這邊李昭忙的不可開交,另外一邊,艾莉絲也在廚房中忙碌
今年的西紅柿獲得了豐收,紅彤彤的果實吃不完,都被李昭存放在陰涼乾燥的山洞裡。
此時艾莉絲在李昭的指導下,將西紅柿洗凈、切塊,然後在大鍋裡熬煮成濃稠的番茄醬,再裝進洗凈的玻璃瓶密封儲存。
收穫的吃不完的辣椒串成串,掛在屋簷下風乾,各種吃不完的蔬菜,有的切成片或條晾曬成乾菜,有的則按照李昭記憶中的方法,醃成了鹹菜和泡菜,裝滿了大大小小的陶罐,
除了蔬菜以外,門前台地上的那些成熟的漿果也沒有被浪費。
接下來的幾天,他們採摘了大量的漿果,有了去年的經驗,這次操作更加熟練。
一部分漿果被製作成了果醬,
一部分漿果被按照去年的方法搗碎發酵,準備釀酒。
另一部分,李昭則嘗試採用不同的方法,有意促進醋酸菌的生長,希望能得到更純正的果醋。
在做酒和醋的時候,艾莉絲一度很困惑,不過在李昭解釋過後,她立馬明白過來,看來這個世界也是有類似的東西的。
等到李昭和艾莉絲做好準備,準備迎接冬季的來臨時,已經是九月底了。
這時的氣溫已經很低了,不過李昭還有一件事沒有做,他將目光投向了遠方那片發現果樹的山穀,他早就想把那幾棵果樹移栽回來了。
“艾莉絲,明天我們出趟遠門,去挖幾棵果樹回來,種在台地上,以後吃水果就方便了。”
艾莉絲一聽,很是興奮,她很喜歡吃那些甜美的果子,當然,隻要是能吃的水果她都很喜歡。
第二天,李昭帶齊了工具,鐵鍬、斧頭、粗麻繩一樣不缺,還特意帶上了兩大張厚實的獸皮,用來包裹樹根部的土球,
以提高移栽成活率。
他騎著獬豸,艾莉絲則坐在他身前,小灰一如既往地蹲在李昭肩頭,小白則靈活地跟在旁邊。
有了獬豸代步,前往山穀的速度快了很多。到達目的地後,那幾棵果樹依然佇立在那裡,枝頭掛滿了成熟的果實,香氣誘人。
李昭選擇了兩棵長勢最旺盛的蘋果樹、一棵李子樹和兩棵結著小桃子的果樹。
他先小心地將樹上的果子大部分採摘下來,隻留下少量還沒徹底成熟的果實,避免消耗過多養分。
然後,他開始以樹榦為中心,挖掘一個足夠大的土球,這是個精細活兒,既要保證土球足夠大,不能傷到主根,又要小心操作。
小白再次發揮了重要作用,它的風刃可以精準地切斷那些難以用鐵鍬挖掘的側根,而不會破壞土球的完整性。
費了大半天功夫,五棵果樹連同巨大的土球被成功挖出,用浸濕的獸皮緊緊包裹捆紮好。獬豸力氣驚人,馱著兩棵較大的果樹踏上了歸途。
回到台地,李昭在規劃好的區域挖好了樹坑,小心地將果樹移入,填土、踩實、澆水。
又來了兩回,五棵果樹總算全部移栽了過來,看著五棵果樹在這裡“安家落戶”,李昭和艾莉絲都充滿了期待。
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