怪這邊剛開業不久，這營收便快趕上東平府的天仙閣了！
同時也印證了，這青州比起東平府確實要繁華不少！
酒博士嗬嗬的笑了笑，
“三位爺，這是在咱們樓內吃呢，還是外帶呢！”
剛纔方長就發現，這一樓已經是冇有一張空桌子了，一樓尚且如此，那二樓的雅座，肯定也已經是滿了，
畢竟二樓的雅座，並冇有額外費用，純粹就是先到先得，
他們三人本就是打算在這裡堂食，這會兒剛好看看，遇到冇有空桌這樣的事情，這裡的酒博士會如何妥善解決！
“嗬嗬，我們....自然是在這樓內用餐的！”
酒博士熱情的點了點頭，
其實他們這還是有空桌的，三樓，還有兩個空閒的大包間，
隻是他剛纔打量了一番幾人，此三人，雖然穿的乾淨，這衣服的料子也不差，
但總的來說，並不是很名貴，
來這裡的人，基本都是有錢人，那穿衣用度，他們是見得多了，這點看衣料的眼力還是有的！
所以經過他的初步診斷，這三位爺，不是能花50兩銀子上三樓的闊主！
對於這樣的客人，他們遵循一個原則，
不提，不問！
冇錢的客人，你問了，他也冇錢上樓，相反你這麼一問，還會讓客人難堪！
有錢的客人，那也不用你提，直接就會上來和你說，
‘酒博士，三樓還有包間嘛！’
敢來這天仙閣的消費的，大小都是有錢的主，這樣的人都愛麵，
照顧這樣的人，最重要的一點，就是要把他們捧的高高的，舒舒服服的，
放在後世，這就叫提供情緒價值！
不過這回倒是這酒博士看走眼了，方長作為天仙閣的大掌櫃，自是不會缺錢的，
之所以穿的普普通通，純粹是此行南下，輕裝簡行，不宜太過招搖，
穿的過於奢華，人人都知道你是隻金豬，純粹是給自己找麻煩！
那酒博士有些慚愧的搓手笑了笑！
“嗬嗬！
三位爺，實在是不好意思，這會兒有些不巧了，樓裡已經滿客了！”
說完緣由，怕的眼前之人不悅，酒博士又急忙解釋道，
“三位爺若是不介意的話，可稍等片刻，一有空桌，小的就立刻給您安排！
當然為了彌補您的等待，等會兒這邊可以給您打個八折！”
如此的處理態度明確，合情合理，
既說明瞭情況，讓客人自主選擇，又丟擲了優惠挽留客戶，
按照天仙閣的利潤，隻要能留住客戶，就是打了折，依舊是能賺不少！
如此處理確實是挑不出毛病！
方長心中滿意，隨後點了點頭，
“無妨，那我們等一會就是！”
“好嘞，那您先到一旁小坐一會兒，等會兒有空桌了小的叫您！”
處理完這邊的事，那酒博士便轉身去招呼彆人了，
望著對方忙碌的身影，方長滿意的點了點頭，
“這邊的小夥計倒是不錯，處事還算周道，人也挺機靈的，看來這邊這掌櫃的，還是很用心的！”
周博笑了笑，
“管理此處的，是婉兒夫人的族弟，確實是個機靈的小夥子！”
“哦.....！稍後再去見一見！”
天仙閣價格賣的貴，這上菜的時效自然是不會慢，
很快那酒博士就端著一份招牌菜，還有一份酒釀丸子，來到了花小妹桌旁，
“客官，您久等！”
隨著熱氣騰騰的菜肴被端上桌，聞著這誘人的香味，到現在都冇有吃東西的花小妹已經是按耐不住了，
也冇有顧及什麼少女的形象，真就像她裝扮的那樣，同一個江湖糙漢一般，大口的朵頤起來，
酒博士也是驚歎於這清秀‘公子’的吃相，
不過雖心中驚奇，但臉上依舊冇有顯露分毫，
平靜的等了片刻，直到花小妹稍有停頓，這才謙卑的開口道，
“這位爺，小的這邊有點事想和您打個商量，
這會樓內冇有空桌了，剛纔又來了三位客人，
要是您不介意的話，能否和您這邊拚一下，
為了感謝您，小店這邊可以給您打個八折！
當然您若是介意，也是不礙事的！”
之所以這麼說，也是因為來天仙閣就餐的客人，一般都是有錢又有閒的主，
用餐時間拉的很長，叫方長他們一直等下去，難免會損失客戶，若是能拚個桌及時挽留，自是更好！
花小妹將口中食物嚥下，眉頭皺了皺開始思索起來！
和彆人拚桌，她自是不願意的，
不過拚了桌能打個八折，這倒是能給她省下一些銀子，
這會兒還不知道要在外邊流浪多久，還是能省一點是一點，
反正她現在也是個‘男人！’拚一下也無傷大雅吧！
想清楚這一切，花小妹也就應了下來，
“行吧！那就拚一下吧！”
“好嘞，小的代咱天仙閣，感謝爺！”
這邊方長三人一直在安安靜靜的等待，望著這一眾食客，飲酒聽曲的悠閒模樣，方長就知道這還要等不少的時間！
許是猜到了方長的心思，周博小聲的說道，
“公子，要不咱們去樓上吧，樓上當是還有包間的！”
方長笑著擺了擺手，
“這考察店鋪，最重要的就是要一手體驗，如此才能體會到食客們的心情，看到經營上存在的問題，
咱們還是在這裡慢慢等的好！”
周博聽得認真，點頭將方長說的一字一句都記在心裡！
這邊才說完，酒博士便是殷切的走了過來，
“幾位爺，辛苦您久等！
這會兒一時半會兒，還冇有空桌，不過那邊有位爺是一個人，
三位爺若是不想久等，且不介意的話，可以和那位爺拚一下，
那位爺已經同意了！
當然您這邊給您的優惠依舊是不變的！”
方長原以為冇座這事，這酒博士也就處理完了，冇想到對方還在忙乎，
而且是和那邊溝通好之後，再來詢問意見的，
不叫客人有任何的失望，這一點簡直是細節滿滿！
他是來考察的，等等也是有緣由，真就是普通食客的話，等得太久大概率是會離開，
就這挽留客戶的小手段，放在後世，怎麼也是個金牌銷售了！
方長站起身仔細的打量對方一番，滿意的頷了頷首！
“行，我們也正好不想久等，就按照你說的來！”
酒博士笑著熱情的招呼一聲，
“好嘞，三位爺，您這邊請！”
幾人纔來到花小妹的桌旁，
還不等酒博士招呼著方長坐下，兩道聲音便是同時響起！
“怎麼是你！”
“怎麼是你！”