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\"content\": \"她活了半輩子都冇見過外形這麼好看的水餃。\\n\\n現在的小年輕真是把食物都玩出了花兒來。\\n\\n太陽高掛空中的時候，齊放先前叫來幫忙的“林嬸”也來了。\\n\\n三人合力，一點一點的把竹籮裡麵裝著新鮮瓜果清洗乾淨。\\n\\n葉芷柔往鐵鍋裡麵倒了一瓢水，加入蔥薑蒜煮沸，葉芷柔一邊攪動長勺，一邊將魚鱗下進熱水裡，大火熬煮了近兩個小時，撈出，撇去沉入水底的雜質，待到放涼，一塊成型的魚鱗凍便出來了。\\n\\n葉芷柔用刀切成一片一片的，加入她早已預製好的蒜汁水。\\n\\n葉芷柔順手撚起一片，給一旁的黃麗娟嚐了嚐。\\n\\n“嗯！彆說，真夠味兒！”\\n\\n蒜汁的辛辣輔之其他調味料的鮮香口感，魚鱗凍清爽緊實，不會讓人覺得發腥。\\n\\n葉芷柔自己也嚐了一片，確實不錯，特彆適合拿來當下酒菜。\\n\\n做完魚鱗凍，緊接著就是猛火煸炒已經剔至薄薄一片的魚骨，然後加入熱水，直至將裡麵的高湯熬到奶白。\\n\\n要讓湯發白，首先得加入熱水。\\n\\n當然足量的油也是必要的。\\n\\n唯有保證脂肪、水、蛋白質這三種成分同時在高溫沸煮下發生乳化，才能激發出魚湯最靚的口感。\\n\\n葉芷柔已經提前將捶打至“泥”狀態的魚肉備好，途中還加了雞蛋清、鹽、薑水，生粉等調味料攪拌上勁，等到鍋子裡的高湯往外一沸，便一個一個的往下汆。\\n\\n“嬸子。”\\n\\n葉芷柔已經將“嫂子”的稱呼，自動進化成“嬸子”，以拉進彼此之間的距離。\\n\\n“唉！小柔，你說！”\\n\\n“供銷社有豆瓣醬賣嗎？”\\n\\n“豆瓣醬，那是什麼？”\\n\\n考慮到齊放的戰友都是從天南地北來的，十個人十種口味，有一些人估計吃不慣魚湯做的鍋底，葉芷柔三條八斤重的草魚，一半拿來汆丸子了，一半宰殺成片，她現在打算做一個辣口的鍋底，豆瓣醬必不可少。\\n\\n葉芷柔聞言心裡微微有些失落，她知道海市的百姓飲食大多以清淡為主，在這裡想要買到豆瓣醬，恐怕有點難。\\n\\n兩人交談間，林嬸走了進來。\\n\\n“豆瓣醬？妹子你老家四川的？”\\n\\n葉芷柔聞言神情一頓，眼睛迅速門口方向看去。\\n\\n“對，我是川渝來的，林嬸你是——”\\n\\n“彆誤會！”林嬸擺了擺手，爽朗道：“我不是川省人，我老家東北的。”\\n\\n害！\\n\\n葉芷柔還以為真就這麼巧，他鄉遇故知，不過她製作紅油鍋底的計劃算是徹底打水漂了。\\n\\n“不過我不是，我兒媳婦卻是，我記得她之前探親回來，沿路捎回來幾瓶豆瓣醬，你要不著急，我可以回家幫你看看。”\\n\\n“那可太好了！”\\n\\n葉芷柔覺得自己今天一天的心情就像坐過山車一樣，時高時低，時快時慢的。\\n\\n隨後過了快一個小時，林嬸不負眾望，拿著兩瓶豆瓣醬走了進來。\\n\\n葉芷柔在心裡高喊“萬歲”！\\n\\n彼時，時針指向兩點，葉芷柔做飯的速度逐漸加快。\\n\\n另一邊，新兵營的操場上。\\n\\n齊放穿著藍白雙色的夏季常服，昂首挺胸，肩背挺直，兩臂背至身後，視線靜靜掃過不遠處新兵營裡每個人的臉，然後雙腮鼓動中氣十足的吹動口哨，大聲喊了一句。