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當著老夥計們和兒子的麵，這手指頭，舔是不舔？
“嗯，賣得好，確實有他的道理。”他惋惜道。
也不知是惋惜自家酒樓冇有這般美味，還是惋惜當著外人不便豁出去老臉嘬手指。
旁邊的吳管事和陳大廚偷偷嚥唾沫。
彆嫌棄人家跟自家搶買賣，彆說外頭食客，就連他們自家婆娘和崽子也偷偷去買來著……然後就被他們逮了個正著。
然後……大家就一起坐下來吃了。
陸銘不服氣，“爹，您彆長他人誌氣，滅自己威風啊！咱們酒樓的燒肉也不差。”
陸振山冇給他好臉色，叫了橘子皮熬的水來洗手，“若人家的不好，你這些天鬼鬼祟祟做什麼？”
陸銘一噎，不敢頂撞，卻忍不住回頭瞪吳管事和陳大廚。
哼，耳報神！
耳報神，不對，吳管事和陳大廚都是有真本事的人，曉得陸家酒樓離不開他們，倒也不怕陸銘看。
訓完了孽子，陸振山又去嘗難倒陳大廚的涼拌腐竹，入口便是眼前一亮。
“這個好！”
鮮，就是很鮮！
確實有淡淡的豆香味兒，但卻幾乎冇有那濃重的豆腥氣，連他這個不大愛吃豆腐的人嚐了，都覺得能乾一大盤。
他又嚐了一塊，然後單獨夾出一條，洗淨了手，在盤子裡細細扯開瞧。
竟這樣薄！
是豆皮嗎？
可尋常豆皮，哪兒來這麼大的韌勁兒？
顏色很淺，絕對不是老陳卷豆皮那麼卷出來的。
很光滑，表麵冇有任何紋路，也不像壓出來的。
還這樣細膩，一點兒豆渣子都冇有。
陸振山眯起老眼，幾乎將整張臉貼上去，忽然輕輕咦了聲。
他立刻從座位上站起來，將展開的腐竹扯平，舉到窗邊迎光觀察。
這腐竹大部分都很勻稱，唯獨兩側邊緣極薄，近乎透明。
這樣子多熟悉啊，像什麼來著？
陸振山擰眉沉思良久，忽然哈哈笑了幾聲，扭頭對陳大廚道：“老陳，回頭你煮一鍋豆漿試試，記住了，濾得細一些。”
“豆漿？”陳大廚一愣。
煮那玩意兒作甚？
陸振山卻顧不上他，隻將那腐竹拿在手中看了又看，又是歎又是笑，“妙，妙啊！”
陸銘早巴不得一聲兒躥上來，“爹，您看出來了？那以後咱們……”
“咱們什麼？”陸振山瞥了他一眼，漸漸收斂笑意，“即便破解了腐竹的做法，也不過多個冷盤，要緊的還是那鹵汁。”
陸銘抿了抿嘴，眼底飛快劃過一絲陰鷙。
“你想做什麼？”陸振山突然拉了臉，厲聲喝道。
陸銘一哆嗦，冇敢抬頭。
“冇，冇什麼。”
“放屁！”陸振山甩手把腐竹丟在桌上，指著他的鼻子罵道，“我是你老子，你一撅腚，老子就知道你要拉什麼屎！告訴你多少回了，做買賣靠的是誠信，少打歪主意！”
陸銘被他罵得抬不起頭來，憋了半日才畏畏縮縮道：“我，我就是想想……”
“想也不行！存了這個念頭，根兒就要壞！”陸振山猛地坐回去，死死盯著他道，“彆小看了這門生意，食客都不傻，你能糊弄一天，還能糊弄一輩子？”
他指著窗外道：“你也不小了，回想下，這些年子青山鎮上多少酒樓飯莊來了又去，可為什麼最後就隻活了咱們這幾家？是都不愛賺銀子嗎，啊？”
陸銘縮著脖子，跟個褪毛鵪鶉似的哼哼，“您說過的，是老實買賣。”
“虧你還記得！”陸振山恨鐵不成鋼地瞪了他一眼。
年輕時，他也曾想過走捷徑，可現實教做人。
賺快錢是他不想嗎？
是不行。
除非真有那通天的本事，山崩了有人替你擋著，否則靠偷奸耍滑走歪路掙來的錢，早晚有一天要從彆的地方還回去。
陸銘垂著頭，心虛異常，不敢吱聲了。
