陳雲將麵和好發酵，明天準備做些白麵饅頭。
第二天早上，天還沒亮，陳雲就早早起床了。
他洗漱好，係上圍裙，開始忙活。
昨天發酵的麵已經發得剛剛好，扒開一看，裡麵全是蜂窩眼，聞著一股酒香。
他將麵揉成長條，刀沾了水，切成一段一段的，整整齊齊碼在蒸籠裡。
鍋裡的水燒開了，蒸籠架上去，白氣升騰起來。
這饅頭裡加了蜂蜜，是上次從山裡取的野蜂蜜。
蜂蜜發酵後預留的老麵，他一直細心養護著，每次蒸饅頭都留一塊，下次再用。
這樣蒸出來的饅頭，鬆軟香甜，比純酵母發的香多了。
蒸了半個時辰，饅頭出鍋了。
一個個白胖胖的，冒著熱氣，掰開一個，裡麵鬆鬆軟軟，咬一口，甜絲絲的。
陳雲用籃子裝好饅頭，蓋上白布，往大棚走去。
大棚那邊已經熱鬨起來了。
村民們趕著驢車、推著小車，將糞肥一車一車往地裡拉。
張慶恒站在大棚門口，正在指揮。
看見陳雲，張慶恒笑了起來：“陳雲，你來得也太遲了！你媳婦都來了半天了，你還沒來！”
陳雲笑著走過去，掀開籃子上的白布：“蒸了一些白麵饅頭，花了點時間。”
趙雪梅正在地裡忙活，看見陳雲來了，走過來：“當家的，你來了。”
“媳婦，把這些饅頭分發下去。”陳雲把籃子遞給她。
趙雪梅接過籃子，招呼大夥兒：“來來來，大家歇一會兒，吃饅頭！”
村民們早就聞到香味了，圍過來一人拿一個，咬一口，眼睛都亮了。
“哎呦，這饅頭真甜！”
“加了蜂蜜的吧？好吃！”
“陳雲家的饅頭就是香！”
大家邊吃邊誇，吃得津津有味。
幫陳雲乾活，魚肉不缺，乾活更得勁。
大棚裡，陽光透過塑料薄膜照射進來，暖洋洋的。
地已經全部翻好了，黑黝黝的，散發著泥土的清香。村民們將糞肥一車車拉進來，用鐵鍬揚在地裡，均勻地鋪開。
陳雲抹了抹額頭的汗水，看著熱火朝天的場麵，心裡舒坦。
陳桃正在指導村民如何施肥，如何編草蓆子。
她蹲在地頭，拿著一把草蓆，耐心地講解：“草蓆要編得密實一點，冬天蓋在大棚上，能保溫……”
村民們圍著她，認真地聽著。
就在這時，外麵傳來一陣汽車喇叭聲。
“哥，你看，這是小車嗎？”一個小孩好奇地問。
旁邊的大人看了一眼：“這是吉普車，以前縣裡領導下來，坐的就是這車子。”
一輛綠色的吉普車停在村口，車上下來兩個年輕男人。
兩人都穿著乾部服，白襯衫，藍褲子，皮鞋擦得鋥亮。
一個高個子，一個矮個子，都戴著眼鏡，看著斯斯文文的。
高個子攔住一個小孩：“小朋友，打聽一下，你們紅星屯的陳雲，家住在哪裡？”
小孩仰著頭：“你找陳雲哥？他此刻應該在田裡大棚那裡，我帶你們去！”
小孩興奮地領著兩人往大棚這邊走。
張慶恒遠遠就看見了，疑惑地看著陳雲：“陳雲，他們過來找你的？是你朋友？”
陳雲搖搖頭：“我不認識他們。”
“看著像城裡來的，”張慶恒低聲說，“先見見再說。”
陳雲點點頭，迎了上去。
兩個年輕人打量著陳雲，目光上下掃了一遍。
高個子先開口：“你就是陳雲？是你要種植寒香蜜葡萄？”
“是我。”陳雲點頭。
矮個子冷著臉說：“那我們談談吧。”
陳雲眉頭微微一皺。
這兩人說話的口氣，有些不太客氣，來者不善啊。
高個子自我介紹：“陳雲同誌，我們是省農科院的，我姓丁，專門來問問大棚種植葡萄的事情。必要的時候，我們可以提供幫助。”
“原來是省農科院的，”陳雲露出笑容，“招待不週，要不先到我家，讓我好好招待你們？”
他也沒多想，誰也不會無聊到冒充省農科院的人。
“不用麻煩了。”姓丁的高個子擺擺手，眼神裡有些不耐煩，“陳雲同誌，你先說說現在具體的情況吧。”
陳雲便簡單介紹起來：“現在糞肥已經施完了，地也翻好了，馬上就可以種植了。”
“你說什麼？”姓丁的突然冷下臉，“現在就種植？簡直就是亂彈琴！”
陳雲愣了一下，臉色也沉了下來：“同誌，這是我自己的大棚，什麼時候種植，難道我說了不算？”
“你說了當然不算！”姓丁的指著陳雲，“你難道不知道，這批寒香蜜葡萄苗有多金貴？現在氣溫根本不達標，要是現在種下去，全都會種不活的！”
矮個子也走上前，用手指著陳雲，語氣咄咄逼人：“你連這點常識都不懂，就敢種植葡萄？誰讓你用農家肥的？這需要用氯化鉀、氯化銨這類化肥！”
陳雲聽到這話，臉色徹底冷了下來。
他深吸一口氣，平靜但堅定地說：“不好意思，種植葡萄我還是懂一點的。葡萄施肥主要分為基肥和追肥兩大部分。基肥是最重要的，占全年施肥量的百分之七十以上，主要以腐熟的有機肥為主，比如雞糞、牛糞等，配合一些磷鉀化肥。”
他頓了頓，盯著那個矮個子，一字一句地說：“不可以使用含氯肥料。氯離子會引發土壤鹽漬化，抑製根係吸水，導致葉片焦枯、果實‘空心病’。我看指導方麵，就不需要兩位費心了。不遠送！”
他說完，轉身就要走。
矮個子臉色漲紅，追上來攔住他：“你什麼意思？我和丁專家都是省農科院的，你竟然連我們的話都不信？”
高個子也黑著臉：“就是！我和方專家都是大學裡學的農學，還要你來質疑嗎？”
陳雲停下腳步，回過頭，似笑非笑地看著他們。
“工農大學生吧？”他笑嘻嘻地說，“不是考進去的吧？”
這話像刀子一樣，直接紮在兩人心窩上。
工農兵大學生，這個年代的特定產物。
推薦入學，文化基礎參差不齊，有些人的水平確實有限。
姓丁的和姓方的臉色青一陣白一陣，氣得說不出話來。