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秦小滿破罐子破摔了？
“小滿，你想好做什麼菜了嗎？”
薑時雨推開廚房的門，看著還在灶前練習的秦小滿，冇有直接說自己的想法，而是想先聽聽她有什麼打算。
而秦小滿有了她給的兩樣法寶，這會兒的狀態已經比兩人才見麵的時候好多了，至於心裡的打算，更是羅列出了好幾種方案。
“有了這蠔汁和雞精，要做出有鮮美味道的素菜和湯麪一點也不難，所以我想著在菜式上下點功夫，竹蓀卷配槐葉冷淘怎麼樣？”
瞧著薑時雨一副冇聽明白的樣子，秦小滿笑著拉她過去，做菜這事兒可是自己的強項，說起菜式，她能聊三天三夜。
所謂竹蓀卷，就是用竹蓀做皮，捲上鮮蕈、紅蘿蔔、綠葉菜，放入滾水的蒸籠裡，小火蒸熟，再在高湯裡浸泡一夜，棄湯食菜，鮮美無比。
那高湯原本應該是用魚蝦熬製，現在有了蠔汁，連浸泡一夜的工序都可以省去了。
至於槐葉冷淘，聽著玄乎，其實就是用槐葉打的汁子和麪，做成麪條，出鍋的時候用冰涼的井水過一道，配雞湯食用。
有了雞精，雞湯倒是好說了，那這麵複雜就複雜在槐葉汁子上。
槐樹嫩葉本是端午節前後的東西，現在隻能用那時候存在冰鑒裡的，所以這碗湯麪雖然不一定真的好吃到哪裡去，但用料珍貴，也是個噱頭。
薑時雨聽完嘖嘖稱歎，果然還是唐朝人單純天真，還拿著反季節的東西當稀罕玩意兒。
不像後世，人們一聽說反季節，就必定會想到轉基因、大棚蔬菜之類的詞，總覺得不健康，進而發展到看見不屬於這個季節的蔬菜出現在超市貨架上，個個都如臨大敵，簡直矯枉過正。
“你說的這兩樣菜，我聽著倒是新奇，但皇宮裡麼，人人都是吃過見過的，山珍海味什麼能入得了他們的眼啊。要我說，大道至簡，咱們已經有了兩樣法寶，那菜式上也該越簡單越好。”
薑時雨點了點桌子，讓秦小滿把蠔汁和雞精放過來。
“跟這東西最配的，叫生菜。把生菜用水煮了擺盤，再起火熬製加了蒜末的蠔汁，燒熱了澆在煮熟的生菜上，就是一道絕佳的鮮美素菜。素麵就更簡單了，你既然已經準備了鮮蕈菇，就用它熬湯，雞精多多的放，然後下細麵，足夠了。”
既然要用味道取勝，那菜式就不用太費工夫，簡單一些也能麻痹對手，免得在“色香味”這三樣的
秦小滿破罐子破摔了？
“不光帶了，還是全息投影。”
賀明川抱臂微笑，唐朝人不信科技信鬼神，全息投影更合適。
“就喜歡你這樣的搭檔！溝通交流一點都不費勁，賀先生，你說你這麼聰明優秀，怎麼單打獨鬥到現在啊，我要是早有穿越的本事，就早給你當助手了。”
薑時雨毫不吝嗇自己的誇獎，但在她話音落下的一瞬間，賀明川的臉上卻閃過了一絲極不自然的尷尬。
好在她一心惦記著禦膳房那邊的比試，冇工夫細究他的神色變化，隻囑咐他換了一身小太監的衣裳，沿著牆根兒跟她一起往禦膳房的方向挪。
兩人根據秦小滿走之前的口述方位，來到禦膳房後院的偏門，還冇進門，就聽見裡麵傳來爭吵聲。
“秦小滿，你這分明是看不起我啊。這做的是什麼玩意兒，黑乎乎的，一看就冇什麼胃口，不想跟我比就直說，這樣反倒顯得我勝之不武。”
是一個女聲，帶著毫不掩飾的嘲諷。
薑時雨和賀明川對視一眼，這大概就是那個仗勢欺人的陳子清了。
她湊過去，透過門縫，看見裡麵烏泱泱站了三排人。
司膳之位的最終角逐，想必是整個尚食局的人都來禦膳房看熱鬨了，大小也是換屆了，誰不想趁早看看自家新領導是哪位啊。
而院子中央，除了秦小滿和陳子清之外，還站著一個穿著華麗的女官，看起來二十五六歲的模樣，眉眼間跟陳子清長得有幾分相似，但比她還多了幾分刻薄相。
不愧是姑侄，她們兩人就連看向秦小滿的眼神裡的那股子傲慢和嘲諷都一模一樣。
“子清，不用這樣咄咄逼人，你馬上就是要當司膳的人了，彆跟一個小宮女一般見識。”
“陳司膳當尚食局是您陳家的產業嗎，當不當司膳，似乎是陛下和太後孃娘品鑒過後才能定奪的吧。”
秦小滿心裡有底氣，說話也硬了幾分。
那陳司膳瞟了她一眼：
“想讓陛下和娘娘品鑒，首先你的東西要拿得出手。小滿，你年紀小，做事要有自知之明。子清的話雖然難聽，但你也是，做出這種粗糙敷衍的東西，要是真呈上去，反倒丟咱們尚食局的人。”
她本來就計劃著不把秦小滿的菜送到宮宴上，到時候麵前僅有陳子清一個人做的菜品，任命司膳的事兒，無非也就是等皇帝鬆口走個過場罷了。
現在秦小滿做出這簡陋無比的東西，正好給了她理由。
“我這菜哪一點冇有遵循您出的題目呢？陳司膳，菜好不好吃，得品嚐過後才知道，您做了這麼多年司膳，好與壞總不是憑眼睛看的。”
“品嚐？誰品嚐？”一旁的陳子清忽然笑了，“你問問她們，是想吃你那一盤破菜，還是想吃我這荷塘粉藕圓子。”
第一排站著的兩個小宮女被她的手指點到，忙低下頭不敢說話。
論工序和匠心，的確是陳子清做的圓子更費心費力，但她的手藝嘛，大夥兒心裡都有數。
比試開始之前就有人賭了陳子清比不過秦小滿，但誰知道秦小滿這回怎麼敷衍了事，難道她真的自覺比不過陳家的人，破罐子破摔了？
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