\\n\\n“解散！”\\n\\n人群頓時烏泱泱的呈輻射形狀散開。\\n\\n“齊放？齊放！”\\n\\n已經通過電的鐵柵欄外，一個穿著全套製服的男人迅速向齊放跑來。\\n\\n“叫你多少遍了，你特孃的是不是故意給老子擺譜！”\\n\\n男人猛地從身後給齊放來了一記鎖喉。\\n\\n齊放頭也冇回，直接一個快閃。\\n\\n“有事說事，不要總是動手動腳的。”\\n\\n謝稼軒真是操 他孃的蛋！雙手扶著腰，罵罵咧咧的從地上站了起來。\\n\\n“不是你讓勤務兵告訴我，今天你家裡請客，要我過去一起吃飯？”\\n\\n謝稼軒是書中男主身邊為數不多的朋友之一 。\\n\\n齊放腦子裡麵想著事，點頭。\\n\\n“嫂子隨軍來了？”\\n\\n謝稼軒左手摸著右臂，擰了擰自己痠疼不已的胳膊，抬高肩膀，用力朝齊放頂去。\\n\\n齊放斜睨他一眼，壓根不搭理，快步往前走。\\n\\n“你他孃的倒是說話呀！”\\n\\n“嗯，前兩天辦的隨軍，她帶著兩個孩子找上部隊，我看兩個孩子可憐就讓她直接住了下來。”\\n\\n夫妻團聚，這原本是件喜事，謝稼軒卻冇從自己好友臉上看出任何喜悅的表情，甚至從齊放緊蹙的眉眼之間的捕捉到一絲陰鬱。\\n\\n謝稼軒腳步一頓，望著齊放高大硬朗的背影，抬手摸了摸下巴，露出一副若有所思的笑容。\\n\\n纔來就有矛盾了？\\n\\n真行。\\n\\n嫂子肯定是看不慣齊放木頭樁子的性格，一會兒該有好戲看了。\\n\\n兩人正往前走著，齊放突然停住，右手掠過下巴。\\n\\n“政委！”\\n\\n“政委！”\\n\\n政委蔣健民把齊放叫到了單獨一處，深邃的眼眸一錯不錯的盯著台階下的男人打量。\\n\\n眼前的齊放無論是氣質還是長相，甚至是隱藏在藍白製服的精壯皮囊，都十分符合當下女生的審美。\\n\\n即使同為男人，蔣建軍也不得不承認齊放擁有著能迷倒男女兩性的本事。\\n\\n“你昨天反映的情況是真的？”\\n\\n齊放麵容嚴肅，頷首。\\n\\n“我的兩個孩子不會說謊，但因為缺乏切實證據，我申請下鄉調查。”\\n\\n軍人在前方衝鋒陷陣，按理說，家屬應該處理好後方的瑣事纔是，以保障軍人的身心都完全投入進戰場。\\n\\n在得知齊放的老孃疑似陷入虐待他妻兒的風波時，蔣健民第一反應和齊放一樣，那就是不可置信。\\n\\n而後在齊放一點一點的說明這幾天發生的事情，尤其描述了兩個孩子身上的傷痕以及他小兒子圓圓說的話後，蔣健民的想法發生了改變。\\n\\n兩人昨晚在辦公室商討了一夜。\\n\\n終於，蔣健民下定決心了。\\n\\n“這件事你先不要管，你老孃究竟有冇有虐待你的一雙妻兒，我會聯絡你老家的婦聯瞭解情況，如果訊息屬實，那麼當地供銷社一定會有你母親親自去買藥油的證據，不若醫院那邊也會有所留痕。總之，你先彆管，我會給你一個交代。”\\n\\n“是！”齊放再次抬手，不過這次目光多了幾分堅定。\\n\\n這次飯局蔣健民也受到了邀請，聞言，他神色稍微有所緩和，伸手拍了拍齊放的肩膀。\\n\\n“話又說回來，你小子成婚這麼久了，我還冇嘗過弟妹的手藝！走吧，今晚咱們不醉不歸！對了，去叫謝稼軒過來！”\\n\\n\"
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