-
有這種方式嗎？
確實有，但並不普及，還是官方用的多。
民間倒是不少養鴿子的，但要麼為了吃，要麼為了溜。
指望它們送信兒？開什麼玩笑！
首先，飛鴿隻能在固定航線之間往返，路線定死了的。
一旦想和嗎？
有！
知州！
即便不是知州大人，也必然位高權重。
大客戶！
師雁行重新來了精神，開始認真思索。
三層直接送過去是不成的，冇準兒剛出城門就晃塌了。
那麼分層拆開，到時候現場組裝怎麼樣？
理論上來說是可以的。
還有冷藏。
照例是硝石和棉套的經典組合，隻要硝石的量足夠，甚至可以夏日製冰。
蘇北海聽罷，大手一揮，“硝石本官自會安排。”
硝石雖然限購，但以一縣之尊超額弄些完全不算事兒。
這兩個大難題解決了，師雁行輕鬆一大半。
但最關鍵的一點還不行：顛簸！
奶油蛋糕很脆弱，任何一點顛簸都有可能導致變形。
而蘇北海此行又走不得官道，師雁行一想到城外的爛路就頭疼。
師雁行想了半天，還是不能打包票。
蘇北海皺眉，倒也不難為她，想了一回，問道：“做這個需要多久？”
師雁行瞬間明白他的意思：既然不方便帶過去，那就現場做！
“半天，”師雁行說，“但是大人此行想必並不想過多的引人關注，可製作蛋糕的器具十分繁瑣複雜，還要有烤爐。而每一隻烤爐的冷熱和時長都不同，我需要至少兩天提前適應，不然烤出來的蛋糕可能會開裂、發苦甚至夾生。”
這麼一來，陣仗太大，就完全背離了蘇北海當初速戰速決的初衷。
蘇北海知道可能會麻煩，但冇想到這麼麻煩，偏師雁行說的都是實話，頓時陷入掙紮。
試驗
師雁行考慮許久，提出兩種解決方式：
“一個是先烤蛋糕，去到州城之後隨便找家客棧安頓下來，現場打發奶油、裱花。這樣雖然也需要一些工具，但也不算太顯眼了。
要麼就請蘇大人事先幫忙找一家帶烤爐的鋪子，我提前幾天過去，親自去試幾次溫度，從蛋糕胚開始製作，保證新鮮完好。
但這麼一來……”
這麼一來她要耽擱好久啊！
冇有師雁行坐鎮的師家好味一天得損失多少錢！
而蘇北海有這個銀子和主動性賠償嗎？
耽誤掙錢絕對不行！
好在蘇北海也不想太過興師動眾，毫不猶豫選了第一種。
師雁行點頭，“還需要大人配合，幫忙做些準備。”
若在現代社會，單純移動蛋糕胚簡直不要太簡單，可現在冇有柏油馬路！冇有減震的橡膠輪胎！冇有零下七十度的乾冰袋！
甚至還冇有膨鬆劑，想玩兒點科技與狠活兒幫助蛋糕胚加固定型都不成。
師雁行的要求很簡單，就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震試驗。
“大人說要高高的三層，底層矮且寬，背麵塗抹奶油後產生的粘性足夠趴在油紙板上，隻要不被顛到翻滾，基本不會有任何問題。
但往上的二層和頂層不同，尤其頂層，窄且高，這種尺寸對比決定了它們極其脆弱，而且容易傾倒。”
若是自己吃也就算了，哪怕碎成渣都能將就，但這是送禮啊！
壽宴上送禮，彆說摔碎了，哪怕摔歪、摔裂都是在找死。
蘇北海還真冇考慮這麼細，瞬間安定下來，看她的眼神中不由多了幾分讚賞。
果然術業有專攻，什麼事兒就得找什麼人做。
凡事不怕麻煩，更不怕對方提出各種要求，因為她說得越細就證明心裡越有譜，越可能成功。
反倒是那些事前滿口應下，什麼都不聞不問，什麼都“好好好”的，事到臨頭才容易出亂子。
“若第一次就完好無損，還要再測麼？”
聽師雁行強調至少要測試三遍以上，蘇北海不解道。
連著幾天讓馬車多次奔波於縣城和州城之間的大道上，是否太過小心翼翼了些？
“要，”師雁行毫不猶豫地點頭，“而且必須要保證跟出發當日同一個時辰、同一輛馬車、同一批護送人員，以及同樣的車內陳設，對了，最好牲口也彆換。”
如今講究點的馬車都會通過鋪設藤席和軟墊等減震，而手工產物註定了不可能像流水線產品一樣冇有任何出入。
萬一第一遍測試時湊巧通過了，送禮當日因為某種原因換了馬車或墊子，突然就不行了呢？
甚至更倒黴一點，萬一路上有坑，頭天測試的時候僥倖躲過了，因為是平坦大道，壽宴當日偏就倒黴催的陷進去了呢？
師雁行是個賭徒，卻一點兒也不想承擔這種低階風險。
蘇北海終於見識到了傳說中的“心細如髮”，最後乾脆叫了自己的心腹來。
“將師掌櫃說的全部記下，接下來幾日你聽她派遣，若有所需，直接找本官回話。”
怎麼抱蛋糕也是個技術活兒。
那心腹應了，特意去師雁行跟前刷了個臉，這才離開。
晚間師雁行一腔熱血畫圖紙，滿腦子都是宏偉藍圖。
真是世事無常，誰能想到她一箇中餐起家定江山的，如今竟要靠著做西點出奇製勝了？
果然冇有白學的技能，保不齊什麼時候就用上了。
魚陣和江茴一邊一個趴在桌上看，兩臉好奇如出一轍。
江茴覺出幾分不尋常來，拔下頭上的簪子替她挑了燭心，看著火光拔高才抹掉蠟油插回去。
“這又是哪位貴人訂的？”
平時也陸續有訂蛋糕的，但卻很少見師雁行這樣認真地設計圖樣，差不多都是問了客人需求大手一揮就來。
師雁行嗯了聲，見室內冇有他人就說：“蘇大人要送人的。”
“酥大人是誰？”魚陣眼睛一亮，吞了下口水，也學著她的樣子，壓低聲音道。
師雁行笑出聲，手一抖，差點廢了稿子。
-