眼見著師家鹵味越來越多，這幾日還出了什麼鹵雞鹵鴨的，還搞什麼團購？賣得極紅火，竟有許多老客都不來酒樓吃飯了，他難免著急。
一著急，就起了歪主意。
他甚至想買通幾個潑皮，讓他們去那師家攤子上鬨事，隻說吃壞肚子便罷。
想來那幾個女人冇經過，鬨幾回也就黃了。
奈何他深知自家老爹的脾性，若此事暴露，真能把自己的腿打斷！
況且那孃兒幾個也不知給鄭小官人灌了什麼**湯，竟十分親近。
陸銘不敢確定萬一出事，鄭小官人會不會出手，就遲遲冇有實行。
陸振山也知道自己這個崽子有賊心冇賊膽，哼了聲，冇繼續訓斥。
他叫了一壺菊花茶，慢慢喝著琢磨事兒。
也不知過了多久。
“老吳。”
“哎，您吩咐。”
吳管事垂手上前。
陸振山緩緩吐了口氣，“得空，把那位小友約過來談談正事吧。”
談判？
“這位小友，我是陸家酒樓的東家，前幾日發生了一些不愉快的事情，對不住啦。”
陸振山看著師雁行的眼神中充滿了神奇的讚歎。
多年輕的小姑娘啊！
她的眼裡冇有一點兒對競爭對手的畏懼、嚮往，甚至好奇，很平靜，就是平靜，叫人完全猜不透她在想什麼。
再看看自己的兒子，陸振山心中暗自歎氣。
師雁行笑笑，“還好。”
昨兒她攤上忽然來了位體麵的中年人，自稱是陸家酒樓的管事，問她最近幾天有冇有空，東家想請她一會。
師雁行去鄭家之前就等著這一天了，當即應下。
“說得早不如說得巧，明兒我就有空。”
於是今天她就來了。
江茴不放心，怕她吃虧，還特意提前跑去跟鄭平安提了一句，然後就抱著魚陣跟來了。
師雁行笑她太緊張了些。
“若對方真想玩兒陰的，也就不用這麼大張旗鼓了。”
倒是鄭平安覺得江茴的擔心不無道理。
“小心駛得萬年船。”
兩邊說好了，若師雁行進去一個時辰後還冇出來，鄭平安就帶人抄傢夥進門要人。
師雁行本想笑，可見他們一個兩個都這麼緊張，也就笑不出來了。
罷了，縱然自己有前世的經驗和技巧，可眼下確實還隻是個女童，冇有保鏢，冇有財富，更冇有等閒人不敢動的資本。
先小人後君子吧。
這個包廂分內外兩間，外間是靠牆擺著的兩溜兒椅子，內間是一張宴客的大圓桌，牆角擺著兩盆怒放的山茶花。
這會兒江茴母女和吳管事坐在外麵，師雁行和陸家父子在裡麵，隔斷外有隻紅泥小火爐，爐火熊熊，上麵坐著銅柄大水壺，正呼哧呼哧冒熱氣。
魚陣不懂事，可也覺得氣氛有點怪怪的，並不像之前娘和姐姐帶自己去有福家做客時的情景。
小姑娘老老實實窩在江茴身邊，小手緊抓著她的衣角，緊張兮兮地看著內間的師雁行。
吳管事莫名心虛，覺得好像他們這群大男人合起夥來欺負孤兒寡母，便努力向魚陣擠出個和善的微笑。
“彆怕，來，吃點心。”
不笑還好，一笑，魚陣就身體一僵，慢吞吞往江茴身後縮去。
胖胖的怪伯伯！
吳管事：“……”
委屈！
裡麵師雁行分神留意著江茴和魚陣的情形，聽陸振山在自己耳邊畫大餅。
“真是英雄出少年呐，不過你們在外頂風冒雨做營生實屬不易，有冇有想過來我這酒樓裡掌勺？”
師雁行笑道：“多謝您抬舉，不過我生性頑劣，不愛受人管束，隻怕是不成的了。”
這老頭還挺有意思，算盤打得也是怕啪響，聽著像是招攬人才，可隻要自己過去了，也彆說一個鹵汁的秘方，後麵陸續出多少秘方，不也都等於是陸家酒樓的特產了嗎？
可謂一勞永逸。
嗯，父子倆就是父子倆，多少有些相似。
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